2026年のクロンホテルのイースターエッグ、マチュー・カールラン作：美食の街灯

2026年のイースターに向けて、ル・ド・クリヨンホテルがシーズンを彩る新感覚のチョコレート作品を披露。パリのコンコルド広場に位置するこのホテルのシェフ・パティシエ マチュー・カルランが手掛けた独創的な一品です。

限定版のイースターエッグをオンラインで注文し、自宅に持ち帰ることで、ホテルのエレガンスをお祝いのテーブルにプラス。さらに、現地での体験を長く楽しみたい方には、ル・ド・クリヨンではイースターのティータイムや、ブランチも、歴史的なサロンで用意されています。

2026年のクリロンのイースターエッグは何ですか？

今年、マチュー・カルランはパリの街並みで最も馴染み深い要素の一つに目を向けます：19世紀に建築家のジャック＝イグナス・ヒトルフによってデザインされたコンコルド広場の街灯です。その優雅なラインは、チョコレートの彫刻へと再解釈されており、王冠部分にはさりげなくクリロンホテルのロゴとパリ市のシンボルが組み込まれています。この作品は、創作者の意図通りに、広場や噴水の歴史に新たな光を投じる存在となるでしょう。

構成にはとても魅力的なコントラストが見られます。カカオ率42％のミルクチョコレートは陽光のように明るく丸みを帯びており、対照的に66％のダークチョコレートは深みと濃厚さを持ちます。トップとベースには、アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネが優しくサクサクに仕上げられ、ガヴォットの欠片が加えられることで、口の中でとろけるような食感とサクサクした歯応えの絶妙なハーモニーを演出。限定版のイースターエッグは、1個85ユーロで販売され、2026年3月1日からクレロンドの公式サイトで予約受付を開始します。引き取りは2026年3月27日から4月19日まで可能です。

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クリヨンで楽しむイースターのティータイムとブランチ：現地で味わう特別な体験

今年の2026年のイースターを宮殿で直接楽しむために、クロワロンは二つの味覚のイベントも用意しています。冬の庭園では、チョコレート尽くしのイースター・ティータイムを開催。3月20日から5月3日まで、金曜日・土曜日・日曜日に楽しめます。料金は大人ひとり88ユーロ、12歳までのお子さまは28ユーロです。また、2026年4月5日（日）には、歴史的サロンが一般公開され、家族みんなで楽しめるイースター・ブランチが開催されます。子どもたちには卵の探し物や、自家製のパスタソースを持ち帰ることができるほか、参加費は大人245ユーロ（シャンパン付き）、6～12歳のお子さまは125ユーロ。予約制となっています。

2026年春・イースターのメニュー：マチュー・カルランが提案する旬の味覚

シグネチャーの卵を超えて、マチュー・カルランは新たな春とイースターのメニューを華やかに彩ります。伝統的なケーキをアレンジした一品には、＜strong>タヒチバニラのミルフィーユ、＜strong>シチリア産ピスタチオのパリ・ブレスト、そして＜strong>マダガスカル産バニラとイチゴのタルトなどがあります。チョコレート愛好者には、＜strong>ボリビア産のダークチョコレートにヘーゼルナッツのプラリネを包んだ定番の一品や、新作のチョコレートバーも登場。季節限定のムースやタルトもラインナップされ、＜strong>フレジエや＜strong>ラズベリーのデザートがフルーティで明るい風味を添え、春の訪れを華やかに締めくくります。

コレクション全体を見るには、ぜひクイロンホテルの公式サイトにアクセスしてください。さて、今年は特別な< strong>イースターエッグを選びますか？

クリヨン2026のイースター・ブランチとティータイム──甘く華やかなひとときを楽しむ特別な時間
2026年のイースターには、クラリオンホテルが子供から大人まで楽しめるグルメなティータイムを冬の庭園で提供し、歴史的サロンで開催されるイースターのブランチも企画しています。4月5日にサミットシェフのマチュー・カルランが手掛けるこのイベントは、パリの8区の豪華なホテルの中心で、家族やパートナーと一緒に味わう贅沢なひとときです。 [続きを読む]

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