아나히의 새로운 남미식 브런치

기존의 스크램블 에그/아보카도 토스트/베이컨 브런치에서 벗어나 색다른 브런치를 원하시나요? 아나히에서 매주 토요일과 일요일에 선보이는 남미풍의 새로운 브런치를 만나보세요.

가브리엘 파이엘라 셰프가 군침이 도는 몇 가지 레시피를 준비했습니다. 먼저 3가지 달걀 요리입니다:"우에보스 콘 피코 데 가요", 달걀 프라이, 만체고, 하몽 뒤 부이 데 고베, 밀 케이크, 피코 데 가요 소스;"우에보스 란체로스", 달걀 프라이, 토마토, 할라피뇨, 고수, 옥수수 또띠아,"우에보스 베네딕토", 페루 토스타다, 수란 2개, 과카몰리, 채 썬 소고기, 치미추리 홀란데이즈 소스 등입니다.

그런 다음 타코, 유명한"과카몰리 데 라 카사" 또는 고베 소고기로 만든 비교할 수 없는 하몽 데 부이 데 고베, 세시나와 같이 아나히에서 만든 특산품을 계속 공유합니다.

그뿐만이 아닙니다! 육류 애호가라면 (그리고 아나히에 가면 좋아할 거라고 확신합니다) 절인 후 잘게 썬 소고기 안심, 훈제 토마토, 치미추리 소스를 곁들인 버거인 새로운 "치미추리 함부게사"를 포함한 메뉴의 최고급 고기를 먹으며 기뻐할 것입니다.

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문어와 농어 세비체와 고구마, 완두콩, 튀긴 마니옥, 파드론, 플라타노 칩 크림을 곁들인 옴브린 알라 플라차 필레도 생선을 좋아하는 분들을 만족시킬 것입니다.

그리고 달콤한 마무리로 둘세 데 레체 아이스크림을 곁들인 바나나 프렌치 토스트인 '판 토리하스'와 둘세 데 레체 크림을 곁들인 거부할 수 없는 츄러스를 드실 수 있습니다.

다음 주 토요일 아침에는 어디에서 만나실 수 있을까요?