2024년 주현절을 맞아 페닌슐라 파리에서 선보이는 올해의 갈레트 데 루아를 맛보세요. 꽃잎이 여러 장 달린 꽃 모양의 우아한 퍼프 페이스트리를 보면 미식의 세계로 빠져들고 싶어집니다.
최근 라 리스트에서 올해의 페이스트리 셰프로 선정된 페이스트리 셰프 앤 코루블이 새해를 화려하게 시작하기 위해 그녀의 최신 작품인 '플로랄리' 갈레트를 선보입니다. 자연에 대한 경의를 표하고 2024년 페닌슐라 파리의 명성 높은 개관을 기념하는 사랑스러운 작품입니다. 10개의 꽃잎이 정교하게 배열된 꽃을 연상시키는 이 갈레트는 우아하고 섬세한 방식으로 레스토랑의 10주년을 기념합니다.
"플로랄리 " 갈레트는 헤이즐넛과 레몬 제스트의 풍미가 가득한 퍼프 페이스트리로 즐거운 미각 여행에 초대합니다. 생구운 아몬드와 노르망디 알팔파 꿀로 만든 절묘한 프랜지페인 크림에 호텔 자체 양봉장에서 생산한 페닌슐라 허니의 오팔린 층을 얹은 것이 이 작품의 핵심입니다.
이 진미는 마레 꿀과 이시니 크림으로 만든 캐러멜과 함께 타게테 꽃과 타히티안 바닐라로 은은한 향을 더했습니다. 한정판으로 제공되는 이 갈레트에는 독특한 번호가 매겨진 콩이 숨겨져 있어 운이 좋은 분들께 잊지 못할 미식과 기념의 경험을 선사합니다.
이 갈레트 데 루아는 6명의 미식가를 위한 메뉴입니다. 2024년 1월 2일부터 31일까지 80유로에 이용할 수 있으며, 최소 72시간 전에 전화(01 58 12 28 88) 또는 이메일( ppr@peninsula.com)로 예약해야 합니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2024년1월2일 까지 2024년1월31일
위치
페닌슐라 파리
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
요금
galette 6 personnes: €52
공식 사이트
www.peninsula.com
추가 정보
72시간 전 주문
