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ベジタリアンレストランガイド
Breathe、100% 植物由来の日本食レストラン、ビーガン向け巻き寿司と寿司を提供
ビーガンでありながら、寿司や巻き寿司、さらにはフライドチキンさえも諦めることは考えられないという方には、サンティエにあるビーガンレストラン「Breathe」で、100% 植物由来の日本料理をお楽しみください。
オクタント、5区にある世界の味を楽しめるグルメスポット
オクタントでは、インスピレーションあふれるシェフによる季節のフュージョン料理と、洗練された国際色豊かなメニューで、パリ5区から世界一周のグルメツアーをお楽しみいただけます。
ヴィヴィデは、(素晴らしい)プリスティン・レストランに次ぐ、2人目の100%植物性レストランである。
ミッシェル・プリムックとジェレミー・グロスディディエは、プリスティンに続く2番目のプロジェクトとして、ピガール地区に「ヴィヴィド」をオープンする。野菜が再び脚光を浴びる新しい住所。
スロー:14区にある居心地の良いレストランで、独創的なグルメ料理を提供している!
ジャン・ミッシェル、エミ、ルイーズは、火曜日から土曜日のランチとディナー、そして日曜日のランチタイムにお客様をお迎えする。
アマンディーヌ・シェニョによる美食のためのベジタリアンメニュー、プーリッシュで毎週水曜日
毎週水曜日、アマンディーヌ・シェニョのレストラン「プーリッシュ」では、季節の野菜や果物を創造性と繊細さで昇華させた驚きのベジタリアンメニューを提供している。グルメで身近な体験が、あらゆる形の野菜の再発見を誘う。
クリスチャン・ヴェンチュラお気に入りのパリのヴィーガン寿司店「ブルーム
Bloom』とは、パリ17区にオープンしたばかりの、日本のアクセントを加えたヴィーガンレストランの名前である。大西洋の反対側ではすでにトレンドとなっているヴィーガン寿司がパリにやってくる!
ワニ・パリ、植物の魅力を最大限に引き出す6区の詩的なコーヒーショップ
ル・ボン・マルシェの目と鼻の先、左岸の新しいコーヒーショップ「ワニ」。レストラン「ボタニーク」の名人だった山口杉雄氏が経営するこの店は、シンプルで健康的な、きめ細かな製品を私たちに提供したいと考えている。
ユニークな体験を提供する没入型文化レストラン「アティカ
アティカは来秋のオープンの中でも最もエキサイティングなもののひとつになりそうで、ユニークな没入体験を約束してくれる。
フォブール・ダイマン、ひねりの効いたブルジョワ・ベジタリアン料理!
これでダイマン・コレクティブは2軒目だ!プランDとヴィーガンサンドイッチの後は、フォブール・ダイマンのブルジョワ料理とソースの時間だ!
ラ・カゼルヌにあるOraのベジタリアン・ブランチ、料理とアーティスティックと驚きの旅!- 閉店
ラ・カゼルヌにひっそりと佇む新しいスタイルのベジタリアン・レストラン、オラは、フレンドリーでリラックスしたトレンディーな雰囲気の中で、100%グリーンなサンデー・ブランチを提供している。エシカルでアーティスティックなこの食堂では、あらゆる形の食材を使い、カラフルでグルメな料理がテーブルの上で創作される。
パヴィヨン・デュ・ラックのオラ・ファームハウス、ベジタリアン料理のショーと食用絵画がテーブルに並ぶ
ビュット・ショーモンの中心にあるパヴィヨン・デュ・ラックにあるオラ・ファームハウスでは、シェフのサアヤンがテーブルの上に描かれた食べられる絵の中で野菜を拡大する料理ショーで、本物のグルメ体験を提供する。
パレ・ロワイヤルの目と鼻の先にある創作ベジタリアン・ストリートフード・レストラン「マニー
100%ベジタリアンの創作屋台料理?それが、リラックスした雰囲気のグルメ・レストラン、マニーでの体験だ。パリ1区にあるこのレストランには、甘いものから意外な発見まで、誰もが楽しめるものが揃っている。
フェローズ、マズロー・チームによるお手頃価格の生ベジタリアン・パスタ・レストラン
ベジタリアンで、クリエイティブで、セクシーで...しかもお手頃価格の生パスタが食べられる!
パリ13区の美味しいベジタリアンベトナム料理レストラン「Bêp Viêt
Bêp Viêt(ベップ・ヴィエット)」とは、パリ13区のアヴェニュー・ディタリー近くにオープンした新しいベトナム料理レストランの名前である。このレストランでは、ベトナム料理の主な味と特産物を使った短いメニューが提供されているが、肉は使われていない。試食してきましたので、ご案内します。
セブンヘブン、パリ初のドッグフレンドリーなコーヒーショップ
セブン・ヘブン」とは、パリ11区にオープンしたフレンドリーなコーヒーショップの名前だ。家族連れにも開かれたグルメスポットで、テレワーカーや犬も歓迎だ。
カスティ・グリーン、アラン・ギアムのベジタリアン・レバノン料理レストラン
2024年1月、ミシュランの星を獲得したシェフ、アラン・ゲアムが100%植物性のレバノン料理に特化した新しいレストランをオープンする。
ベジタリアン・スーパースター、キックアスなビーガン・バーガー店
サン・ポール地区の中心、ロワ・ド・シシル通りとフェルディナン・デュヴァル通りの角にあるベジタリアン・スーパースター、ジンズバーガーでは、ハンバーガー、チップス、サラダ、スペシャルティコーヒー、自家製ケーキを終日提供している。
ル・ポタジェ・ドゥ・シャルロット、植物ベースのグルメ料理を提供する洗練されたレストラン
洗練された雰囲気の中で植物性食品を食べたいなら、ぜひ「シャルロット・ポタジエ」を訪れてみてほしい。このレストランは、ヘルシーで地元産の責任ある食品に誇りを持ち、美味しくてオリジナルなレシピを提供する最高級レストランだ。
13区にある美味しくて手頃なヴィーガン食堂「シーズンスクエア
13区、主要な大学図書館(フランソワ・ミッテラン、BULAC...)からほど近いこの界隈には、ちょっとした穴場がある。美しい花々が咲き乱れるテラス席、お手頃価格のハンバーガー、100%ヴィーガン料理など、シーズン・スクエアはあらゆる食生活に対応するボリュームたっぷりの料理を提供している。
アトリエP1の商品をベースにしたヘルシーなグルメレストラン「P1 Bouche
18区の中心、すぐ近くにあるアトリエP1のスピンオフ・レストランで、暖かな日差しの中、ヘルシーで美味しいベーカリーのスペシャリテをお楽しみください。
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