2024년 주현절을 맞이하여 오리지널 갈레트 데 루아를 만들기로 결정했습니다! 전통적인 프랑지팡을 좋아하지 않는 것은 아니지만, 셰프들은 평범하지 않은 창작물로 우리를 침샘을 자극하고 있습니다! 어쨌든 독창성은 맛과 형태 모두에서 찾을 수 있습니다.
파리에서는 1월 내내 수많은 갈레트 데 루아를 맛볼 수 있으니 틀에 박힌 생각에서 조금 벗어나보는 건 어떨까요? 프랜지페인을 좋아하지 않거나 항상 새로운 것을 발견하는 것을 좋아하는 사람들을 알고 계실 거예요. 친구, 가족, 동료들과 함께 겨울의 끝과 새해의 시작을 멋지게 축하할 수 있는 시간입니다. 정말 맛있고 독창적인 방법으로 함께 모일 수 있습니다.
시중에는 다양한 종류의 갈레트 데 루아를 판매하고 있으므로 취향에 맞는 것을 찾을 수 있습니다. 아몬드, 헤이즐넛, 사과, 설탕에 절인 과일, 향신료, 초콜릿 갈레트 등 취향에 따라 골라보세요! 퍼프 페이스트리 크라운, 특이한 재료, 바스크 케이크에서 영감을 받은 갈레트 등 올해는 창의력이 필요한 해입니다. 그리고 좋은 품질의 갈레트를 선택하면 자신과 손님 모두를 만족시킬 수 있습니다.
그러니 아름답고 독창적인 갈레트 데 루아로 새해를 멋지게 맞이해 보세요! 놀랄 거예요! 이게 뭐야!
브리가 불랑제리의 퇴폐적인 아몬드와 프랄린 갈레트 데 루아
브리가트 불랑제리에서 놀라움과 즐거움이 여러분을 기다립니다. 이탈리아 출신인 콜롬보 형제가 주현절을 맞아 특별한 디저트를 선보입니다. 파리 보쉬 광장 근처에서 맛있는 아몬드 갈레트 데 루아, 레몬 또는 초콜릿 오렌지 갈레트 프랄리네를 만나보세요. [더 보기]
프렌치 바스타즈 2024의 놀라운 갈레트 데 루아
2024년 주현절을 맞이하여 The French Bastards는 저희가 정말 좋아하는 퐁 오 쇼콜라 스타일의 갈레트 데 루아 브리오슈를 만들었습니다! 전통적인 아몬드 갈레트도 빼놓을 수 없죠. [더 보기]
12구에 위치한 셰 보팡 불랑제리의 아름답고 맛있는 갈레트 데 루아를 맛보세요.
올해 에피파니에서 새롭게 발견한 것 중 하나는 보팡의 갈레트 데 루아입니다. 파리 12구에 위치한 이 새로운 베이커리는 퍼프 페이스트리의 예술에 탁월한 기술을 자랑하는 곳이에요! 오리지널 판단과 두리안 갈레트, 프랜지페인을 곁들인 갈레트 데 루아, 헤이즐넛 초콜릿 갈레트 데 루아 등 다양한 메뉴가 있습니다. [더 보기]
파나데 2024의 메루안 부네크라프의 달콤하고 고소한 갈레트 데 루아, 파나데 2024
단 것을 좋아한다면 파리에 있는 메루앙 부네크라프의 베이커리-패스트리 숍인 파나데에서 메루앙 부네크라프의 갈레트 데 루아를 맛보세요. 순수주의자를 위한 프랜지팡과 두부와 버섯이 들어간 고소한 갈레트 등 모두를 위한 메뉴가 준비되어 있습니다. [더 보기]
메종 알레프 2024의 레반트 갈레트 데 루아
2024년 주현절을 맞아 메종 알레프의 페이스트리 셰프 미리암 사벳은 기존의 갈레트와는 다른 네 가지 갈레트를 선보입니다. 아몬드-오렌지 블라썸, 이란식 피스타치오, 참깨-할바, 그리고 새로운 메뉴인 초콜릿-아몬드 갈레트까지! [더 보기]
라 그랑 에피세리 드 파리의 2024년 갈레트 데 루아
2024년 주현절을 맞아 라 그랑 에피세리 드 파리에서는 피칸과 바닐라, 헤이즐넛과 시트러스 과일이 조화롭게 어우러진 맛있는 갈레트 데 루아를 선보입니다! [더 보기]
프레드 X 에릭 봄파드의 오 메르베유 갈레트 데 루아: 캐시미어 점퍼를 만나보세요!
