Premiers Jus 2026、自然派で生き生きとしたワインのサロンがパリへ戻ってくる

「大手の見本市に対する逆張り」として、グラン・サロンを避けるべく、SOIF は第5回 Premiers Jus、自然派で生きるワインのフェアを発表します。新しい世代の職人とワイン生産者に焦点を当てたイベントです。2026年5月30日と31日に、ロトンド・スタリングラードで開催され、約30名のワイン生産者、蒸留家、シードル職人、醸造家、さらにはノンアルコール飲料のクリエーターの作品が並びます。

共通しているのは、いずれも設立から3年未満で、 「物質、土壌、季節と直接触れ合いながら、可能な限り生きた世界に近い、異なる方法で生産したい」という願望に突き動かされていることだ。ワイン愛好家、散歩好き、啓蒙的な愛飲家の間で、新しいやり方を（よく）味わい、理解し、議論し、質問する機会なのだ。

5月30日土曜日のテイスティングの後、パーティーは野外へと続き、ロトンド・スタリングラードの精神を受け継ぐDJセットが繰り広げられます。はい、盛り上がった後はダンスフロアでのパーティー！ 18時からDJたち（名前は近日公開予定）がプレイを熱くします。

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やっぱり外せないのは パーティは無料（席数限定）！ サロンについては、土曜と日曜の11時〜18時まで、入場料は 10€の入場料 です！

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