SAIN 2024のガレット・デ・ロワ、全粒粉アーモンドクリーム添え

新年を甘く美味しくスタートさせるために、SAINベーカリーでは サクサクでボリュームのあるガレット・デ・ロワをご用意しています！Epiphanie 2024 では、伝統的なガレットが主役です！

SAINのガレットは、超サクサクのシュー生地、中に丸ごとアーモンドクリーム 、上にアーモンドスティックで構成されている。アンソニー・クルティーユは、このガレットに本物の食感を与えるため、未精製の砂糖をブレンドして使用している。もちろん、SAINのベーカリーで提供されるすべてのスイーツと同様、すべて オーガニックである。

末っ子を優遇する伝統に終止符を！SAINのベーカリーは、豆の探求をよりエキサイティングなものにすることで、そのレベルを高めている。憧れの豆を見つけるモチベーションを高める3つの納得できる理由がここにある。

第一に、それぞれの豆は唯一無二の芸術品である。パリ10区にあるジャコ工房で豆として手作りされた豆は、エレガントなペンダントにも変身する。この作品は、地元の職人や献身的な生産者の仕事にスポットライトを当てることを好むアンソニー・クルティーユが大切にしている、長期的なコラボレーションの結果である。

豆の一部は、上質なゴールドでコーティングされている。ベーカリーSAINのガレットには、3つの希少な豆が24カラットの純金で金メッキされており、無関心な人たちでさえも羨望の眼差しを向けるに十分である。

最後に、幸運な当選者には特別なご褒美が待っている。黄金の豆を見つけた3人の幸運な当選者には、この宝物だけでなく、他のプレゼントも贈られる。カウンターで金の豆を提示すると、カルヴァドス、リンゴ、スパイスで作られたクリスチャン・ドルーアンの食前酒ABCが1本プレゼントされる！さらに、イヴ・トゥディック通りにあるマコン＆レスコワのブティックを訪れると、クロワッサンとガレットの形をした2つの愛らしい刺繍入りブローチがもらえる。そうでない人には、SAINベーカリーのインスタグラムで、エピファニー特別コンペティションが開催される。さあ、出発だ！

• あわせて読みたい
• パリで一番美味しいエピファニー2024のガレット・デ・ロワを試食。
• パリ2024で最高のフランジパーヌとアーモンドのガレット・デ・ロワを発見。
• エピファニーに捧げる2024年パリのパティスリーとベーカリーの最高のガレット・デ・ロワ

エピファニーおめでとう