2024년 주현절에는 오 메르베유 드 프레드의 플랑드르 갈레트(데 로아)를 시작으로 몇 가지 깜짝 선물이 준비되어 있습니다. 북부에 기원을 둔 이 제과점은 올해 캐시미어 전문 패션 브랜드인 에릭 봄파드와 협력하여 당첨된 콩을 숨겨 2024년 1월 31일까지 점퍼를 받을 수 있는 기회를 제공합니다. 지금 프레드 오 메르베유 매장에서 쇼핑하세요! [더 보기]
2024년 주현절을 위한 메종 플룸의 무설탕 및 글루텐 프리 킹 케이크
플룸 파티세리에서 갈레트 데 루아를 대체할 왕의 케이크를 선보입니다. 무설탕, 무글루텐 프랜지페인 케이크로 모든 음식 애호가들을 만족시킬 수 있습니다. 저희도 먹어봤는데 정말 맛있었어요! [더 보기]
마리아쥬 프레르 2024의 오리지널 차 맛 갈레트 데 루아
올해 마리아쥬 프레르에서 선보이는 두 가지 수블림 갈레트 데 루는 물론 차로 맛을 낸 제품입니다. 2024년 1월 2일부터 한 달 동안 발타자르 블루티 갈레트 데 루와 마르코 폴로 수블림 블랙티 갈레트 데 루를 만나보실 수 있습니다. [더 보기]
르 부르주디 파리를 위한 레앙드레 비비에의 칼리송 스타일 갈레트 데 루아 2024
올해 부르고뉴에서 선보이는 갈레트 데 루아를 위해 레안드레 비비에는 칼리송을 기리는 요리를 선택했습니다. 이 젊은 셰프의 훌륭한 업적은 2024년 1월 15일까지 공개될 예정입니다. [더 보기]
밥카 자나 2024 이란식 피스타치오 갈레트 밥카 데 루아, 울트라 미식가
2024년 주현절을 맞아 밥카 자나는 이란산 피스타치오와 플뢰르 드 셀을 곁들인 새로운 밥카 데 로이, 시그니처 밥카 데 로이, 브리오슈 데 로이 등 3가지 미식 요리를 선보입니다. [더 보기]
2024 헤이즐넛 쿠키 갈레트 데 루아, 르 브라흐와 쿠르 데 보쥬의 얀 브릭스
에보크 호텔의 수석 페이스트리 셰프인 얀 브라이스가 헤이즐넛 쿠키로 2024년 오리지널 갈레트 데 루아를 만들었습니다. 이 작품은 라 파티세리 뒤 브라흐(La Pâtisserie du Brach) 또는 쿠르 데 보주 호텔의 파티세리인 콤프티에 브라흐(Comptoir Brach)에서 맛볼 수 있습니다. [더 보기]
기욤 카브롤의 2024년 조지 5세 기념 갈레트 데 루아를 만나보세요.
2024년 주현절을 맞아 포시즌스 호텔 조지 5세에서는 호텔의 수석 제빵사 기욤 카브롤이 만든 웅장한 갈레트 데 루를 선보입니다. 랭스 데 레이네츠 사과를 곁들인 숭고한 갈레트 데 루를 즐겨보세요. [더 보기]
2024년 파리의 주현절: 보앤미의 갈레트 데 루아에서 즐기는 50가지 피칸 색조
2024년 주현절을 맞아 보앤미 베이커리에서 오리지널 갈레트 데 루아를 통해 피칸의 모든 맛을 맛볼 수 있도록 여러분을 초대합니다! 틀에 박힌 생각에서 벗어나고 싶은 단 것을 좋아하는 분들을 기쁘게 해드릴 거예요! [더 보기]
시릴 리냑의 가토와 갈레트 데 로즈 2024
2024년 주현절을 맞아 시릴 리냑은 브리오슈 킹스 케이크, 플레이크 아몬드 또는 지안두자 케이크 중 하나를 선택하실 수 있습니다! [더 보기]
크리스토프 루이의 첫 번째 갈레트 데 루아, 진짜 인기 메뉴!
