라 레제르바 파리 2025 크리스마스 로그: 조던 탤벗의 숭고한 아스트레 도르

파리의 특별한 통나무로 유명한 라 레제르브 파리는 2025년 축제 시즌을 맞아 말 그대로 별을 볼 수 있는 작품을 선보입니다. 파리 8구에 위치한 이 레스토랑은 수석 페이스트리 셰프인 조던 탈봇이 꿈꿔온 크리스마스 로그인 라스트레 도르를 선보입니다. 크리스마스 정신과 가브리엘 거리의 비밀스러운 주소 10주년을 기념하는 이 미식가 너겟을 맛보세요.

라스트레 도르는 북유럽의 겨울 이야기와 북유럽 접기에서 영감을 받아 전통적인 수제 크리스마스 화환을 연상시키는 장식으로 진정한 페이스트리 예술 작품입니다. 라스트레 도르의 디자인은 기하학적인 선과 구리빛 광택으로 우리를 유혹하며, 가브리엘 거리의 전성기에 대한 오마주로 벨 에포크를 연상시킵니다. 벨벳 레드 팔레트와 반짝이는 금박은 메종의 기념일 씰로 장식되어 진정한 엠블럼이 되었습니다.

조던 탤벗은 독창적인 질감의 조합으로 미식의 예술을 승화시킵니다. 이 앙트레메는 부드러운 비스킷과 바닐라, 티무트 페퍼, 통카빈 등 달콤한 향신료가 들어간 카라멜이 크림 같은 라이스 푸딩 인서트와 마다가스카르, 타히티, 멕시코산 바닐라 3종을 넣은 가벼운 무스 속에 들어 있습니다. 한 입 베어 물 때마다 미각을 일깨우고 어린 시절의 추억을 떠올리게 하는 이 작은 프루스트의 파리 궁전 마들렌은 어린 시절의 추억을 되살려 줍니다.

맛볼 때가 되면 정말 마법이 일어납니다. 상단 플레이크에 숨겨진 초콜릿 냄비에는 한쪽에는 초콜릿과 퍼프 라이스, 다른 한쪽에는 프랄린과 퍼프 라이스, 솔티드 버터 캐러멜 등 두 개의 바가 숨겨져 있습니다. 유명한 율 로그와 더불어 우리에게 기쁨과 즐거움을 주는 미식 경험입니다.

• 읽어볼 내용
• 이번 주 파리와 일드프랑스 지역의 최고의 할인 정보, 2026년 2월 9일부터 15일까지

19세기 초부터 파리 생활의 랜드마크가 되어온 비밀스러운 궁전인 라 레제르브 파리의 DNA와 완벽하게 일치하는 곳입니다. 유명 인테리어 디자이너 자크 가르시아(Jacques Garcia)가 디자인한 이 호텔은 전통적으로 장식된 천장과 대리석 벽난로가 특징인 15개의 객실과 25개의 스위트룸으로 시대를 초월한 분위기를 선사합니다. 또한 미슐랭 3스타를 받은 셰프 제롬 반텔이 운영하는 르 가브리엘 레스토랑이 자리하고 있습니다.

이 특별한 연말 로그는 어떻게 예약하나요?

라스트르 도 르는 단 3일 동안만 한정판으로 판매되는 독점 상품이라는 점이 특징입니다. 샹젤리제 거리의 이 고풍스러운 궁전에서 한 해를 멋지게 마무리할 수 있는 좋은 방법입니다.

이 율 로그는 라이스 푸딩과 캐러멜로 어린 시절로 돌아가는 복고풍의 맛뿐만 아니라 숭고한 그래픽도 매력적입니다. 고급스러우면서도 가벼운 이 디저트는 2025년 파리 축제 시즌의 스타가 될 것입니다.

라스트레 도르를 예약하려면 라 레제르브 파리(01 58 36 60 50)로 연락하세요. 6~8인 기준 98유로인 이 특별한 통나무는 12월 1일부터 20일까지 주문할 수 있으며, 12월 23일, 24일, 25일에 구내에서만 수령할 수 있습니다. 궁전은 8구의 42번가 가브리엘에 위치해 있으며, 모든 정보는 lareserve-paris.com에서 확인할 수 있습니다.

또한 살펴볼 가치가 있습니다:

갈레트 데 루아 라 레제르브 파리: 아름다운 플뢰르 드 노이제트 2026
2026년 주현절을 맞아 조던 탈봇은 라 레제르브 파리에서 새로운 갈레트 데 루아, 플뢰르 드 누아제트를 선보입니다. 브리타니의 레이스 크레이프에서 영감을 받은 이 시적인 작품은 1월 4일부터 11일까지 8구에서 만나볼 수 있습니다. [더 보기]

이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.