エピファニーのたびに登場する王様のガレットの数々、どれを選ぶべきか迷ってしまいますね。そんなときは、やはり一流のシェフの技と経験に頼るのが一番です。パリには、甘党を魅了する女性シェフや男性シェフが数多くいて、その腕前は折り紙付きです。2026年のエピファニーには、これらの名パティシエたちの創作作品を一度味わってみてはいかがでしょうか？
パリのルショコラティエたちは、卓越した技と才能を駆使し、絶品の洋菓子を生み出すアーティストです。そして、「エピファニー」の定番である王様のガレットも例外ではありません！彼らの斬新なレシピ、最高の品質、繊細な盛り付けは、舌を楽しませるだけでなく、目も喜ばせる絶品のひととき…
パリの才能あふれるパティシエの王様のガレットを選ぶことは、家族全員が喜ぶこと間違いなしの逸品を味わえる保証です。これはまた、何世紀にもわたって受け継がれてきた美味しい伝統に参加しながら、新たな味やレシピを発見できる絶好の機会でもあります。
さあ、2026年を華やかに、そして甘く締めくくるために、パリのトップパティシエの誕生を手に入れてみませんか？
エリゼ宮殿の2026年共和制王冠入りガレット、宮殿シェフによる作品 - 写真付き
パリでは、エピファニー（公現祭）は非常に重要な行事です。特に、特別な王様のガレットが登場すると、その盛り上がりは格別です。今年、新たな魅力的なお菓子が登場し、甘党の心を掴んでいます。それが、大統領官邸のシェフが考案したエリゼ宮のガレット。1月17日まで、サンノーレ通りのフェーブュール・サン・トノレの博物館兼邸宅で楽しめます。 [続きを読む]
Pleincœurの2026年版「王様のガレット」が絶品に仕上がりました。マキシム・フレデリックの絶妙な技術が光る、今年のおすすめです。
マキシム・フレデリックとその家族は、17区にあるプレンクールで2025年のガレット・デ・ロワを発表しました。フランジパーヌ、ヘーゼルナッツ、洋ナシとチョコレートの3種類の創作ガレットで、宮殿のような品質と地域密着の雰囲気の中で、公現祭を祝います。 [続きを読む]
2026年のジャック・ジェナンによる絶品『ガレット・デ・ロワ』—アーモンドとチョコレートのフランジパーヌで贅沢に仕上げて
2026年のエピファニーに向けて、ジャック・ジュナンが再び2種類の王様のガレットを提案します。伝統的なフランジパーヌのガレットは昔ながらの味を楽しみたい方にぴったりで、アーモンドとチョコレートを贅沢に使用した絶品も登場。1月末までにご注文・お試しあれ。 [続きを読む]
ピエール・エルメの驚きの「ガレット・デ・ロワ」とフレンチトーストの融合
2026年のアフォパンニー（エピファニー）に向けて、ピエール・エルメは伝統的な王様のガレットを自身の好きなデザートからインスピレーションを得た大胆な新作に刷新します。パン・デュパンのようなスタイルのガレットは、2026年1月2日から26日まで、著名なパティシエのパリ店舗で、彼のコレクション「アビス」の一環として登場します。 [続きを読む]
ルテシアの特製ヘーゼルナッツ入り「ロワイヤル・ガレット・デ・ロワ」が登場
パリのルテティアが2026年の「王様のケーキ」を初披露。シェフパティシエのニコラ・ゲルシオが提案したこの新作は、ヘーゼルナッツをふんだんに使った一品。2026年1月中旬までの限定販売で、ウェブ予約も可能です。ホテルでのお引き取りも選べます。 [続きを読む]
このイヴリーン地方のパティスリーが作る王様のガレットは、本当に絶品です。
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ヴェルサイユの高級パティスリー、「La Pâtisserie Fine」が2026年の王様のガレットを発表。金色に輝くパイ生地、滑らかなフランジパーヌ、マダガスカル産バニラの香りが魅力です。これらの絶品は、2025年12月27日から2026年2月1日までイヴリーン地方で味わうことができます。
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ポップアップ・ポテール・エ・シャボー：2026年の王様のパンと温かいドリンクが優しい価格でヴァンドーム広場に登場 - 写真