파네토네의 왕, 크리스토프 루이가 몇 주 전에 자신의 베이커리를 오픈했어요! 이곳에서 그의 파네토네를 만나볼 수 있지만, 그뿐만이 아닙니다. 파네토네 데 루아로 우리에게 익숙한 이 에피파니에서는 전통적인 프랑지팡과 헤이즐넛과 레몬 콩피의 두 가지 갈레트를 선보이고 있습니다. [더 보기]
라 메종 뒤 쇼콜라 2024의 갈레트 데 루아: 라인 만다린
라 메종 뒤 쇼콜라의 레인 만다린이라는 이름의 갈레트 데 루아는 시칠리아산 만다린과 다크 초콜릿의 사랑스러운 조합을 선보입니다. 2024년 1월 3일부터 21일까지 제공되며 2023년 12월 26일부터 예약할 수 있는 이 멋진 미식의 발견을 만나보세요. [더 보기]
글루텐과 유당을 함유하지 않은 Healfy 2024의 갈레트 데 루아, 글루텐 불내성 미식가를 위한 제품입니다.
1월이 시작된 지 얼마 되지 않았는데 벌써 2024년 1월 6일 주현절에 왕과 여왕을 축하할 때가 되었습니다. 힐피의 창시자인 알프레딘이 생투앙 쉬르센에서 만든 글루텐 프리 및 락토오스 프리 제품을 선택해보는 건 어떨까요? 글루텐 불내증이나 유당 알레르기가 있는 분들에게 이상적이지만, 맛도 좋아서 누구에게나 완벽합니다. [더 보기]
호텔 드 크리용의 마티유 칼린의 욕심 많은 갈레트, 노제트 유자 & 프랄리네
2024년 주현절을 맞아 호텔 드 크릴롱은 버터플라이 파티세리의 페이스트리 셰프 마티유 칼린의 꿈이 담긴 시적인 디자인의 활기 넘치는 갈레트를 선보입니다. 레몬과 헤이즐넛이 어우러진 맛있고 편안한 작품으로 크리미한 프랄린으로 덮여 있습니다. [더 보기]
파리 에피파니 2024: 순수주의자들을 위한 아틀리에 P1의 100% 유기농 전통 갈레트!
아틀리에 P1에서는 전통적인 레시피를 고집하는 순수주의자들을 만족시킬 스타 갈레트로 주현절을 맞이합니다. 파리 18구에 위치한 이 베이커리에서는 100% 유기농 갈레트 데 루아를 직접 맛볼 수 있습니다! [더 보기]
레가이 쇼크 2024 베이커리의 마법과도 같은 장난기 가득한 갈레트 데 로이
마레를 방문하는 많은 현지인과 관광객의 호기심, 놀라움, 즐거움을 불러일으키는 것은 바로 갈레트 데 루아입니다. 이름이 뭔가요? '갈레트 매직'이라고 불리는 이 빵은 파리 4구에 있는 유명한 파리의 베이커리 레가이 쇼크에서 찾아볼 수 있습니다. [더 보기]
니콜라스 파치엘로의 시크센스 플랑 데 루아 갈레트
갈레트 데 루아 시즌이 CinqSens에서 시작됩니다. 올해 니콜라스 파치엘로는 유명한 바닐라가 들어간 아몬드 갈레트, 초콜릿 갈레트, 그리고 꼭 먹어봐야 할 오리지널 플랑 데 루아 등 3가지 메뉴를 선보입니다. 갈레트 시즌 만세! [더 보기]
아테네 광장의 갈레트 데 루아 2024: 주현절을 위한 미식 재해석
에피파니 2024에서는 세계 페이스트리 챔피언이자 프랑스 최고의 오브리에인 안젤로 무사와 호텔 플라자 아테네의 수석 페이스트리 셰프 엘리자베스 핫이 헤이즐넛과 만다린을 결합한 전통적인 갈레트 데 루아를 다시 한번 미식으로 재해석한 요리를 선보입니다. [더 보기]
