La Galette des Rois allo Scribe Paris Opéra

Gennaio è sinonimo di galette des rois , naturalmente. Una delle nuove scoperte di quest'anno è la prima galette des rois dello Scribe Hôtel Paris Opéra. Per festeggiare l'Epifania e l'inizio del nuovo anno in grande stile, il Sofitel Le Scribe Paris Opéra ha creato la sua galette personale!

Questa originale creazione è stata ideata dal sous-chef pâtissier Antoine Bouchard e promette di deliziare grandi e piccini. Realizzata conmandorle e miele proveniente dagli alveari dell'hotel, questa galette è una vera delizia. Con la sua pasta sfoglia rovesciata, la cremafrangipane con latte di mandorle fatto in casa e le mandorle berbere tritate, è in grado di deliziare anche i palati più golosi. E per una delizia ancora maggiore, Antoine Bouchard ha aggiunto al centro della galette un sottile strato di caramello e una croccante fiorentina al miele e mandorle.

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Si tratta di una novità assoluta per il Sofitel Le Scribe Paris Opéra, che ha deciso di incoronare i suoi ospiti più golosi con una galette des rois al tempo stesso tradizionale e unica. Chi sarà il prossimo re o regina dello Scribe? Non dimenticate di ordinare questo meraviglioso dolce, disponibile dal 1° all'8 gennaio 2023. La galette costa 39 euro per 6-8 persone.