この冬、ヴァンドーム広場にあるコール・ヴァンドームでは、2026年のエピファニーを祝うために、名高い料理人ポテル・エ・シャボーのポップアップが期間限定で登場します。1月18日まで、特製の「ガレット・デ・ロワ・シグネチャー」を一切れから楽しめるほか、温かいドリンクもお手頃価格で提供。ヴァンドーム広場の絶景を眺めながら、贅沢で洗練されたひとときを味わってみてはいかがでしょうか。待ちきれない美味しさです。 [続きを読む]
2026年のエピファニー、ディオールのロワイヤル・ガレットがヤニック・アレノ監修で登場。場所はジャルダン・ドゥ・30モンテーニュ。
2026年のエピファニーを記念し、ディオールは初登場となるクチュール風の王様パイを公開します。シェフのヤニック・アロが手掛けた一品です。お楽しみいただくには、30モンテーニュ庭園へぜひお越しください。 [続きを読む]
セレブリティ御用達、ヴェルサイユ宮殿のエアレーヌ・シャトーで味わう絶品「王様のガレット」
パティスリーのシェフ、エメリック・ピナールが、ヴェルサイユ宮殿のアイレル Château de Versailles, Le Grand Contrôleで特別なエピファニー・ギャレットを監修しました。王冠のような形に仕立てられたこの作品は、ビターチョコレートとヘーゼルナッツを使った贅沢な一品。2026年1月2日から14日までの期間限定で楽しめます。 [続きを読む]
ニコラス・エールワンによる、イヴリーヌの「アトリエ・ガトー」が贈る絶品の王様のガレット
2026年のエピファニーに向けて、アトリエ・ガトはイヴリーヌの店舗で3種類のプティ・フールを披露します。伝統的なフランジパーヌに加え、キャラメルアップルを使ったバリエーションと、ニコラ・エルーアンが手掛けたオリジナルの洋梨とヘーゼルナッツの組み合わせも登場。詳細をお伝えします。 [続きを読む]
2026年版の「オフェリー・バレの王様のガレット」――まだまだ食べたい！
アスニエール＝シュル＝セーヌにある「パティスリー・アンコール・ド・オフェリー・バレス」は、2026年の王様のガレットで再び人々を魅了しています。2023年の「リスト」若い才能賞を受賞し、2025年の「パリジャン」のランキングで最高評を獲得したオフェリー・バレスは、伝統的なガレットをひときわ美味しく進化させました。逆折りのパイ生地とアーモンドの風味豊かなフランジパーヌを組み合わせたこの一品は、今月の1月にぜひ味わいたい逸品です。 [続きを読む]
2026年版「ガレット・デ・ロワ」特集：グラン・エピスリー・ド・パリの新作スイーツ＆セイボリーを楽しもう！
2026年の公現祭には、パリのグランゼピスリーが絶品の王様のケーキ4種をご用意。甘いものから塩気の効いたものまで揃い、大切なゲストを驚かせる華やかなひとときを演出します！ [続きを読む]
お正月のお楽しみ、「ガレット・デ・ロワ」2026年版—ルイ・ヴィトンが贈る最高の一品、マキシム・フレデリック監修：ヘーゼルナッツの味わいを、モノグラムの魅力で華麗に引き立てる
ルイ・ヴィトンの2026年の「ガレット・デ・ロワ」は、マキシーム・フレデリックが手掛け、伝統をモダンかつ贅沢なアレンジで蘇らせました。香ばしいヘーゼルナッツの味わいを効かせた、リッチな食感のパイ生地とモノグラムのエレガンス、口どけの良いフランジパーヌコンフィチュールに、陶器製のヴィヴィエンヌのフェーブが添えられています。エピファニーの定番を、まるで一つのラグジュアリーな宝石のように楽しむ新たな逸品です！ [続きを読む]
シャンギラ・パリの2026年版「ガレット・デ・ロワ」 ティモシー・ラムによる特別な逸品
2026年のエピファニーには、パリのシャンギャラ・パリがシェフのティモシー・ラムによる絶品のガレットを提供します。香ばしいヘーゼルナッツのフランジパーヌとジャンドゥイヤのパールが煌めく、見た目も味も贅沢な一品です。サクサクでとろける口当たりはまさに王者の風格。あなたの味覚を最上の祝祭へと導きます！ [続きを読む]
