2020年 クリスマス・ログ by クレア・デイモン(デ・ガトー・エ・デュ・パン)

発行元 Manon de Sortiraparis · 掲載日 2020年11月30日午後12時17
2020年のクリスマスに向けて、クレア・デイモンはピエモンテ産ヘーゼルナッツとキャラメル・フルール・ド・セルを使ったアイスクリームの原木を作った。そのすべてをご紹介しよう!
2020年の祝祭シーズンにぴったりのユールログを選ぶのは、ちょっと難しい戦いだ。チョコレート風味かフルーティーか?クラシックかモダンか?シンプルな味か複雑な組み合わせか?選ぶのは難しい(そして何より、全部買ってしまうのは抵抗がある!)。
ルレ・デセールのパティシエが作る丸太は、ゲストに忘れられない美味しい丸太をプレゼントすること請け合いです。
2018年のベスト・ブティック・ペストリーシェフに選ばれ、Des Gâteaux et du Painの創設者でもあるクレール・ダモンが2020年のクリスマスのために制作したログ、シックで衝撃的なアイスクリームのログを公開。

[midroll]

この ピエモンテ産ヘーゼルナッツとキャラメルフルール・ド・セルのアイスログはヘーゼルナッツのダコワーズビスキュイ、チップと ソフトキャラメルフルール・ド・セルを散りばめたキャラメルアイスクリーム ピエモンテ産ヘーゼルナッツのアイスパフェ ローストしたピエモンテ産ヘーゼルナッツで構成されている。
丸太はグルメ4人で41ユーロ。我慢できるわけがない。
実用的な情報

開催日および開催時間
から 2020年12月1日 へ 2020年12月31日

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    所在地

    89 Rue du Bac
    75007 Paris 7

    アクセス
    バク通り

    料金表
    €41

    公式サイト
    www.desgateauxetdupain.com

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