2024년 주현절: 파크 하얏트 파리 방돔에서 선보이는 김나래 셰프의 오리지널 갈레트 데 루아
파크 하얏트 파리-방돔에서 2024년 주현절을 맞아 김나래 페이스트리 셰프가 선보이는 갈레트 데 루아를 만나보세요. 2024년 1월 1일부터 15일까지 맛볼 수 있는 이 갈레트는 함께 나누며 즐길 수 있는 독창적인 별미입니다. [더 보기]
에피파니 2024: 메종 카페의 헤이즐넛과 아몬드 갈레트 데 루아
2024년 주현절을 맞아 메종 카페에서 헤이즐넛과 아몬드 갈레트를 출시합니다. 1월 1일부터 한 달 내내 맛볼 수 있는 이 디저트는 놓칠 수 없는 미식가들의 간식입니다! [더 보기]
샹벨랑의 유기농 글루텐 프리 갈레트 데 로이: 맛있는 간식
2023년 12월 27일부터 파리에서 샹벨랑 베이커리에서 재탄생한 갈레트 데 루아 2024를 만나보세요. 이 미식 체험에는 유기농 및 글루텐 프리의 독특한 요리와 함께 새로운 놀라움이 가득합니다. 글루텐에 대한 거부감이 있든 없든, 모두를 위한 무언가가 있습니다. [더 보기]
프린스 오브 웨일즈 2024 헬렌 켈로겐의 갈레트 데 루아
2024년 주현절을 맞아 프린스 드 갈레 파리의 수석 페이스트리 셰프인 헬렌 케를로겐이 참깨와 유자를 조합한 갈레트 데 루아를 준비했습니다. 2024년 1월 1일부터 31일까지 판매되며 이미 예약 주문 중입니다. [더 보기]
클레어 하이츨러의 아몬드와 유자 갈레트 데 루아 2024
온라인 또는 레발루아 페레의 부티크 아틀리에에서 주문할 수 있는 클레어 하이츨러는 2024년 1월에 클래식한 프랜지페인 갈레트와 유자를 곁들인 맛있는 시그니처 갈레트 두 가지를 선보입니다. 의외로 보일지 모르지만 정말 맛있으니 꼭 드셔보세요. [더 보기]
레노트르의 갈레트 데 루아 2024: 에뚜왈 드 망통, 아몬드, 유자
2024년 주현절을 맞아 레노트르는 에뚜왈 드 망통 아몬드와 유자 갈레트 데 루아를 새롭게 선보입니다. 에티엔 르로이가 상상한 이 갈레트는 망통의 브리오슈에 대한 찬사이며 1월 2일부터 여러분을 기다립니다. [더 보기]
앤 코루블의 라 갈레트 데 루아 플로랄리 뒤 페닌슐라 파리 2024
올해 주현절을 맞아 페닌슐라 파리는 갈레트 데 루아 2024의 일환으로 10개의 꽃잎을 가진 꽃을 선보입니다. 내년 페닌슐라 파리의 개장 10주년을 기념하는 퍼스 네쥬 율 로그와 함께 맛있는 플로랄리에를 소개합니다. [더 보기]
막상스 바봇의 샹그릴라 파리 2024에서 즐기는 특별한 갈레트 데 루아
2024년 주현절을 맞아 샹그릴라 파리에서 막상스 바봇이 특별한 갈레트 데 루아를 선보입니다. 비교할 수 없는 슈크림 페이스트리와 고급스러운 프랄린과 크리미한 캐러멜이 어우러진 프랑지팡 갈레트를 맛보고 싶으신가요? 재료가 다 떨어지기 전에 서둘러 예약하세요... [더 보기]
로얄 몽소의 바닐라 및 밤 갈레트 데 루아 - 래플즈 파리 2024
