2025년 10월 7일부터 11일까지 파리에서 처음으로 50 탑 피자의 피자 위크가 열립니다. 가이드에 소개되고 50 탑 피자가 최고로 꼽은 총 20개의 피자집이 참여하여 특별한 저녁, 4인 디너, 새로운 피자 레시피 공개 및 일반 대중에게 공개되는 천여 개의 이벤트를 개최합니다.
대부분의 행사에는 이탈리아, 유럽, 미국 출신의 게스트 셰프와 피자올로가 참여하여 공연, 특별 한정판 피자 등을 선보일 예정입니다. 마드리드 발도리아의 피자올로 시로 크리스티아노, 카세르타의 캄비아-멘티 디 시치오 비티엘로, 로마 180 그라미 피제리아 로마나의 자코포 메르쿠로 등 유명 피자올로들이 참여합니다.
아래에서 피자 위크 파리 2025의 전체 프로그램을 확인하세요!
BOBBY - 램버트 29번지. 메뉴에 독점 레시피가 포함된 특별 점심 식사. 초청 연사: 푸드 저널리스트 알바 페존.
피미나 - 라피트 43번지. 오후 7시 30분부터 피미나에서는 파리의 아호 - 쿠치나 모더나의 셰프 안드레아 알로타가 시칠리아 타오르미나의 포시즌스 호텔 소믈리에 산티 갈라타가 엄선한 와인 페어링과 함께 피자를 기반으로 한 독특한 디너를 선보입니다. 메뉴는 현대식 피자와 미식 요리의 기술을 결합한 6단계 코스로 구성되며, 게스트 소믈리에가 엄선한 와인과 음식 페어링이 함께 제공됩니다. 예약 시에만 이용 가능합니다.
페페 샤론 - 페이데르베 11번지. 오후 7시부터 파리의 르 조르주 레스토랑의 셰프 시몬 자노니와 그루포 페페의 마스터 피자이올로 페페 쿠트라로가 공동 개발한 특별한 레시피와 라이브 음악, 독특한 칵테일이 함께하는 특별한 저녁이 준비되어 있습니다.
임페토 - 14, 리차드 월리스대로, 푸토. 오후 7시부터 10시 30분까지 임페페토는 아벨리노에 위치한 라르피노 바가본도의 창립자 비토리오 벨몬테, 마드리드 프라텔리 피구라토의 마스터 피자이올로, 개인 셰프 다비드 필라도로, 아벨리노 돌치아르테 파티스리의 마스터 페이스트리 셰프 카르멘 베키오네가 특별한 콜라보 시음 메뉴를 선보입니다. 어울리는 와인도 준비되어 있습니다. 사전 예약이 필요합니다.
라 비토리아 - 173 Rue du Temple. 오후 7시 45분부터 라 비토리아의 마스터 피자이올로스인 시로와 카르민 델라 피아, 로마 아로마 레스토랑의 셰프 라파엘레 드 마세와 함께 나폴리를 위한 특별한 저녁을 선사합니다. 세트 메뉴는 1인당 €35입니다. 예약을 권장합니다.
프리마 - 103 Rue des Dames. 프리마에서는 프랑스 디저트 챔피언인 제레미 델 발 마스터 페이스트리 셰프가 피자 도우의 바삭함과 티라미수의 크리미한 맛을 결합한 특별한 네 손 디저트를 선보입니다.
페페 샤론 - 페이데르베 11번지. 오후 7시부터 라이브 음악과 함께 에리코 포르치오 피자 레스토랑의 마스터 피자이올로인 에리코 포르치오, 이탈리아 수치보의 피제리아 다 리오니엘로의 마스터 피자이올로인 살바토레 리오니엘로, 그루포 페페의 마스터 피자이올로인 페페 쿠트라로가 공동 개발한 특별 레시피를 선보이는 특별한 저녁이 준비되어 있습니다. 이 행사를 위해 특별히 제작된 칵테일이 함께 제공됩니다.
임페토 - 14, 리차드 월리스 대로, 푸토. 오후 7시부터 10시 30분까지 임페페토에서는 파리의 미슐랭 스타 레스토랑 일 카르파치오의 셰프 올리버 피라스와 알레산드라 델 파베로가 협업하여 만든 특별한 시음 메뉴를 선보입니다. 이에 어울리는 와인도 준비되어 있습니다. 예약이 필요합니다.
이오비네 루브르 - 드리앙 대령 7번지. 오후 7시부터 이오비네는 카세르타의 캄비아-멘티 디 시치오 비티엘로의 마스터 피자이올로인 시치오 비티엘로와 그의 여행용 밴 반비티엘로가 함께하는 특별한 저녁을 맞이합니다.
