ファブリック・ジヴレのアイスクリーム・ガレット・デ・ロワ2022

1月2日は2022年のエピファニー（公現祭）！そこで、伝統的なガレット・デ・ロワを、 もう少し独創的で美味しいものに変えてみませんか？

ラ・ファブリック・ジヴレでは、美食家のシェフたちが斬新なアイデアを思いついた。老若男女を問わず、誰もが喜ぶこと間違いなしだ！

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原理は伝統的なガレットと同じですが...中に入っているのは、ローストしたアーモンドとモン・ダルデッシュの新鮮な牛乳から作られたフランジパーヌ・アイスクリームです。伝統的なガレットほど食べ応えはないものの、食欲をそそるガレットだ！

美味しいガレット・デ・ロワの味を再発見する方法だが、今回は氷のような クリーミーな食感！

さて、私たちはハマっただろうか？