Maxime Frédéric, il talentuoso pasticcere di Cheval Blanc Paris, non smette mai di sorprenderci. Quest'anno, lui e il suo team creativo hanno ideato il Chocomotive più regressivo. Un vero capolavoro per gli occhi e per le papille gustative.
Dettagli de "La Chocomotive":
La locomotiva: realizzata con cioccolato fondente al 75% proveniente dal laboratorio del rinomato torrefattore Nicolas Berger. Il suo segreto? Un cuore fondente che contiene una tavoletta gourmet ricoperta di croccante gianduia.
Il vagone centrale: un tesoro di nocciole caramellate deliziosamente ricoperte di cioccolato.
Gli entremets: una sinfonia di sapori festivi, tra cui un biscotto di pan di zenzero, un confit all'arancia, un caramello ai fiori d'arancio, una crema alla cannella e una leggera mousse al cardamomo verde. Per sublimare questo viaggio gustativo, le finestre che riproducono quelle dello storico edificio della Samaritaine adornano delicatamente questa creazione.
Se questa esperienza unica vi attira, sappiate che il treno dei buongustai funziona solo per pochi giorni a dicembre. Una fuga fugace per ricordi che dureranno tutta la vita.
Se volete regalarvi questa fuga al cioccolato, il prezzo di questo tronchetto di Yule in edizione limitata è di 220 euro per 6/8 persone. I preordini possono essere effettuati sul sito web di Cheval Blanc Paris. Il ritiro è previsto dal 20 al 25 dicembre 2023 presso l'hotel 8 quai du Louvre.
Date e orari di apertura
Da 20 dicembre 2023 a 25 dicembre 2023
Posizione
Cheval Blanc Parigi
8 Quai du Louvre
75001 Paris 1
Accesso
M°1 - Louvre-Rivoli
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.chevalblanc.com
Ulteriori informazioni
Prenotazione obbligatoria con almeno 48 ore di anticipo, registri da ritirare dal 20 al 25 dicembre 2023
