ロマンチックな基準

アイスのパフェ：パリのおしゃれなテラス3軒で贅を味わう

アイスクリームのコップ、もちろんですが競技用レベルのコップでお願いします！夏2026年のパリを彩る、3つの上質テラスの新作をお届けします。1区のシャヴァル・ブランの屋上テラスから、8区のジョルジュVの花が咲く中庭、そして16区のシャングリ・ラの秘密の庭園まで。

Pavillon Henri IV : サン＝ジェルマン＝アン＝レー中心部に位置する、眺望と味を両立させるガストロノミーレストラン

16世紀、 Château-Neufの遺構の上に築かれたパヴィヨン・アンリ4世は、サン＝ジェルマン＝アン＝レイに窟る伝説のホテル兼レストラン。その格別なロケーションはパリのすぐそばにあり、王家の物語と豊かな gastronomic を誇る料理、そしてセーヌ川の麓を見渡す圧倒的な眺望が魅力だ。

ラ・フォンダシオンのルーフトップで、パリの屋根の上を眺めつつ一杯。

ラ・ファンデーションのルーフトップは、パリ第17区の上空にカクテルバーを掲げ、モンソー公園とバティニョールの間に位置します。360度のパリを見渡す眺めと、タパスと看板カクテル。今こそ屋上へ上がって風を感じ、楽しい時間を過ごしましょう。

パリの河畔に新しく誕生したボタニカル・カンティーヌ、ショップ、花のアトリエ

ボタニカル・カンティーヌ、花のブティック、そしてフラワーアートのアトリエが、メギーで共存している。パリ1区、2026年にオープンした新しい拠点はクォ・ド・ラ・メギエリスに位置する。私たちはそこで体験してきました。詳しくお伝えします。

シャングリ・ラ・パリのメゾン・ローランド庭園のテラス：第16区の秘密の隠れ家

シャングリ・ラ ホテル パリの庭園テラスが、麗らかな日々を迎えて再オープン。トロカデールのすぐそばです。この普段は公開されない庭が、これからはビストロ「Maison Roland」を迎えます。2026年の夏を通じて楽しめる、エッフェル塔を望む美しいひとときを。

レストラン・ダブル・インパクト : 季節ごとに生まれ変わるメニューで話題のパリの名店

Double Impact : エティエンヌ・デュピュイとミカエル・ロビノーによるパリの先頭を走る店は、ブレトンのルーツと旅の記憶、そして真摯な料理を携え、パリ9区の中心で開く。 レストランは、料理を1つの物語として捉えた体験を打ち出し、季節・生産者・その時のインスピレーションに合わせて定期的に進化するユニークなメニューを提供します。 作家の料理と生きた食材、グルメな章節、そして丁寧なマリアージュを、常に動き続けるアプローチの中で織り交ぜる一軒。 Discover the Chapitre 1 : L'Odyssée.

Carrot、英国風のティーサロンがサン＝ジェルマン＝デ＝プレにオープン

Carrotは2026年11月の開店を控えています。フランス系英国人のアメリア・デュヴェルジェが構想したこのモダンなティーサロンは、6区に位置し、ロンドンのカフェを思わせるインテリアのもと、英国家料理の定番を新たな視点で味わえる場になるでしょう。

オスコー、アンヌ＝ソフィー・ピックとピエール・エルメで修行を積んだシェフが、パリで自身の初のレストランを開く

オスコの名を冠したレストラン Osko を率いるのは、アヌ＝ソフィー・ピックとピエール・エルメの下で修行したシェフ Oscar Cornubert。彼は素材を主役に据え、分かち合うスタイルの料理を提案。皿の延長として真の役割を果たすことを意図したワインセラーを備える。2026年12月、11区にオープン予定！

ジェニー、シャンゼリゼ通りのファッションの聖地：洗練されたランチ、カクテル、そしてエレガントなティータイム

パリ・マリオット・シャンゼリゼの象徴的なガラス天井の下、バーレストランのジェニーは、伝統の装いと現代の料理が織りなす唯一無二の体験を提案します。洗練されたランチ、エレガントなティータイム、サイン入りカクテルとインスピレーションを得たディナー――パリのこの一軒では、すべてのひとときが特別な瞬間へと変わり、毎日深夜0時まで営業しています。

ジョルジュVの隠れテラス：パリの宮殿が描くイタリア風の夏

ジョルジュVの隠れたテラスが、ピンクの蘭が花開くパティオをイタリア風の趣きとともに2026年9月まで開放します。カクテル、たっぷりのフォカッチャ、そして冷菓のデザートが夏の一節を形づくり、パリ8区での魔法のひとときを提供します。

