サン=マルタン運河、Gare de l’Est、Républiqueのすぐそばにあるレ・ルパンは、真のパリの本格ビストロと言える存在です。10区の中心部に位置するこの店は、伝統的なパリの空気感を体現しつつ、100%手作りの現代的でボリューム感のある料理を、超新鮮で季節感あふれる食材だけを使って提供します。
ここでは、皿ごとにパリの美食の真髄を際立たせる料理が並び、温かく居心地の良い雰囲気の中で楽しめます。
Chez Bonnie では、朝のコーヒーから夜のワインまで、雰囲気を変えずに過ごせます。
ヴェルサイユ宮殿とノートルダーム市場のすぐそばで、手早く昼食を済ませたり、コーヒーとペストリーの小休憩を取ったり、シャルキュリとチーズの盛り合わせを分け合ったり、あるいは友人と気軽に良い一本を楽しんだりできます。
パリ第3区の中心、マレ地区・モントルグイユ通り・シャトレの間にある Le Sacré Frenchy は、時を超えて同時代的なセンスを両立させるネオ・ブランスリー。ジャン＝ユード・ベルナールが描くライフスタイルを、パリと海外の拠点を多数手掛けるステファン・ペティ・アルガットとともに形にした空間で、自家製の料理はカレン・シェフの手仕事。ラデュレやル・ジョルジュVでの経験を経たシェフが腕を振るい、ジャズが流れる夜には木曜から土曜はピアニストとDJが演出。日曜には子ども連れでも楽しめるブランチ、広いテラス、そしてサロン・ポンパドゥールはイベント利用時には完全貸切で、パーティー・誕生日・企業イベントにも対応する。
私たちは、Yvette川のほとりにある Au Coin du Lavoir という guinguette の魅力を探る旅に出た。シュヴリュール谷の静かな地に佇む Saint-Rémy-lès-Chevreuse（イヴリーヌ県）に位置する。季節が終わる2026年9月末までにぜひ訪れたい、緑豊かなテラスが印象的だ。
パリのキャバレーを思わせる華やかな雰囲気のフェスティブなレストラン、ピガールの隠れ家風スポット、そしてフランス料理の美味を提供する… Le Cabaret Baila Restaurant が 2 rue Frochot に扉を開きます。歴史を感じさせる内装の中で、アートと生演奏、グルメと遺産が交差します。
リ＝サン＝デニ島の中心部、パリ2024オリンピック選手村のすぐそばに位置する「All Suites Paris Pleyel」は、セーヌ川沿いに140室を提供します。パリ市街へ向かう拠点としても便利な立地の、3つ星ホテルです。地下鉄13・14番線の近さを活かして、パリ市内への移動もスムーズに見込んでいます。
