다비드 갈리엔 셰프에게 두 개를 드립니다! 2020년 아드리앙 카쇼를 꺾고 우승한 탑 셰프 시즌 11에 참가하면서 대중의 주목을 받기 시작한 노르망디 출신 셰프 에릭 게랭의 레스토랑을 물려받아 2년 전부터 지베르니에 미슐랭 스타 레스토랑인 르 자르뎅 데 플룸스를 운영 중인 그는 클로드 모네 등 인상주의 화가들의 만남의 장소인 이 노르망디 마을에 두 번째 레스토랑을 오픈할 예정입니다.
그리고 이 지역에서 가장 유명한 박물관 중 하나인 지베르니 인상주의 박물관의 중심부에 이 지역의 진정한 홍보대사인 데이비드 갈리엔의 새 레스토랑 오스카가 내년 봄에 문을 열 예정입니다. 이 새로운 목가적인 레스토랑에 대해 밝혀진 것은 거의 없지만, 셰프가 사용하고 선보이는 데 익숙한 최고급 제철 식재료를 최대한 현지에서 조달하여 선보일 것이라는 점은 이미 짐작할 수 있습니다.
조금만 더 인내심을 갖고 기다리면 좋은 날씨에 인상파 박물관의 푸르른 녹색 환경에서 레스토랑을 더욱 즐길 수 있을 거예요!
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