L'Eclair de Génie svela i suoi originali tronchetti di Natale 2023

Quest'anno Christophe Adam ci trasporta in Scandinavia con una collezione di 2023 tronchetti di Yule in onore della Svezia. La collezione comprende 3 deliziosi e simpatici tronchetti di Yule, oltre a diversi eclair nei colori del Natale.

Per le festività del 2023, Christophe Adam de L'Eclair de Génie ci porta in viaggio in Svezia con dei bellissimi tronchetti di Yule. In programma ci sono tre dessert deliziosi, originali e regressivi che vi riporteranno all'infanzia.

Per soddisfare le papille gustative di grandi e piccini, il pasticcere ha deciso di proporre per il secondo anno consecutivo il suo"tronchetto di Malmö" e di allargare la famiglia svelando altri due tronchetti con il tenero orsetto, con il"tronchetto di Malmö Surprise" e il"tronchetto di Malmö Dodo".

I 3 ceppi di Éclair de Génie per il 2023:

Il tronchetto di Malmö

Questo tronchetto è realizzato con un biscotto al cioccolato senza glutine, arachidi tostate caramellate e una mousse al cioccolato fondente del Messico. La torta gourmet è decorata con un orsacchiotto, una mela di pane e un gingillo di Natale di cioccolato fondente, che adoriamo.

Il tronchetto di Malmö Dodo

Nuovo arrivato nella famiglia L'Eclair de Génie, questo tronchetto delizierà tutti con il suo biscotto alle mandorle, la leggera ganache alla vaniglia del Madagascar, il morbido caramello al burro salato e la croccante pralina alle noci pecan.

Il tronchetto a sorpresa di Malmö

Sorpresa? Avete detto sorpresa? Beh, vi diremo cosa c'è dietro questo tronchetto! Con la sua pasta frolla bretone, il biscotto allo sciroppo d'acero con mele caramellate e la ganache al cioccolato al latte, è sicuramente una delizia.

Per ognuno di questi tronchetti, da dividere tra 5 e 6 persone, è prevista una spesa di 59 euro. Queste creazioni festive sono disponibili sul sito web di Eclair de Génie da novembre e nei negozi da dicembre. Allora, ci siamo fatti prendere la mano?

E visto che è Natale, Christophe Adam ha pensato a ben 6 eclair speciali!