2025年クリスマス：ヴィルタン農場（78）でのフォアグラワークショップ

年末の祝祭日は、パリ地域に魔法のような風を吹き込みます。11月から12月にかけて、街路のイルミネーション、息をのむようなクリスマスツリー、 グルメなクリスマスマーケット、 さらにはサンタクロースとの出会いなど、伝統的なお祭りが私たちを待っています。 

クリスマスといえば、プレゼント探しだけでなく 、お祝いの食事も欠かせません！お祝いの食卓では、カキ、スモークサーモン、ジンジャーブレッド、ブッシュ・ド・ノエル、そしてこの季節 の大スターであるフォアグラなど、特別な料理が主役を争います。

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もしあなたが手作業が好きなタイプなら、今年はご家族やご友人を驚かせるために、ご自身でフォアグラを作ってみてはいかがでしょうか？ フェルム・ド・ヴィルタンでは、まさにそのようなワークショップを開催しています。シェフのギィが、500グラムのテリーヌの作り方を指導し、ご自宅で調理できるようにします。 このグルメワークショップでは、フォアグラのソテーの試食も予定されています。また、すべての材料と調理器具もご用意いたします！ 

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開催日は2025年12月6日、3つの時間帯（9時、11時、14時）から選択できます。このワークショップの参加費は1人79ユーロ、所要時間は約1時間30分です。ご予約は必須ですのでご注意ください！