グラスと眺めがあれば十分、あとは夜が決めてくれる――パリのバスティーユ。Chez Mylène、bar LGBTQIA+、12区の象徴的なバーは、良い仲間と一杯を楽しんだ後、夜の続きへと誘います。ルーフトップからの眺め、アルサネル運河を望む景色、そして躍動感あふれる雰囲気。ここでは運河を見渡す穏やかな一杯から始め、バーの雰囲気が変わり夜が賑わいだすときにそのまま滞在を続けられます。
メニューの面では、Chez Mylèneはレストランよりもバーの色を前面に出している。まずは一杯を目的に訪れる人が多く、特にワインとシグネチャーカクテルのセレクションが光る。定番のカクテルもいくつか用意されているが、基本的な考え方は非常にシンプル:飲み物を注文して、テーブルを共有し、夜を自然に進ませる。伴う料理は控えめで、ピザ4種類、フムス、フライドポテト、テンダー、そして少数のタパスといった構成。友人と一緒につまんで楽しむための場所で、ディナーとしては落ち着いたムードにはさせない。
シェ・ムリーヌの魅力のひとつは、近さを感じさせる空気感だ。テーブル同士がかなり距離を詰めて置かれており、すぐにダイナミクスが変わる。自分だけのコーナーに隔てられて過ごす必要はなく、みんながグラスを手にする光景ばかりではない。会話は自然と生まれやすく、グループ同士がすれ違い、隣り合わせの席同士が時に言葉を交わすこともある。そうした意味で、このバーは単なる「飲む場所」というより、無理なく人と出会える場として機能している。
夜も更けるにつれ、リズムは変化することがあります。22時ごろには店内がクラブ風の雰囲気に近づき、DJが入ることも多いです。飲みに来て、雰囲気を楽しみ、そのまま自然と夜が長くなる、そんな使い方ができるのがこの店です。Chez Mylèneは、バーと出会いの場、そして賑わいの拠点という自由な側を保ちつつ、夜ごとに体験が異なるようなスタイルを提供します。今夜も一度、立ち寄ってみませんか?
アルコールの乱用は健康に害を及ぼしますので、節度を持って摂取しましょう。
所在地
シェ・ミレーヌ
67 Boulevard de la Bastille
75012 Paris 12
アクセス
地下鉄1号線または5号線「バスティーユ」駅
公式サイト
www.instagram.com



















