イースター2026に向けて、Pâques 2026、Chocolaterie Jade Genin、パリ2区のパリ2区・オペラ通り、オペラ通り沿いのアベニュー・デ・ロペラに位置するこの店は、ただのイースター用チョコレートのコレクション以上の魅力を提供します。Renaissances de Femmesとともに、シェフが手掛ける3つのチョコレート製イースターエッグは芸術性と社会的メッセージを兼ね備え、オペラ通り33番地でご覧いただけます。
ジャック・ジェナンの娘としてショコラへの情熱を受け継いだジェイドは、それを女性としての感性と教養を携えて貫く。今回のコレクションでは、彼女が一つのシンプルでありながら深い問いから出発します——現実の生活の中で、女性にとって“生まれ変わる”とはいったい何を意味するのか。神話的・宗教的な意味ではなく、傷を通しての経験と選択による再構築という視点です。三つの答え、三つのショコラの作品。
最初の作品「受容」は、日本の金繕いにヒントを得たもので、金を用いてひび割れを修復するこの技法は、壊れたものをむしろより貴重にします。卵はアーモンドとジャスミンの花のプラリネで覆われ、その花はMaison des Trois Thésから調達されたもので、中国史上初の女性茶名人であるツェン師が創設した名店の花を添えています。偶然の要素は一切ありません。寸法は20 × 12 × 8 cm、重量は550 g、95ユーロ。
二つ目の卵「La Rupture」は、ルチオ・フォンタナを敬意を込めて称えるものです。刃物でキャンバスを切り裂く、現代美術における自由の象徴となったあの過激な行為を、自由の精神として受け継ぐ動きにヒントを得ています。内部には、タヒチ産アーモンドとラム、バニラのプラリネが詰まり、ラムはジャマイカのホ Hampden近郊で仕入れられたもの。力強い個性を表す、Maison Jade Geninのサイン入りです。 14 x 8 x 6 cm、重量300 g、75 euros。
最後に、La Mueは三つの中で最も繊細な存在で、イヴ・サンローランのレースから着想を得た形を取る。薄く透明な外装は、内に潜む本性を露わにするためのものだ。中身にはカカオ豆の欠片を散らした未加工のプラリネが詰まり、ホンジュラス産の未加工の豆を選んで素材の素肌を引き出す。8 x 4 x 2.5 cm、重量70 g、35ユーロ。
この3つの主力アイテムに加え、 Maison はイースター定番の作品群を揃え、それらはすべて手描きで仕上げられ、プラリネを詰めたタイプや金箔をあしらった仕上げが特徴です。今年の主役は、象徴性の強さから選ばれた Winaé という名のカエル。カエルは、オタマジャクシから陸の生き物へと変化する過程を最も力強く体現する生き物のひとつとして知られています。
彼女はSixtineという牡蠣、Bullaという魚屋の女性、そしてTurtoiseというウサギとともに登場します。色とりどりで個性豊かなキャラクターは、12ユーロから60ユーロの範囲で、子どもたちも美しいショコラのコレクターも喜ぶラインアップです。
Geninのチョコレートが生む黒の深みは、パリのショコラティエの中でも稀有な奥行きを持つ。決して甘すぎず、常にちょうどいい塩梅だ。特に一貫性のある表現が光る点を好ましく感じる。卵ひとつひとつが本当に物語を語っており、それは最初の一口から伝わってくる。
「Renaissances de Femmes」コレクションは、パリ2区オペラ座通り33番地の Jade Genin ブティックにて、2026年3月16日から発売開始です。オペラ座ガルニエのすぐそば、オペラ界の中心地からすぐの場所です。併せて、パリの2026年イースターのベストショコラセレクションでも紹介されています。
私たちの評価： お菓子の枠を超え、より内面的なつながりへと踏み込むコレクションです。ここでは、卓越した手作りチョコレート愛好者はもちろん、豊かな文化体験を探す好奇心旺盛な人々にも訴えかけます。イースターの贈り物としても、自分へのご褒美としても素敵です。
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所在地
ジェイド・ジェナン・パリのチョコレート・ショップ
33 Avenue de l'Opéra
75002 Paris 2
料金表
Oeufs de Pâques en tous genres : €12 - €60
Oeufs Renaissance : €35 - €95
推奨年齢
すべての
公式サイト
www.jadegenin.fr