アマンドとバニラ、プリンセスのスパイシーなスペキュロス — 2026年の「王様のガレット」がマチュー・カルランによるクラリオンホテルで登場
2026年のエピファニーに向け、クラルオンホテルが華やかで上品なガレットを披露します。シェフパティシエのマチュー・カルランが、金細工ブランドのクリストフルとのコラボレーションで生み出したこの作品は、バタフライ・パティスリーにてお披露目です。アーモンド、バニラ、スペキュロス風のプラリネを組み合わせた、贅沢で懐かしさあふれる味わいのスイーツが私たちを待っています。 [続きを読む]
2026年版、シャショレ・デュ・ショコラが贈る究極のカリヨン・セレナーデ
The Maison du Chocolatが2026年のエピファニー用ガレット「Carya」を発表。この新作は、香ばしいペカンナッツと濃厚なダークチョコレートの絶妙なハーモニーを楽しめる一品です。パリの店舗では2026年1月3日から19日まで販売され、予約は12月29日から受け付け開始されます。 [続きを読む]
ジョルジュVのガレット・デ・ロワ：2026年のエピファニーにふさわしい、美食の創作
2026年のエピファニー（公現祭）には、フォーシーズンズホテルジョージVパリが、シェフのマイケル・バルトチェッティとギヨーム・カブロルによる、ユニークで洗練されたガレット・デ・ロワをご用意しています。 2025年10月15日より予約受付を開始、12月26日から1月6日まで受け取り可能。この作品は、チョコレートのパイ生地と、ブルゴーニュ産カゼットの花を使ったフランジパーヌが特徴です。 [続きを読む]
2026年版クレール・エイツラーのフランジパ二・バニラ・オレンジブロッサムの「ガレット・デ・ロワ」
クレール・エイツラー、2026年1月のレヴァロワ-ペレにて自慢のネロリを使ったガレットを披露
注目のパティシエ、クレール・エイツラーが、レヴァロワ-ペレで一足早く2026年1月の新作をお披露目。香り豊かなオレンジ花のフレーバーが引き立つバニラ風味のフランジパーニに、ゴールドの薄いパイ生地をまとわせた逸品だ。彼女は伝統的なアーモンドとヘーゼルナッツを使ったクラシカルなバージョンも提案している。 [続きを読む]
2026年、パリとイルドフランスで楽しむレノートルの王様のガレット
レノトルが2026年の王のケーキを、1月2日からパリとイル・ド・フランスの各店舗で初披露します。今回のラインナップには、シグネチャー新作の「東洋への航海」（エスケール・アン・オリエン）をはじめ、オレンジブロッサムとデーツの味わいが楽しめるケーキ、アーモンドのガレット、そしてボルドー風のブリオッシュもラインナップに加わります。 [続きを読む]
ブリストル・パリの2026年、マクスンス・バルボによる崇高なガレット・デ・ロワ
2026年のエピファニー（公現祭）に向けて、ブリストル・パリの新しいパティシエ、マクサンス・バルボが、見事なガレット・デ・ロワを考案しました。2025年12月26日より予約注文が開始されるこのシグネチャー作品は、27枚の花びら状のブリオッシュ・フェユテに、シードル煮リンゴとカルヴァドス風味のフランジパーヌを組み合わせたものです。このエディションには、伝統的なガレットも付いています。 [続きを読む]
2026年のガレット・デ・ロワ：パリのアルノー・ラルールのグルメな創作
2026年のエピファニー（公現祭）に向けて、フランス最優秀職人（Meilleur Ouvrier de France）のアルノー・ラルールが、パリの店舗で、ツイン・ガレットとラルール・ガレットに続き、新作のガレット「クロエ」を発表します。1月中販売。 [続きを読む]
ガレット・デ・ロワ ラ・レゼルヴ・パリ：美しいフルール・ド・ノワゼット2026
エピファニー2026に向け、ジョルダン・タルボはラ・レゼルヴ・パリで新しいガレット・デ・ロワ「フルール・ド・ノワゼット」を発表する。ブルターニュのレースのクレープにインスパイアされたこの詩的な作品は、1月4日から11日まで8区で販売される。 [続きを読む]
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