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Bulle dinatoire sur le rooftop de l'hôtel Parchamp Paris BoulogneBulle dinatoire sur le rooftop de l'hôtel Parchamp Paris BoulogneBulle dinatoire sur le rooftop de l'hôtel Parchamp Paris BoulogneBulle dinatoire sur le rooftop de l'hôtel Parchamp Paris Boulogne

불로뉴(92) 소재 르 파샹 호텔의 겨울 한정 버블 에페메르: 라클렛, 몽 도르 치즈, 샴페인

겨울의 거품이 파리와 근교를 찾아 계절을 따뜻하게 합니다. 불로뉴빌랑쿠르의 호텔 르 파샹은 2025년 11월 중순부터 2026년 3월 초까지 샴페인과 겨울 특선 요리를 친근한 분위기 속에서 즐길 수 있는 유리 코쿤 '불르 에페메르'를 선보입니다. 라클레트, 몽도르 치즈, 아늑한 분위기가 어우러져 오드센(92) 지역의 각 거품 공간을 반짝이는 미식의 순간으로 만들어줍니다!
Teddy Bear Ritz, comptoir de Noël 2025 - A7C02273Teddy Bear Ritz, comptoir de Noël 2025 - A7C02273Teddy Bear Ritz, comptoir de Noël 2025 - A7C02273Teddy Bear Ritz, comptoir de Noël 2025 - A7C02273

리츠, 뱅돔 광장에 거대한 테디 베어(Teddy B(e)ar)와 함께하는 크리스마스 팝업 스토어 오픈

리츠 파리는 연말 연시를 맞아 2025년 11월 29일부터 2026년 1월 4일까지 방돔 광장에 2.50미터 높이의 거대한 테디 베어(Teddy B(e)ar)를 설치합니다. 프로그램에는 시그니처 핫초콜릿, 독점 마시멜로, 그리고 그룸 베어(곰 모양의 벨보이)를 위한 팝업 스토어가 포함됩니다.
Pleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric Paris 17e -  croissantPleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric Paris 17e -  croissantPleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric Paris 17e -  croissantPleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric Paris 17e -  croissant

크루아상과 초콜릿 빵, 프랑스식이라 하기엔 다소 의문스러운 두 비엔노아지! 역사와 기원

모든 빵집 진열대에 나란히 자리한 크루아상과 초콜릿 빵은 프랑스인들의 일상에 깊이 뿌리내린 존재입니다. 하지만 과연 프랑스에서 탄생했을까요? 상징적인 존재가 된 이 비엔노아지리의 역사를 되짚어봅니다.
Taste of Paris 2022Taste of Paris 2022Taste of Paris 2022Taste of Paris 2022

왜 요리사들은 토크를 착용할까? 프랑스의 상징이 된 모자의 역사

왜 셰프들은 흰색 토크를 착용할까? 이 상징적인 모자 뒤에는 종교, 군주제, 위생, 요리적 위엄이 얽힌 오랜 역사가 숨어 있다. 프랑스 요리의 강력한 상징인 토크의 기원을 되짚어본다.
Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  escargots de BourgogneLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  escargots de BourgogneLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  escargots de BourgogneLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  escargots de Bourgogne

비스트로, 브라스리, 미식 레스토랑, 부용의 차이점은 무엇인가요?

비스트로, 브라스리, 미식 레스토랑, 부용의 공통점과 차이점을 알고 계신가요? 그 답을 알려드립니다!
Le tea time Impérial de Noël du Ritz Paris, l'expérience exceptionnelle - les photos -  caviarLe tea time Impérial de Noël du Ritz Paris, l'expérience exceptionnelle - les photos -  caviarLe tea time Impérial de Noël du Ritz Paris, l'expérience exceptionnelle - les photos -  caviarLe tea time Impérial de Noël du Ritz Paris, l'expérience exceptionnelle - les photos -  caviar

"가스트로노미(gastronomie)"라는 단어는 어디서 왔을까? 맛깔나는 용어의 기원, 의미, 그리고 진화

오늘날 '가스트로노미'라는 단어는 정교한 요리, 노하우, 미식 문화의 대명사가 되었다. 하지만 이 용어는 어디서 비롯되었을까? 누가 만들었을까? 그리고 실제로 무엇을 의미할까? 상징적인 단어의 역사를 되짚어본다.
Le brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - 9670A696 4816 4F34 B2C2 81B12C674C96Le brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - 9670A696 4816 4F34 B2C2 81B12C674C96Le brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - 9670A696 4816 4F34 B2C2 81B12C674C96Le brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - 9670A696 4816 4F34 B2C2 81B12C674C96

주방에서 '브리게이드(brigade)'라는 용어는 어디서 유래했을까? 계층적 체계의 역사

미식계에서 '브리게이드(brigade)'라는 용어는 전문 주방의 계층적이고 체계적인 조직을 의미합니다. 하지만 이 군사적 표현은 어디서 비롯되었으며, 왜 많은 레스토랑이 이 용어를 사용할까요?
C’est quoi un MOF ? Tout comprendre sur le titre de Meilleur Ouvrier de FranceC’est quoi un MOF ? Tout comprendre sur le titre de Meilleur Ouvrier de FranceC’est quoi un MOF ? Tout comprendre sur le titre de Meilleur Ouvrier de FranceC’est quoi un MOF ? Tout comprendre sur le titre de Meilleur Ouvrier de France

MOF란 무엇인가? 프랑스 최고의 장인 칭호에 관한 모든 것

요리계는 물론 다른 많은 직업에서도 프랑스 최고 장인(MOF) 칭호는 궁극의 우수성을 상징합니다. 그렇다면 이 영예는 실제로 무엇을 의미할까요?
Le Chalet d'Aristide - IMG 1143Le Chalet d'Aristide - IMG 1143Le Chalet d'Aristide - IMG 1143Le Chalet d'Aristide - IMG 1143

르 샤레 다리스티드: 이번 겨울 몽마르트의 Monsieur Aristide에 라클레트가 찾아옵니다 - 사진

겨울 분위기와 라클레트가 기다리는 Monsieur Aristide에서 2025년 11월 20일부터 시즌 한정으로 겨울 별장을 공개합니다. 몽마르트에서 즐기는 미식 저녁을 위해!
L'Hôtel Sax à Paris se dévoile - les photos - A7C04766L'Hôtel Sax à Paris se dévoile - les photos - A7C04766L'Hôtel Sax à Paris se dévoile - les photos - A7C04766L'Hôtel Sax à Paris se dévoile - les photos - A7C04766

에릭 프레숑이 선보이는 파리 옥상 위의 샹젤리제 샹젤리제 샹젤리제 샹젤리제 샹젤리제 샹젤리제 샹젤리제 샹젤리제 샹젤리

아니 파모즈 그룹의 산악 축제 컨셉트인 라 페르므 생트아무르가 2025년 12월 5일부터 2026년 3월 8일까지 7구 삭스 호텔 루프탑에 자리 잡습니다. 에펠탑 전망과 에릭 프레숑 셰프의 시그니처 메뉴를 즐기며 아늑하게 자리 잡은 모습을 상상해 보세요.
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