Restaurant Cléo : パリ7区の中心で味わう本格グルメ

新学期の到来を迎え、パリの人々は日常とお気に入りの店を再発見する。パリ7区の中心部、アンヴァリッドの広場のすぐそば、Cléo s’impose comme une belle adresse pour 夏の名残を長く楽しむための場所として、穏やかに秋を迎える。

ナルシス・ブラン ホテル＆スパの中にひっそりと佇むパリのグルメレストランは、シェフアレクサンドル・センペレの季節感あふれるグルメ料理と、樹々が彩るテラスが生み出す静謐さに魅了します。これにカクテルバー「レオポルド」を加えれば、隠れ家のような上品な空気感が漂い、パリ7区でのビジネスランチやロマンチックなディナー、あるいは一杯を楽しむ場として、忘れられないアドレスになるでしょう。

パリにある、親密な雰囲気の小さなレストラン。観光客に人気の大規模なブラッセリーの喧騒を離れ、つい長居したくなるような店だと、誰もが思い描く。

レストラン「クレオ」の料理長、アレクサンドル・センペレとはどんな人物か。

Cléoを発見する最大の理由のひとつは、シェフ・アレクサンドル・センペレの料理だ。フランスの名店で修業を積み、Christian ConstantやAlain Ducasseの下で腕を磨き、Plaza AthénéeやLes Ombresを経てきたセンペレは、現在、個性を際立たせた、誠実で現代的な料理を提案している。

彼の看板は季節を映すグルメ料理。生産者への配慮と新たな発見に導かれるリズムが特徴です。味付けの正確さ、個性を宿すソース、厳選された素材と、時には驚くべき組み合わせが、一人の情熱的なシェフ像を浮かび上がらせます。料理は分かりやすく、誰にでも手が届くような親しみやすさを保っています。

現代フランス料理の新たな発見を追い求めるグルメ愛好家にも、大規模な名店を前に敷居の高さを感じがちな好奇心旺盛な読者にも、魅力的なアプローチだ。

秋の気配が深まるにつれ、季節へのこのこだわりは一段と意味を増す。食材は着実に変化し、夏の余韻の味わいを、より秋らしい一皿へとつなぐ。

パリ7区でランチをするなら？ クレオ・レストランのテーブル

7区でランチをお探しの方には、アンヴァリッドやラ・トゥール＝モーヴル、ロダン美術館の近くにある Cléo が、ランチにぴったりのグルメコースをお届けします。

火曜から金曜の12:00〜13:45、そして 週末の12:30〜13:45。メニューは分かりやすさを重視し、アラカルトのほか、前菜-主菜のセット、主菜-デザートのセット、そして前菜-主菜-デザートの3品セットを揃えています。

メニューは入荷とシェフの発見を通じて日々変化します。季節はただの装飾ではなく、料理を真に導く要素です。パリで迎えるこの新たな季節、夏の素材は次第に秋の味へと姿を変え、生産者のペースとアレクサンドル・サンペレのインスピレーションが味を紡いでいます。

パリでのビジネスランチや商談の場として、あるいは7区での上質なグルメランチを気軽に楽しみたい人にとっても、クレオは覚えておきたい選択肢だ。

夜の部は、アラカルトまたは5品・7品のコース、植物性オプションあり

火曜から日曜の19時00分から21時00分まで開店。テーブルは menus dégustation en によって、より没入感のある体験を提供します。特筆すべきは、完全版のvégétarienneで、植物を軸とした料理提案を通じて、アレクサンドル・サンペレの世界観を味わえる点です。

パリでデギュスタシオンコースを提供するグルメレストランを探している方のために、特別に設計された体験です。記念日を祝うとき、恋人同士のディナーを楽しむとき、客をもてなす機会、あるいは現代フランス料理の新しい味に触れてみたいときにぴったりです。

パリ7区の中心部に位置する、木々に囲まれた隠れ家的なテラス

クレオの魅力のひとつは、木々に囲まれた隠れ家のような中庭だ。客席に向き合う形で、レストランがその中庭を披露している。

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パリ第7区のように人出の多いエリアで、アンヴァリッドの近くに静かなテラスを見つけるのはそう簡単ではありません。騒音や人の往来を避けたこの緑に覆われたテラスは、秋の名残を外で過ごすランチや、今季最後の穏やかな夕べを楽しむのにぴったりです。

エッフェル塔、シャン・ド・マル、アンヴァリッド周辺の喧騒を離れた、真のひとときを味わえる場所。

レ・ザンヴィッドの近くにある、ロマンチックで落ち着いた雰囲気のレストラン

気温が下がり夜が短くなる頃、クレオの店内は自然とテラスの役割を引き継ぐ。

柔らかな照明と上質な装飾、そして心配りの行き届いたサービスが長い夜を彩る空間。パリでロマンチックなレストランを探すなら、7区の落ち着いた雰囲気や恋人同士のディナーに最適な素敵な一軒として、クレオは覚えておきたい名店になるだろう。イル=ド> Invalidesとエッフェル塔の近くで、二人だけの特別なディナーを演出してくれる。

Le bar Léopold：第7区にある隠れ家のカクテルバー

体験はナルシス・ブラン内にひっそりと佇むレオポルド・バーへと続く。

ベル・エポックに触発された空間は、来店客を親密なムードへと誘い、バロック調の壁紙とボドワール風の雰囲気、そして落ち着いた照明が特徴だ。秋のパリが深まるにつれて、特に居心地の良さが際立つ装飾となる。

店内では自家製カクテルとモックテイルを味わえます。シロップ作りやインフュージョン、現場で仕上げるさまざまな準備に、本格的なこだわりを感じさせます。

火曜日から日曜日の16時から深夜0時まで営業しているレオポルドは、パリ7区でカクテルを楽しむ際に知っておくべき一軒。仕事帰りの集いの場として、あるいはCléoでのディナーをもう少し長く味わう拠点としても最適だ。

グルメなレストラン、ロマンチックなディナー、あるいはビジネスミール――Cléoを選ぶ理由は？

クレオは、パリの第7区で大名店の華やかさに圧倒されることなく、良い一皿を求める人々に向けて呼びかけます。

この立地条件のおかげで、首都を象徴するスポットへ容易にアクセスできます：アンヴァリッド、ロダン美術館、国民議会、セーヌ川の岸辺、シャン・ド・マル、エッフェル塔が近くにあります。

ビジネスランチ、記念日ディナー、特別な日に選ばれるレストラン、恋人と過ごす夜、コース料理の試食メニュー、テラスでのランチ、現代フランス料理の探究―― アレクサンドル・サンペレの世界をさまざまな視点で味わう。

パリの新学期にぴったりの一軒。テラス席の名残りの陽気さと、秋の訪れを前にして求められる、暖かく落ち着いたプライベート感のある席を楽しめる店だ。

レストラン Cléo – Le Narcisse Blanc Hôtel & Spa
19 boulevard de la Tour-Maubourg, 75007 Paris
パリ7区 – アンヴァリッド – ラ・トゥール＝モーベ

レストラン restaurant Cléo は火曜日から日曜日まで、ランチとディナーの時間帯で営業しています。

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