라 마니파투라 - 106 블러바드 뒤 몽파르나스. 디너 스페셜 피자와 와인 시음회는 라 마니파투라의 마스터 피자이올로 안젤로 치풀로와 저널리스트이자 소믈리에인 안토넬라 아모디오의 협업으로 진행됩니다. 디너는 마스터 파티시에 마고 뒤몽소의 커피를 베이스로 한 달콤한 작품으로 마무리됩니다. 예약이 필요하며 최대 50석까지 예약 가능합니다.
프리마 - 103 Rue des Dames. 프리마는 파리의 LAVA 레스토랑의 셰프 윌프리드 로맹(탑 셰프 시즌 13)을 초청해 네 손으로 만드는 특별한 '화산' 피자를 선보입니다.
아니마 - 78 루 뒤 셰르슈미디. 오후 7시 30분부터 10시 30분까지 아니마에서는 파리의 미외(Mieux) 레스토랑과 슈퍼 위트(Super Huit) 레스토랑의 셰프 줄리안 마이우리가 특별한 작가 피자를 만들어줄 예정입니다.
달마타 - 샤론 21번지. 달마타는 테라치나에 위치한 에센자 레스토랑의 셰프 시몬 나르도니와 굴리엘미 달 1954의 상무이사 사베리오 굴리엘미, 이탈리아베라 설립자 다이애나 아티아네즈를 초청하여 특별한 콜라보레이션의 밤을 선사합니다. 1인당 €60의 고정 가격 메뉴(음료 제외).
파지오 - 72 루 마거리트 드 로슈슈아르. 코르시카의 파올리나 양조장과 협업하여 맥주 코너와 맥주 반죽으로 만든 피자 두 판을 포함한 메뉴를 제공하는 특별한 저녁입니다. 일반인에게 공개됩니다.
FRATELLI PASTORE - 30-32 Av. 피에르 르포슈, 불로뉴 빌랑쿠르. 프라텔리 파스토레의 마스터 피자이올로스인 치로 파스토레, 소니 파스토레, 빈센조 카포네와 뫼동의 바시오 디 나폴리 레스토랑의 셰프 겸 매니저인 루치아노 디 세바스티아노가 협업하여 만든 오리지널 시식 메뉴입니다. 원하는 경우 와인 또는 수제 맥주가 식사와 함께 제공됩니다.
카사 디 페페 - 생자크 거리 222번지. 오후 7시부터 마드리드 발도리아의 피자이올로 마스터 시로 크리스티아노와 그루포 페페의 피자이올로 마스터 페페 쿠트라로가 공동 개발한 특별한 레시피를 라이브 음악과 함께 독특한 칵테일과 함께 즐길 수 있는 특별한 저녁이 펼쳐집니다.
임페토 - 14, 리차드 월리스 대로, 푸토. 오후 7시부터 10시 30분까지 임페페토에서는 암스테르담의 엔네아 출신의 마스터 피자이올로 빈센초 오넴보, 개인 셰프 다비드 필라도로, 마스터 페이스트리 셰프 올리비에 스테흘리의 특별한 콜라보레이션 시식 메뉴를 선보입니다. 어울리는 와인도 준비되어 있습니다. 예약이 필요합니다.
이오비네 루브르 - 7번지 드리앙 대령 거리. 오후 7시부터 카세르타에 있는 캄비아-멘티 디 시치오 비티엘로의 마스터 피자이올로인 시치오 비티엘로와 그의 투어링 밴 반비티엘로가 함께하는 특별한 저녁이 펼쳐집니다. 이 날 저녁에는 라이브 음악과 엔터테인먼트가 함께 제공됩니다. 초대를 통해서만 참석 가능합니다.
라 마니파투라 - 106 블러바드 뒤 몽파르나스. 라 마니파투라에서는 나폴리의 디에고 비타글리아노 피자리아의 마스터 피자이올로 디에고 비타글리아노를 초청하여 네 사람의 손으로 만든 특별한 피자를 맛볼 수 있는 특별한 시식회를 개최합니다. 예약이 필요하며 최대 50석까지 예약 가능합니다.
프리마 - 103 Rue des Dames. 디너 프리마는 파리의 미슐랭 스타 레스토랑 아노나의 셰프 티보 스피백(티보 스피백 시즌 13)을 초청해 화덕에서 훈제하는 특별한 네 손 피자를 선보입니다.
로코 - 기욤 텔 1루. 점심(12:00~14:30) 로코의 피에르 콜로나 마스터 피자이올로와 파리 라 로사 레스토랑의 에밀리아노 마르지니 셰프가 협업한 포핸드 런치.
LA FELICITÀ - 5 Parv. 앨런 튜링. 오후 2시부터 4시까지 라 펠리치타와 수석 피자 셰프 안드레아 드 미켈레가 마드리드 발도리아의 마스터 피자이올로스 시로 크리스티아노, 로마 180 그램미 피자 로마나의 자코포 메르쿠로, 나폴리 디에고 비타글리아노 피자리아의 디에고 비타글리아노, 카세르타 캄비아-멘티 디 시치오 비티엘로의 시시오 비티엘로를 초대해 피자 위크 기념 특별 파티를 개최합니다. 초대만 가능합니다. 오후 7시부터 11시까지 빅 맘마 그룹의 수석 피자 셰프 안드레아 드 미켈레와 그로소 나폴레타노의 마스터 피자이올로 파브리지오 폴라코가 함께 하는 포핸즈 디너. 초대를 통해서만 비공개로 진행됩니다.
