カクテルはお好きですか？ ペストリーはお好きですか？もしそうなら、あなたの食前酒に革命を起こす素晴らしい コンセプトを思いついた！トレンディな南ピガール、ヴィクトール・マッセ通り31番地にある「Les Commères」のドアを開けてみてください。
ここでは、首都では前代未聞の珍しいコンセプト、本物のペストリーバーを発見することができる。ここでは、カウンターで作りたてのスイーツをカクテルと 一緒に楽しむことができる。カクテルのペアリングはグルメな方にとって理想的で、アペリティフの新しい楽しみ方を発見することができる。
メニューには、 レモン・メレンゲ・パイ、オーダーメイドのシュー・ペストリー、さまざまなフレーバーのサントノーレ、バニラ・マカダミアや チョコレートのアントルメ、 パッション・パイナップル・パイなどの創作菓子など、誰もが納得する定番メニューが並ぶ。また、 月替わりのお菓子もあり、そのお菓子を楽しめる時代にオマージュを捧げた、独創的で驚きのレシピが用意されている。ミルフィーユ仕立てのガレット・デ・ロワ、 だまし絵のギフト、その他の 再訪されたおいしさ、予想外のものをご期待ください。
これらの お菓子は、超ビジュアルなプレゼンテーションでも際立つカクテルと合わせることができる。例えば、サントノーレ・ピスターシュ＆フレイズ・デ・ボワのお供には、ピスタチオ入りラム、レモングラス・シロップ、ライム、ココナッツ・クリームを使ったカクテル 「T'as une tâche」を。驚きの味は保証付きだ！
