ホテル・ド・クリヨン

アマンドとバニラ、プリンセスのスパイシーなスペキュロス — 2026年の「王様のガレット」がマチュー・カルランによるクラリオンホテルで登場

2026年のエピファニーに向け、クラルオンホテルが華やかで上品なガレットを披露します。シェフパティシエのマチュー・カルランが、金細工ブランドのクリストフルとのコラボレーションで生み出したこの作品は、バタフライ・パティスリーにてお披露目です。アーモンド、バニラ、スペキュロス風のプラリネを組み合わせた、贅沢で懐かしさあふれる味わいのスイーツが私たちを待っています。

ホテル・ド・クリヨンのスイートルームで開催された、魅力的な2025年クリスマスマーケット、最終日 - 私たちの写真

オテル・ド・クリヨンは、2025年11月29日（土）から30日（日）の週末、第2回クリスマスマーケットを開催いたします。この2日間の魔法のような時間、当ホテルでは、女性や子供向けのトレンディなデザイナーブランドを厳選してご紹介し、夢のような環境の中で、ワークショップや試食会も開催しながら、クリスマスショッピングのインスピレーションをお届けします。

オテル・ド・クリヨン × マリー・アントワネット：マノロ・ブラニクとのコラボレーションによる、王室のようなティータイム - 写真

クリヨンでは、マリー・アントワネットがスタイルの手綱を握る。マノロ・ブラニクの無料展示会（10月18日まで）とロイヤル・ティータイムの間に、史上最もファッショナブルな王妃がパリの宮殿をひっくり返そうとしている。ヒール、ペストリー、シャンパン......エレガンスがコンコルド広場にお目見えするのは、2025年11月23日まで。

マシュー・カーランによるオテル・ド・クリヨンの2025年クリスマスブッシュ：宮殿が...一口サイズに！

コンコルド広場にあるオテル・ド・クリヨンで、マシュー・カーランは2025年のクリスマスに向けて、クリストフルとのコラボレーションによる、彫刻的で美食的なブッシュを発表します。宮殿のファサードからインスピレーションを得たこの限定版は、お祝いの食卓を華やかに彩ることでしょう。

コンコルド広場で夏の間楽しめるマチュー・カルラン（オテル・ドゥ・クリヨン）のアイス・クッキー

グルメなアイスクリームを食べたくなりましたか？オテル・ド・クリヨンの有名なアイスクリーム・クッキー・トロリーが、2025年6月11日からパリにカムバックするという朗報だ！ホテルの目の前、コンコルド広場に設置されたこの夏の見逃せないスポットは、パティシエのマチュー・カルランが考案した3種類の新フレーバーをお披露目します。

イースター2025：オテル・ド・クリヨンでのマチュー・カルランのグルメ・イースター・エッグ・コレクション

イースターが間近に迫り、オテル・ド・クリヨンのパティシエ、マチュー・カルランが、プラリネでコーティングした卵、チョコレート・バー、シチリア風ピスタチオ・ケーキ、イチゴのシャルロット、ショコラ・レリジューズ、そして復活のフランをフィーチャーしたバタフライ・パティスリー・イースター・コレクションをお届けする。

パリの宮殿での特別なお菓子教室

オテル・ドゥ・クリヨンで、ペストリー愛好家のための特別な体験が待っている。パティシエのマチュー・カルランが「ランコントル・シュクレ」を披露する。

パリのイースターエッグ2024：オテル・ド・クリヨンのマチュー・カルランの驚くべき作品

パリのオテル・ド・クリヨンでは、マチュー・カルランがアーティストのエリック・シャルル＝ドナティアンと共同で制作した、一風変わったイースター・エッグがお披露目される。チョコレートのおいしさを詩的に再解釈したこの卵は、友人や家族との楽しいひとときに寄り添うようにデザインされている。

クリヨンのトップシェフ、2023年4月19日（水）に候補者を待ち受けるもの

トップシェフ：宮殿に浸る、ホテル・ドゥ・クリヨン - テレビで今週水曜日、2023年4月19日のためのプログラム上のテストと驚き。候補者を待ち受けているものを発見してください！

オテル・ド・クリヨンにあるポール・ペールのレストラン・グリル「ノノス

シェフのポール・パイレは、オテル・ド・クリヨン内の旧ブラッスリー・ドーモンを全面的に改装し、今年の初めにグリルレストランの「ノノス」と食料品カウンターの「コメスティブル」をオープンした。その評価は明快だ。

オテル・ド・クリヨンでのマチュー・カルランの気品あるティータイム

オテル・ドゥ・クリヨンのアフタヌーン・ティーはいかがですか？エグゼクティブシェフのボリス・カンパネラとペストリーシェフのマチュー・カルランが共同で考案したこの魔法のような美味しいアフタヌーンティーは、金曜日から日曜日までホテルのウィンターガーデンでお楽しみいただけます。

パリのバレンタインデー2021：オテル・ドゥ・クリヨンがテイクアウト・ディナーメニューを発表

2021年のバレンタインデーに向け、オテル・ド・クリヨンでは、ボリス・カンパネルラとマチュー・カルランのコンビが考案した恋人たちのための専用メニューを発表する。自宅の宮殿にふさわしいロマンチックなディナーはこちらから。

オテル・ド・クリヨンのウィンター・ガーデンで2020年バレンタインデー

2020年のバレンタインデーを祝して、オテル・ド・クリヨンのジャルダン・ディヴェールでは、恋人たちに魅力的なティータイムを提供しています。

オテル・ド・クリヨンのバレンタインデー2019

オテル・ドゥ・クリヨンの新しいペストリーカウンター、ル・ブドワールのヘッドペストリーシェフ、パブロ・ジッケルが2019年のバレンタインデーに美味しいハート型のアントルメを考案しました。ここで楽しむもよし、テイクアウトするもよし！

オテル・ドゥ・クリヨンでのシックでグルメなテーマのブランチ

オテル・ド・クリヨンは、2018年9月9日よりブランチシーズンのオープンを宣言します。これを記念して、コンコルド広場を見下ろす歴史あるラウンジで、祝祭の季節にふさわしいシックでグルメなテーマのブランチにご招待します。ひとつだけ確かなことは、ご馳走が待っているということだ。