最近オープンした Glacier 1891は9区にある新しい職人アイスクリーム・パーラーで、首都のグルメの舌をうならせるに違いない。アイスクリームとペストリーは、クリエイターのステファン・レイモン＝ベルナルデが 厳選した原材料を使って作られている。
2019年の祝祭シーズンに向けて、Glacier 1891は、例年通り大量になりそうな食事の終わりを軽くするために、オリジナルの丸太、すなわちアイスクリームの丸太を提供する！
今回も上質な素材を使用し、2019年の原木はサフランの風味をベースにしている。味わってみると、 洋梨とサフランとヘーゼルナッツの香り、軽いヘーゼルナッツのダコワーズ、クランチを加える薄い板チョコレート、 洋梨とサフランのソルベ、 軽くポシェした洋梨、 ヘーゼルナッツ・プラリネ・アイスクリーム、ミルクチョコレートのシャンティ、メレンゲが想像できるだろう。
6〜8人前で39ユーロ！
さて、この丸太はいかがですか？
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開催日および開催時間
から 2019年12月1日 へ 2019年12月31日
所在地
グレイシャー 1891
59 Rue du Faubourg Poissonnière
75009 Paris 9
アクセス
地下鉄ポワソニエール線またはカデット線（7番線）
料金表
Buche 6-8 personnes: €39
公式サイト
www.glacier1891.com