500平方メートルの巨大な屋上に、ビストロ風のレストランを備えた新スポットが、ラ・デファンスで誕生に向けて準備を進めている。

ラ・デファンスは、2027〜2028年頃までにCB21塔の頂上に一般公開される新スポットを開設します。計画は、500平方メートルの屋上テラス、パリを一望できるビストロノミックなレストラン、そして塔を“真のライフスポット”へと変えることを目指す新たなイベントスペースです。

ミニュイ・エクスプレス : 秘密の客車バーが、カクテルとフードの間を、三大陸を横断して旅する。

7区で今すぐ搭乗！ Minuit Expressは、伝説の列車をイメージした味覚の旅へとあなたをお連れします。欧州・米・アジアの影響を取り入れたクリエイティブなカクテルと、シェア用プレートのメニューでお届けします。

Nirvana Inde : パリ8区にある絶品のインド料理店

Nirvana Indeは、シックでモダンなインド料理店の扉を開きます。パリ8区、モスクワ通り6番地に位置するこの店は、洗練されたグルメ体験へとあなたを招待します。日曜日を除き、毎日お昼と夜の時間帯にご利用いただけます。

Skybar Paris：地上115メートルの屋外最高高さルーフトップが夏を盛り上げる

パリのスカイバー、プルマン・パリ・モンパルナスの頂上にそびえる屋上で、エッフェル塔を望むパノラマビューを前に、パリの夕景を体感しつつ、カクテル、アフター・ワーク、そして華やかな夜を楽しむ。

Restaurant Djakarta Bali : パリの中心で味わうエキゾチックな逃避行

パリにあるアジア料理店「Djakarta Bali」は、インドネシアへの味覚の旅へと誘う欠かせない名店。伝統そのままに仕上げられた絶品料理を提供する、まさに宝石のようなお店です。本格的な没入体験を望むなら、毎月の月初めの金曜の夜に伝統衣装を身にまとったダンサーが、バリの王宮舞踊と戦いの舞で観客をバリへと導き、その後ジャワ島のより品格高く穏やかな舞踊へとつなぎます。

Restaurant Cléo : パリ7区の中心部に、ひそかなテラスと極上グルメ料理を提供するレストラン

今年の夏は、7区の隠れ家レストラン Cléoへ。控えめなファサードの奥に広がる木陰のパティオで、シェフ アレクサンドル・センペレの現代的なガストロノミーを味わえる。アンヴァリッドとアレクサンドル3世橋からすぐの好立地だ。

Moulin Créole : パリ14区のクレオール料理レストラン

Moulin Créoleは、パリの第14区に新たにオープンしたクレオール料理のレストラン。エアコン完備の店内で、アンティル諸島とレユニオンの味わいを活かした本格的で風味豊かな料理を提供します。7日/7日、7時から23時30分までの通し営業。さらにハッピーアワーや、日曜ごとに開催されるクレオールブランチ、毎週金曜と土曜の夜には音楽とダンスが楽しめる華やかなパーティーも実施します。

与えられたテキストを日本語に、自然でジャーナリスティックに適応した形で表現します（HTMLタグはそのまま）。 国民の祝日を祝うための、Fitz Groupの5つの必訪スポット

7月13日（月）、フィッツ・グループはパリにある5店舗でバスティーユ・デーを祝います。名高い花火を囲む複数の体験を提供。Fitz Groupの店舗情報とともに、この特別な夜をディナー、DJセット、カクテル、テラス席など、さまざまな楽しみ方でお過ごしください。

フォーケッツ・パリ、いまやパレス級に格上げされたこのホテルには、いったい何が潜んでいるのだろうか？

ジョルジュV通り46番地の落ち着いた佇まい。シャンゼリゼ通りの伝説的なブリュワリーレストランのすぐそばに位置する、フエケのパリ・ホテルは、2026年にアトゥ・フランスから授与されるパレス認定を取得し、フランス国内の名門33軒の仲間入りを果たしました。ご存じない方のために、この多彩な魅力を備えた宿について、詳しくご紹介します。

Le Camondoはフィッツ・グループの庇護の下で生まれ変わる

Fitz GroupがLe Camondoの過半を取得、パリ8区にあるNissim de Camondo美術館の中庭に位置するレストランです。店は2026年9月に新メニューと新たな内装で再オープンします。