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Le Poisson Volant, 夜にはクラブへと変身する新しいレストラン
同じ住所でディナーからダンスフロアへ?パリで2026年10月にオープンする「Poisson Volant」なら、それが実現します。新しいレストラン、バー、クラブの背後には、Cornichon の創設者として知られるベルトラン・ショーヴォーと、シェフのヤンシン・インがいます。
アルバン:サンジェルマン=デプレのカクテルバー、天井アーチの地下室を貸切で利用できる
アルバンはパリ6区・サンジェルマン=デ=プレにあるカクテルバーで、オリジナルの創作カクテルと落ち着いた雰囲気、そしてお手頃価格のハッピーアワーが夜を彩ります。さらにはアルバンの天井のアーチが美しい地下セラーを貸切ることも可能で、街の中心にある他にはない空間です。
レ・ゼール、財団の屋上にあるレストランをぜひご体験ください
レストラン「Les Ailes」は、パリ第17区のLa Fondationの8階に位置するビストロノミック料理を提供します。パリの屋根を望む景色と緑に覆われたテラス、トーマス・ロッシが手掛けるメニューは、夏も冬も楽しめる素敵な発見です(はい、空調完備です)。
Carlito's, 木炭の火で香るタパスバーがマレを再び目覚めさせる
カリトス、テラ・グループの新しいタパスバーがパリ3区の中心・マレ地区にオープンしました。薪窯で仕上げる料理、創作カクテル、そしてシェアして楽しむ皿。私たちはこの居心地の良い店を試してきました。できるだけ早く訪れて、楽しいひとときを過ごしましょう。
パリの Partouche Pasino Club は、最新の「ゲームの聖地」として注目の XXL級ライフスポット。バーとレストランを備える。
グランド・アーム通りの第17区に、パルトゥシュ・パジノ・クラブが2026年5月12日に開業します。ポーカー、ブラックジャック、レストラン、バー… 事前にこの巨大な遊技クラブを取材してきた私たちが、他とは一線を画すその魅力を紹介します。これからあなたを待ち受ける光景をご覧ください。
Superfine、モーテルの跡地に、競技性の高いカクテルバーが登場
Motelの代わりに、11区で大きな話題を呼ぶダイブバー、Superfine。競技用のカクテルと、小皿つまみの数々、そして「家にいるみたい」と感じさせるスタッフの温かさが魅力だ。
ロン、オーディオファン向けカフェとブランチ、パリ18区のジム内で
Rondは高度な音楽セレクションとブランチ、そして落ち着いたテラスの間で、ラ・モンゴルフィエ・ラマルクの中心にひっそりと佇むオーディオファイル志向のカフェだ。
チル&ゴルフ:XXLの屋内ゴルフバーがパリ17区にオープン
パリ初の屋内ゴルフバー「Chill & Golf」が2025年6月10日、17区にオープンする。メニューは?最新鋭のシミュレーターと季節のフィンガーフード、そしてシェイクされたカクテル。友人や家族と、あるいは仕事帰りに、スイングを楽しむだけでなくチルアウトするために訪れる人もいる、ハイブリッドな新しい場所だ。
バラトルフ:パリのマレ地区に根付いた初のトリュフ・バー
パリ初のトリュフ・バー、バラトルフは、トリュフを人里離れた場所で味わえる。シャープなカウンター、吹き抜けの雰囲気、地元産の食材をふんだんに使ったお皿:ここでは、マレ地区の中心で、気兼ねなく黒いダイヤを頬張ることができる。
キロメトル・ゼロ、レピュブリックのフレンドリーな地ビール醸造所兼ビアバー
地ビール醸造所であると同時に、小皿料理と美味しいビールが楽しめるフレンドリーなバーでもあるキロメール・ゼロは、気の合う仲間と一緒に長居する価値のある店だ。
歴史的なタウンハウス内にあるパリ協会の特別なレストラン「バロンヌ
オテル・サロモン・ド・ロートシルトの中にある特別なレストラン、バロンヌは、洗練された料理と指定建造物の荘厳さを兼ね備えています。19世紀に建てられたラウンジ、4,000m²の庭園、トップクラスのグリル、親しみやすいバーなど、パリ・ソサエティ・グループによる最新のパリジャン・アドレスは、8区を魅了し続けている。
パリの「ブリック・マシーン」:型にはまらず、90年代にタイムスリップさせてくれる一風変わったタップルーム
クラフトビールのファンで、ユニークで珍しい場所をお探しですか?グラン・ブールヴァールには、ブリックハウス初のタップルーム「ブリック・マシーン」がある。
OMASAKE: パリの近未来的なバーで日本酒の芸術が披露される
日本酒が私たちの食卓に上る機会が増えている今、パリの新しい店がこの有名な日本の伝統的な飲み物を祝っている。その名も?OMASAKE27/4ビルの1階にあるOMASAKEバーでは、日出ずる国への豊かな旅が楽しめる。
パリ郊外の礼拝堂にひっそりと佇む、一風変わったスキージーなバー「モナスティック
人里離れた場所に行くのはどうだろう?ネオ・ゴシック様式の修道院を改装したこのラム・バー&酒場の名前は「ル・モナスティック」。時代を超越した雰囲気の中で、特別な体験を楽しみ、世界中のラム酒をテイスティングする技術を学んでみませんか。
メゾン・ゲンズブールのカフェレストラン&カクテルバー「ル・ゲンズバール
昼はカフェ・レストラン、夜はカクテル・バー・レストランというハイブリッドなこの店の名前は「ル・ゲンスブール」。アーティストの初期のピアノ・バー時代を彷彿とさせる内装で、ランチからディナーまでルームサービス・メニューをお楽しみください。
ヴェスパー、パリに祝祭カクテル&寿司バーをオープン
毎日午後6時から午前2時まで営業しているカクテル&寿司バー、ヴェスパー・バーへ。華やかな雰囲気の中で、カクテルやモクテルと美味しいお寿司をお楽しみください。
13区にある中国風カクテルバー「レッド・ポピー」とその酒場「上海サプライズ
チャイナタウンの中心で、アジアの寺院のようなカクテルバーに足を踏み入れ、13区の夜を盛り上げることを目的とした控えめな照明の酒場を発見しよう。
Le Bar Perché:プランタン・オスマン7階にそびえ立つ眺めの良い文学的なバー&テラス。
プランタン・オスマンは、美味しいコーヒーと美味しい料理でくつろげる新しい文芸スポット、バー・パーシェのオープンで私たちを驚かせ続けています。本と珍しい住所の愛好家にとってまさに繭のような場所であり、一日中軽食をつまんだり、エッフェル塔を望むテラス席で楽しむのに最適な場所である。
シャレ・デ・イル・ドームニル」の「ル・ペルショワール」:ヴァンセンヌの森の中心で暮らすグルメな場所
環境に配慮したい?ヴァンセンヌの森に佇むシャレ・デ・イル・ドームニルへどうぞ。ヴィクトリア調のバーとマノン・フルーリーがメニューをデザインしたレストランを備えた新しいリビングスペースが、このペルショワにあります。イル・アナエへようこそ!
モンティージョ:パリのボデガスタイルのダイニングセラー
バカンス気分のスポットをお探しですか?それなら、レ・バティニョールのすぐそばにあるアーティスティックなダイニング・セラー、モンティージョへ。メニューには、自然派ワイン、ボデガの雰囲気、ヒスパニック産品があり、そのすべてが素晴らしい環境で味わえる。
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