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プリンスのお祝い：ガルネー＝コロンブで行われるラクダのパレードとガレットの試食
エピファニーのお祝いとして、ラ・ガレンヌ＝コロンブの街では「三賢者の行進」の第2回目を開催します。2026年1月10日（土）、家族連れを対象に、サルタンの行列やラクダに乗った三賢者の壮大なパレードが行われ、その後は伝統のガレットを囲む温かい交流のひとときが待っています。
エピファニー2026：イル＝ド＝フランスで最高のアーモンド入りガレットを見つけられる場所
今月の1月、パリやセーヌ＝マルヌ、イヴリーヌ、エソンヌ、ヴァル＝ド＝グラースで、どこで最高の「ガレット・デ・ロワ」を味わい、見つけることができるのか気になっていませんか？各地のコンテストでは、2026年のアーモンド入りガレットのトップに輝いた逸品が選ばれました。結果とともに、賞を受賞した有名なベーカリーもご紹介します！
フランス最高のアーモンド・ガレット、第4回：イル・ド・フランス地方のパン職人がコンテストで3位入賞
センター＝ヴァル・ド・ロワール地域が第4回全国アーモンド・ガレットコンテストで優勝を果たす中、イル・ド・フランス地域は3位に入賞しました。では、イル・ド・フランス地域のどのパン職人が3位を獲得したのでしょうか？そして、フランスで3番目に美味しいアーモンド・ガレットはどこで味わえるのでしょうか？そのすべてをご紹介します。
ブリストル・パリの2026年、マクスンス・バルボによる崇高なガレット・デ・ロワ
2026年のエピファニー（公現祭）に向けて、ブリストル・パリの新しいパティシエ、マクサンス・バルボが、見事なガレット・デ・ロワを考案しました。2025年12月26日より予約注文が開始されるこのシグネチャー作品は、27枚の花びら状のブリオッシュ・フェユテに、シードル煮リンゴとカルヴァドス風味のフランジパーヌを組み合わせたものです。このエディションには、伝統的なガレットも付いています。
2026年のガレット・デ・ロワ：パリのアルノー・ラルールのグルメな創作
2026年のエピファニー（公現祭）に向けて、フランス最優秀職人（Meilleur Ouvrier de France）のアルノー・ラルールが、パリの店舗で、ツイン・ガレットとラルール・ガレットに続き、新作のガレット「クロエ」を発表します。1月中販売。
ガレット・デ・ロワ ラ・レゼルヴ・パリ：美しいフルール・ド・ノワゼット2026
エピファニー2026に向け、ジョルダン・タルボはラ・レゼルヴ・パリで新しいガレット・デ・ロワ「フルール・ド・ノワゼット」を発表する。ブルターニュのレースのクレープにインスパイアされたこの詩的な作品は、1月4日から11日まで8区で販売される。
マニュファクチュール・アラン・デュカスのガレット・デ・ロワ2025（第一弾）：フランジパンとアーモンドの組み合わせ
マニュファクチュール・アラン・デュカスが初のガレット・デ・ロワを発表。マニュファクチュール・ド・ビスキュイのヘッド・ペストリーシェフ、フローラ・デイヴィスが、クラシックなフランジパンとアーモンドに、たまらなくグルメなひねりを加えた。2025年1月31日までご注文いただけます。
パリのガレット・デ・ロワ：伝統と美味のタペストリー
私たちが大好きなパティスリー、タピスリーは、エピファニー（公現祭）の伝統を祝して、2つの美味しいガレット・デ・ロワを提供する。定番のフランジパンと、ジャンドゥーヤとオーガニック・ヘーゼルナッツ入りのグルメなガレットの2種類だ。
Land&Monkeys 植物性ガレット・デ・ロワ2025 アーモンドクリーム添え
今年、2025年1月31日まで、Land&Monkeysベーカリー＆パティスリーでは、環境に配慮した100％植物性のケーキ、なめらかなアーモンドクリームのおいしいガレット・デ・ロワを提供している。
11区にあるPépite Boulangerieの職人技ガレット・デ・ロワ：フランジパンと黒ゴマ
11区にあるブーランジェリー「ペピット・ブーランジェリー」では、今年、美味しさとオリジナリティを兼ね備えた2種類のガレット・デ・ロワを提供している。2025年1月いっぱいの期間限定販売。お値段もお手頃なので、なくなり次第終了です！
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エリゼ宮の2026年王様のガレット：家庭用に楽しめる大統領スペシャルのガレットはどこで手に入る？ - 写真
もしあなたがエリゼ宮殿の王様のガレットを、あなたのテーブルで味わえたとしたら…？ バターたっぷりのサクサクのパイ生地に、自家製フランジパーヌ。今回はフェーブも入っていて、一緒に切り分けた人が一時的に王様や女王様になれるという楽しさも。15区のこだわりのパン屋で、家族向けに販売中です。宮殿で供されるレシピを忠実に再現しつつ、私たちの食卓にぴったりのアレンジが施されています！
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