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ベーカリーガイド
シンヤ・パン:モンマルトルの珍しい天然サワードウ専門店
本物を求める食通たち!18区に、週に4日、3時間だけオープンする小さなパン屋がある。シンヤ・パンだ!
ムイエット:アンギャン=レ=バンを喜ばせる天然サワードウのパン屋、私たちの写真
食いしん坊はご用心!ヴァル・ドワーズのアンギャン・レ・バン(Enghien-les-Bains)にある新しいベーカリー「ムイエット(Mouillette)」は、昔ながらのパンと、天然のサワードウとオーガニックの食材を使った美味しいパン作りが特徴です。
珍しい:イル・ド・フランスで唯一のコンテナのパン屋の中心を訪ねる、6b (93)
サン・ドニ運河のほとりにある6bは、荒れ地の中心にある大きな建物だ。ここで、パン職人のセバスチャン・ルフランソワが、コンテナの中にパン屋を開いた。
フレンチ・バスターズがパリ7区に魅惑的なベーカリー&パティスリーをオープン
The French Bastardsが7区のセーヴル通りにベーカリーをオープンし、このエリアに現代的なタッチをもたらす。オープン日は2023年11月17日。
Land&Monkeys、パリ初の100%植物性ベーカリー
ヴィーガンであろうとなかろうと、おいしいものを愛するすべての人に告ぐ:100%植物由来のベーカリー&パティスリーがパリ11区にオープンした!
Jean-Guile 2023 : パリのおすすめパン屋さん
フランス人がジャン・ガイルを祝う!仮装して、11月14日(月)にパンにバターを塗ろう!お気に入りのパン屋さんをご紹介します!
パリのクリストフ・ミシャラクの美味しいパン屋さん
クリストフ・ミシャラクはペストリーだけでなく、優れたパン職人でもある。あらゆる形のパン生地を讃える近所のベーカリーだ!岩のようなマドレーヌ、とろけるようなクッキー、クロワッサンなど。
明日、11区でミニ・プライスのアンチ・ガス・ベーカリー
パリ11区のサン・モール通りにあるベーカリー「ドゥマン」は、そのコンセプトが斬新なだけでなく、こだわりも強い。
アーチボルド : 自然派サワードウパンにこだわるパリのオーガニックベーカリー
パリのベーカリー、アーチボルドは、天然のサワードウを使った100%オーガニックのパンを提供している。この大胆で自然な技術を発見し、パリのいくつかの区で自分へのご褒美を。
アトリエ・ファーゴ、パリ20区にあるサワードウの職人ベーカリー
アトリエ・ファーゴは、パリ20区を楽しませている地元の職人ベーカリー&パティスリーの名前だ。古代小麦粉を使ったサワードウパン、ミルクサワードウを使ったヴィエノワズリー、生の素材を使ったペストリーなど、お金をかけずに楽しめるものがたくさんある。
クリストフ・ルイとマレ地区のパネトーネ店
クリストフ・ルイがパネトーネ専門店をオープンし、イタリアのヴィエノワズリー、パン、ブリオッシュの数々がオー・マレであなたを待っている!
Bopain(ボパン)、12区にある素晴らしいペストリーのベーカリー
オープンしたばかりの「ボパン」は、良質な食材と専門知識を兼ね備えた、パリ12区にある近所のベーカリー&パティスリーだ。パンはすべてオーガニック、ペストリーやケーキはすべて情熱のこもった手作りだ。
オーガニックパンの作り方を学べるワークショップを開催している18区のパン屋さん「アトリエP1
ラマルク地区では、オーガニックパン、パイ、ペストリー、季節のサンドウィッチなど、新しいお気に入りのベーカリー「アトリエP1」を発見しに来てください!水曜日には、自分でサワードウパンを作ることができるワークショップも開催されています。
パリのビュット・ショーモンを魅了するベーカリー&パティスリー「ビュル
パリで話題沸騰中のベーカリー&パティスリー「Bulle」に出かけてみませんか?Jules NeyersとEugénie Brunetièreによって数ヶ月前にオープンしたこの新しいスポットは、美味しいサワードウパン、上質なヴィエノワズリー、上質なペストリーを求めるあなたの味覚を誘惑すること間違いなし。
Tranché : 9区にあるベーカリー&コーヒーショップ。
トランシェはパリ9区にある新しいベーカリーの名前で、店内で楽しんだり、テイクアウトしたり、宅配もできる自家製スイーツを提供している。
サン・グラヴィリエ、パリのこだわりのベーカリーと喫茶室
サンがパリ3区のグラヴィリエ通りに新しいベーカリーをオープンする。驚くなかれ、広々とした店内にはティールームも併設されているのだ。ボヘミアン・スピリットあふれるこの新スポットの特徴は、サワードウ・パン、希少で忘れ去られた古代の小麦粉、ヘルシーな商品、そして持続可能性だ。 そのすべてをお伝えしよう。
Boulangerie l'Essentiel(ブーランジェリー レサンティエル)、すべては美味しいパンに出会うため、楽しむためにある。
レッサンティエルは現在、パリとパリ近郊に伝統とモダンを融合させた5つのベーカリーとパティスリーを展開しています。品質と味に妥協を許さず、定期的に賞を受賞しているこれら4店舗は、サワードウ・パン、ヴィエノワズリー、グルメ・ペストリーなど、最も要求の厳しい顧客を魅了するすべてを備えています。
古代小麦を使った17世紀の新グルメベーカリー「ジョリーミッシュ
Jolie Miche(ジョリー・ミッシュ)」は、パリ17区にある新しいパン屋の名前だ。古代小麦粉を使った天然サワードウのパン、超グルメなヴィエノワズリー、そして一流のペストリー。
オフェリー・バレスがアスニエールにベーカリー&パティスリー「アンコール」をオープン
オフェリー・バレスがオー・ド・セーヌ県アスニエール市にベーカリー&パティスリーをオープンする。Qui sera le prochain grand Pâtissier』で一般に知られるようになり、最近では『l'Académie des Gâteaux』でも紹介されたこのシェフは、世界の一流店で働いた経験を持ち、彼女の新しい宝庫にはあなたを喜ばせるものがたくさんある。
パリ11区を魅了する3つの新しいベーカリー - パティスリー
新しいパン屋さんで味覚が目覚める?パリ11区にある、おいしいパンとおいしいお菓子を組み合わせた3つの新しいアドレスをご紹介します。自分へのご褒美にいかがですか?
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