Chez Hoa Nam、点心はパリのレストランが提供するアジア料理の中で特別な位置を占めています。伝統とフランスの工業技術が融合したこれらの蒸し点は、その繊細さと安定した品質で多くの人を魅了しています。Hoa Namの長年にわたる名物料理の一つであるこの逸品に焦点を当て、その魅力と歴史を紐解きます。
パリのギャラリーMathgothが2025年9月27日から10月25日まで、Miss.Ticにオマージュを捧げる。パリの13区に向かい、2022年に亡くなった有名なフランスのストリート・アーティスト兼詩人に捧げる全く新しい展覧会「Je suis partie pour rester」を発見しよう。詩的で献身的な彼女の作品を再発見するチャンスだ。