쓰레기를 더 많이 만들어내지 않으면서 더 맛있게 요리하는 방법은? 남은 재료를 버리기보다 활용하고, 식품을 더 오래 보관하는 법을 배우며, 새로운 요리 아이디어를 찾아보는 시간… 2026년 9월 26일 토요일, La Communale de Saint-Ouen은 식품 낭비 줄이기에 전념하는 하루를 제공합니다.
오전 10시부터 오후 6시까지 대형 halle gourmande 가 무료로 남녀노소를 맞이하며, 프로그램을 중심으로 요리 수업, 시음, 셰프 시연과 만남 및 실용적인 조언으로 구성된 프로그램이 펼쳐집니다. L’objectif est simple : montrer que réduire le gaspillage peut aussi passer par le goût, la créativité et quelques réflexes faciles à reproduire à la maison.
이 행사는 공익단체 HopHopFood가 주도하며, 식량 낭비와 불안정한 식생활에 반대하는 활동으로 주목받고 있습니다. 이번 행사를 위해 무대에 두 명의 후원인이 소개됩니다: Nabil Zemmouri, 별칭 Chef_N_Zem, 소셜 미디어에서 제로웨이스트 레시피로 잘 알려진 셰프와, Guillaume Gomez, 전 Elysee 궁정 주방장.
이 특별한 하루는 또한 식품 낭비를 줄이는 마켓의 형식으로 구성되며, 교육용 프로그램과 우리의 소비 습관을 둘러싼 대화 시간이 함께 마련됩니다.
이번 캠페인은 매년 9월 29일에 UN과 FAO가 정한 식량 손실 및 낭비 인식의 국제 날을 며칠 앞두고 열립니다. 2026년에는 특히 식품 낭비 감소와 관련된 변혁의 잠재력에 초점을 맞추고 있습니다.
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날짜 및 영업 시간
~에 2026년9월26일
위치
라 코뮤날레 생투앙
10 bis Rue de l'Hippodrome
93400 Saint Ouen
경로 플래너
요금
무료
공식 사이트
communalesaintouen.com
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