파리 16구에 위치한 호텔 파담의 컨템포러리 레스토랑, 에디스

샹젤리제에서 멀지 않은 16구에 위치한 호텔 파담은 현대적인 레스토랑 에디스를 자랑합니다. 가수 에디트 피아프에게 경의를 표하기 위해 이름을 딴 이 레스토랑에서는 프랑스 브라세리 클래식에서 영감을 받아 현대적이고 우아하게 재해석한 요리를 맛볼 수 있습니다.

파리 골든 트라이앵글에는 편안한 분위기에서 세련되고편안한 요리를 맛볼 수 있는 미식 명소가 있습니다.샹젤리제( )에서 아주 가까운 거리에 있는 친근한 4성급 호텔인 파담으로 가보세요. 파리의 정신에 경의를 표하는 이 곳에서는 파리의 전형적인 매력을 반영하는 단호하고 현대적인 레스토랑을 만나볼 수 있습니다.

테라스에서든 실내에서든 파리의 브라세리와 넓은 의미의 프랑스 요리법에서 영감을 받아 현대적인 각도에서 재해석한 요리를 맛볼 수 있는 우아한 공간에서 풍성함을 잃지 않는 메뉴를 만나보세요. 이곳의 모든 요리는 제철 식재료를 사용하여 신선하고 편안한 풍미를 선사하며 모든 연령대의 파리지앵을 만족시킵니다.

점심 시간에는 스타터, 메인 코스 또는 디저트를 32유로에, 정식 메뉴는 39유로에 맛볼 수 있습니다. 메뉴는 계절, 시기 또는 영감에 따라 다양한 버전으로 제공되는 에그와 같은 파리지앵의 인기 메뉴를 선보입니다.

저희가 방문했을 때는 저녁의 마요네즈 에그가 아니라 점심 시간의 콩피 에그가 입맛을 돋웠습니다. 헤이즐넛 향이 어린 시절을 떠올리게 하는 편안한 호박 벨루테와 랑구스틴과 브로콜리 카르파치오가 함께 주목을 받았습니다. 브로콜리 카르파치오는 매우 담백하지만 메인 요리를 먹기 전에 입맛과 식욕을 돋우는 데 도움이 된다는 장점이 있습니다.

메뉴에 있는 비트 뿌리 타르타르는 채식주의자를 위한 메뉴가 아닙니다. 이 요리는 고기나 생선이 없는 식사도 맛있다는 것을 설득이 필요한 사람들에게 보여줍니다. 또 다른 인기 메뉴는 허브를 곁들인 로스트 치킨으로, 가족 식사의 유쾌함을 떠올리게 하는 복고풍 요리입니다. 육즙이 풍부한 치킨과 홈메이드 칩이 함께 제공되므로 죄책감 없이 마음껏 즐길 수 있습니다.