La Galette des Rois 2024 al Lutetia di Nicolas Guercio, un ritorno tra i preferiti

Se siete fan della galette des rois, il Lutetia ha appena presentato una nuova creazione tanto bella quanto deliziosa, che vi lascerà senza fiato. Quest'anno, per la famosa galette des rois del palazzo parigino, il capo pasticcere Nicolas Guercio ha deciso di rivisitare la sua famosa galette alle mandorle, ormai un must dell'Epifania.

Forse starete pensando che questa galette des rois non assomiglia alla classica galette alla frangipane e che potrebbe non piacervi. Ma se siete fan delle galettes des rois, questa vi piacerà! Il pasticcere Nicolas Guercio mette tutto il suo know-how per rendere questa galette una delle creazioni più deliziose che possiate mai vedere.

Innanzitutto, la galette ha un aspetto eccezionale. È composta da diversi dischi di pasta sfoglia che incorniciano diversi inserti dalla consistenza varia e sorprendente. C'è un crumble fondente, una crema al burro e una pralina di mandorle mescolate a scaglie di mandorle, crema di mandorle e brioche di pasta sfoglia. Ogni morso è una vera delizia!

• Leggi anche
• La settimana prossima 29 aprile - 5 maggio 2024 a Parigi: uscire gratis o a prezzo ridotto
• Cosa fare a Parigi e nell'Ile-de-France nell'aprile 2024? I nostri buoni propositi e le nostre idee per gite da scoprire
• Tra meno di 100 giorni, Parigi riunirà il mondo! Un capitolo storico, da scrivere insieme

Ogni anno le galettes des rois di Nicolas Guercio entrano nella nostra top ten, ma non dormite troppo se siete desiderosi di scoprirle. Lo chef ci ha detto che questa sarà la sua ultima versione di questo tipo di torta. L'anno prossimo passerà ad altro! Quindi, dato che non sappiamo cosa ci riserverà il futuro, è meglio che vi assicuriate questo dolce prima che sia troppo tardi...

Vi ricordiamo che questa galette des rois può essere ordinata online o chiamando il numero 01 49 54 46 00, con un anticipo minimo di 48 ore, da gennaio al 31 gennaio 2024 al prezzo di 75 euro per 8 persone, da ritirare presso la boutique di Lutetia Paris. Un momento delizioso in serbo!