이번 에피파니 2024에서 가장 맛있고 맛있는 갈레트 데 루아를 찾고 계신가요? 로얄 몽소 - 래플스 파리에서 바닐라와 마론 글라세가 결합된 프랑지팡 갈레트를 만나보세요. [더 보기]
다시 돌아온 니콜라스 게르시오의 2024년 루테티아 갈레트 데 루아, 다시 돌아온 인기 메뉴
루테티아 파리가 2024년 갈레트 데 루아를 선보입니다. 루테티아 파리의 재능 있는 파티시에 니콜라스 구에르시오가 다양한 식감의 갈레트를 올해는 아몬드 버전으로 다시 선보입니다. [더 보기]
초콜릿 대리석 케이크에서 영감을 받은 막심 프레데릭 2024의 슈발 블랑 파리 갈레트 데 루아
막심 프레데릭의 슈발 블랑을 위한 갈레트 데 루아 2024가 공개되었습니다. 올해의 작품은 아몬드, 초콜릿, 바닐라 향이 특징인 그의 시그니처 대리석 케이크에서 영감을 받았습니다. [더 보기]
라 글라세리 파리의 몽블랑 2024 갈레트 데 루아
2024년 주현절을 맞아 데이비드 웨스마엘(David Wesmaël) 셰프가 몽블랑의 풍미에 경의를 표하는 갈레트 데 루아를 선보입니다. 라 글라세리 파리에서 작은 경이로움을 만나보세요! [더 보기]
2024년 주현절을 맞아 달로요에서 선보이는 제레미 델 발의 갈레트 데 루아
2024년 주현절을 맞이한 달로요의 새로운 갈레트가 출시됩니다. 올해는 하우스의 수석 페이스트리 셰프인 제레미 델 발이 오렌지 꽃과 꿀이 들어간 오리지널 갈레트를 선보입니다. [더 보기]
줄리앙 알바레즈의 2024년 바닐라와 피칸을 곁들인 라뒤레의 갈레트 데 루아
라뒤레와 파티시에 줄리앙 알바레즈가 바닐라와 피칸을 곁들인 2024년 오리지널 갈레트 데 루아를 선보입니다. [더 보기]
휴고 & 빅터의 2024 갈레트 데 루아 다이아몬드
2024년 주현절을 맞아 휴고 앤 빅터가 바우머와 협업하여 만든 다이아몬드 모양의 갈레트 데 루아를 선보입니다. [더 보기]
MOF 아르노 라르헤의 2024년 레몬 갈레트 데 루아
페이스트리 셰프이자 쇼콜라티에, 프랑스 밀레르 오브리에인 아르노 라에르가 2024년 주현절을 맞아 달콤한 레몬 맛의 갈레트 데 루아를 공개했습니다! [더 보기]
메밀과 헤이즐넛을 곁들인 할레 오 그레인 2024 갈레트 데 루아는 정말 인기 있는 메뉴입니다.
라 할레 오 그레인은 2024년 에피파니를 위해 헤이즐넛과 메밀을 베이스로 한 갈레트 데 루아를 선보입니다. 정말 인기 만점입니다! [더 보기]
쿠키딕션, 마레에 두 번째 쿠키 가게 오픈
쿠키딕션이 마레 지구에 새로운 쿠키 가게를 오픈할 준비를 하고 있어 저희의 가슴이 설레고 있습니다! [더 보기]
운레브, 숭고한 프랑스-아시아 카페 겸 티룸
파리 11구의 파르멘티에 거리에 새로 문을 연 커피숍, 티룸, 제과점의 이름은 @unreve입니다. 최고의 커피숍과 아시아의 풍미가 완벽하게 조화를 이룬다고 상상해 보세요. [더 보기]
모두에게 행복한 2024 년 주현절을 보내세요!
