Il calore del cacao, le risate dei bambini, il dolce profumo del cioccolato che si scioglie sotto le dita... Il 24 maggio, la Biblioteca Claire Bretécher di Parigi si trasformerà in un vero e proprio laboratorio di cioccolato brasiliano. Nell'ambito della Stagione Brasile-Francia 2025, unitevi a tutta la famiglia per un originale laboratorio dedicato alla preparazione dei Brigadeiros, gli irresistibili tartufi di cioccolato del Brasile.
Alla guida di questa avventura gastronomica, Marina de La Brigaderie de Paris, ambasciatrice del cacao brasiliano, vi invita a immergervi nel mondo sensoriale e culturale del cioccolato. Per iniziare, Marina propone una scoperta vivace e accessibile del frutto del cacao, delle sue varietà, della sua storia e dei suoi derivati, per suscitare la curiosità di grandi e piccini.
Non c'è tempo per sognare ad occhi aperti, perché illaboratorio si mette subito al lavoro! Dovrete indossare il grembiule da cioccolataio e mettervi al lavoro. In famiglia, imparerete passo dopo passo a realizzare i vostri Brigadeiros, le palline di cioccolato emblematiche delle feste brasiliane. È un'attività tanto tattile quanto gustosa, perfetta per i giovani appassionati di cucina e per gli adulti curiosi di conoscere nuove culture gastronomiche.
Una volta acquisite le basi, è il momento della personalizzazione: potete dare sfogo alla vostra creatività provando una varietà di rivestimenti per dare un tocco unico ai vostri dolci. Dolce, croccante, fondente, colorato... tutto è possibile per rendere personale questa specialità culinaria.
Questo laboratorio è concepito come un'esperienza amichevole e partecipativa, ideale per un sabato pomeriggio in famiglia, con gli amici o con i bambini. I più piccoli scopriranno le gioie della creazione culinaria, mentre gli adulti potranno godere di un momento di condivisione intorno alla storia e ai sapori di altri luoghi. L'atmosfera è calda, accessibile e orientata allo scambio culturale.
La buona notizia è che il workshop è completamente gratuito, ma i posti sono limitati! È necessario prenotare in anticipo per partecipare a questa eccezionale attività. Se siete appassionati di cioccolato, curiosi di tradizioni straniere o semplicemente in cerca di un'uscita originale a maggio, non perdetevi questo evento.
La Stagione Francia-Brasile 2025 è in pieno svolgimento, e questo tipo di eventi è pensato per costruire veri e propri ponti culturali tra i due Paesi. Questo laboratorio si inserisce in questo contesto, presentando una specialità emblematica del Brasile in un formato divertente, intergenerazionale e accessibile a tutti. È un ottimo modo per sporcarsi le mani con il cioccolato senza lasciare Parigi.
Allora, siete pronti ad arrotolare i vostri primi Brigadeiros e ad assaporare il piacere del cibo fatto in casa?
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Date e orari di apertura
Il 24 maggio 2025
Da 15:00 a 16:30
Posizione
Biblioteca Claire Bretécher
11 Rue de Lancry
75010 Paris 10
Accesso
Stazione della metropolitana linea 5 "Jacques Bonsergent
Tariffe
Gratuito
Prenotazioni
bibliotheque.claire-bretecher@paris.fr
Ulteriori informazioni
È indispensabile la prenotazione.