이딸리 파리 마레 - 37, 생트크루아 드 라 브레토네리 거리. 이딸리는 사비니 타르투피와 협업으로 만든 세 가지 특별한 피자를 시식할 수 있는 기회를 제공합니다: - 이딸리 도우로 만든 피자 - 스크록키아렐라 도우로 만든 피자 - 칼초네 버티칼레 피자. 피자와 함께 곁들여지는 빌라 산디 버블.
페페 마티르 - 61 루 데 마티르. 오후 7시부터 파리의 빈센트 살루르 - 파티세리 & 불랑제리의 마스터 페이스트리 셰프 빈센트 살루르와 그루포 페페의 마스터 피자이올로 페페 쿠트라로가 공동 개발한 특별한 디저트 레시피와 라이브 음악이 함께하는 특별한 저녁을 즐겨보세요.
임페토 - 14, 리차드 월리스 대로, 푸토. 오후 7시부터 10시 30분까지 임페페토에서는 런던 나폴리 온 더 로드(Napoli on The Road)의 마스터 피자이올로 미셸 파스카렐라, 개인 셰프 다비드 필라도로, 아벨리노의 돌치아르테 파티세리의 마스터 파티시에 카르멘 베키오네가 특별한 콜라보레이션 시음 메뉴를 선보입니다. 어울리는 와인도 준비되어 있습니다. 예약이 필요합니다.
라 마니파투라 - 106 블러바드 뒤 몽파르나스 . 라 마니파투라에서는 파리의 르 시르크 레스토랑의 셰프 줄리앙 세리가 네 명의 손으로 만든 피자를 특별 시식하는 시간을 마련합니다. 디너는 마고 뒤몽소 파티시에가 커피를 베이스로 만든 달콤한 디저트로 마무리됩니다. 예약이 필요하며 최대 50석까지 예약 가능합니다.
이딸리 파리 마레 - 37, 생트크루아 드 라 브레토네리 거리. 피자 & 트러플 나이트 디너 (오후 7시부터 11시까지) 이딸리는 사비니 타르투피와 협업하여 만든 세 가지 특별한 피자를 시식할 수 있는 기회를 제공합니다: - 이딸리 도우로 만든 피자 - 스크록키아렐라 도우로 만든 피자 - 칼초네 버티칼레 피자.
페페 파리 20메 - 2 플. 생블레즈. 오후 7시부터 라이브 음악, 독점 칵테일 및 Pasticceria Simona Paris의 두 가지 전통 이탈리아 디저트가 제공되는 특별한 저녁입니다: - 마리토조: 크림을 얹은 섬세한 브리오슈(클래식, 피스타치오, 라즈베리 초콜릿). - 바이오코 아티지아날레: 수작업으로 속을 채운 쇼트브레드 비스킷(피스타치오, 커피, 헤이즐넛).
임페토 - 14, 블러바드 리차드 월리스, 푸토. 오후 7시부터 10시 30분까지 임페페토에서는 뉴욕의 페르멘토 피자 전문점 피자이올로의 마스터 셰프 미셸 다멜리오, 다비드 필라도로, 올리비에 스테흘리 페이스트리 셰프가 특별한 콜라보레이션 시식 메뉴를 선보입니다. 엄선된 맥주와 페어링하세요. 예약이 필요합니다.
라 마니파투라 - 106 블러바드 뒤 몽파르나스. 라 마니파투라에서는 로마의 이딜리오 바이 아프레다 레스토랑의 셰프 프란체스코 아프레다를 초청하여 작가의 특별한 피자 시식회를 개최합니다. 디너는 마고 뒤몽소 파티시에의 커피를 베이스로 한 달콤한 작품으로 마무리됩니다. 예약이 필요하며 최대 50석까지 예약 가능합니다.
프리마 - 103 Rue des Dames. 프리마는 파리의 바로슈 레스토랑과 메종 바로슈의 셰프 겸 설립자이자 샤르퀴티에 뒤 그랑 파리의 사무총장인 데이비드 바로슈를 초청하여 특별한 포핸드 피자를 선보입니다.
파리에서 맛있는 피자를 먹을 수 있는 곳은 어디인가요? 좋은 주소
파리에서 맛있는 피자를 찾고 계신가요? 바로 찾아갈 수 있는 최고의 피자집 주소를 소개해드릴게요! [더 보기]
날짜 및 영업 시간
부터 2025년10월7일 까지 2025년10월11일
위치
Eataly
37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004 Paris 4