Quando due grandi nomi della cucina si incontrano, il risultato è un concentrato di piacere, una galette di appena un centimetro di spessore, tanto buona quanto bella! Raffinata, con la sua pasta sfoglia caramellata, lascerà i vostri ospiti a bocca aperta con il suo ripieno rosa, fatto di praline rosse nella frangipane.
Queste praline sono il segreto ben custodito di Richard Sève, Maître Chocolatier-Pâtissier di Lione, che propone tutto l'anno nei suoi negozi una crostata di praline rosse, una delizia a base di mandorle caramellate e vaniglia del Madagascar a cui è impossibile resistere.
La Galette des Rois de Sève di quest'anno è arricchita anche dalla Maison Christofle, che ha firmato i chicchi - 20 chicchi che rappresentano pezzi iconici dell 'oreficeria parigina, tra cui un anello, un cucchiaio, un cucchiaio da portata e persino un piatto del Regno di Sliver. Se questo raffinato fagiolo è sufficiente a deliziare i vostri ospiti, nelle galette saranno inseriti 50 fagioli speciali, un prezioso sesamo che permetterà ai fortunati vincitori di vincere un pezzo di gioielleria Christofle in una delle boutique di Parigi e Lione.
È impossibile resistere!
Informazioni pratiche:
La galette des rois Sève x Christofle
Disponibile il 9 e 10 gennaio 2015
Sede: Galeries Lafayette Maison - stand Christofle
Prezzi: 6 euro a fetta, 17 euro per 2 persone, 31 euro per 4 persone, 39,9 euro per 6 persone, 59,9 euro per 8 persone.
Date e orari di apertura
Da 9 gennaio 2016 a 10 gennaio 2016
Posizione
Galeries Lafayette Maison
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Accesso
M°7 e 9 - Chaussée d'Antin - la Fayette RER A - Auber
Tariffe
la part: €6
galette 2 pers.: €17
galette 4 pers.: €31
Ulteriori informazioni
Disponibile presso lo stand Christofle
