유명 셰프, 푸드 저널리스트, 여행 미식가 등 미식 분야의 독립적인 인사 1,080명으로 구성된 투표자 패널이 20년 넘게 매년 선정하는 세계 50대 레스토랑( )의 순위를 알아볼 때입니다.
51위부터 100위까지의 레스토랑은 6월 중순에 공개되었으며, 파리지앵은 51-100위 순위에서 다시 한 번 높은 순위를 차지했으며, 신규 진입한 레스토랑 케이를 포함하여 4개의 파리지앵 레스토랑 이 하프 리스트에 이름을 올렸습니다.
파빌리옹 레도옌의 알레노 파리 레스토랑은 2022년 58위에서 2023년 78위로, 르 클라랑스는 28위에서 2023년 67위로, 라르페쥬는 2022년 31위에서 올해 62위로 순위가 상승했습니다.
50위부터 1위까지 나머지 순위는 2023년 6월 20일 발랑스에서 공개될 예정입니다. 사마리테인의 슈발 블랑 호텔에 위치한 아르노 동켈레의 레스토랑 플레니튜드는 36위를 차지했으며, 지난해 이미 30위권 안에 들었던 12구에 위치한 셉타임은 24위로 올라섰습니다. 마지막으로 12구에 위치한 미슐랭 스타 레스토랑 ' 테이블 드 브루노 베르주( Table de Bruno Verjus)'는 2023 세계 50대 레스토랑 순위에서 지난해 77위에서 올해 10위로 순위가 상승했습니다.
올해 발견해야 할 훌륭한 레스토랑이 너무 많아요!
공식 사이트
www.theworlds50best.com
