Les gourmands, on arrête tout et on fonce dans le 4ème arrondissement de la capitale pour découvrir Maison Aleph qui propose un ensemble de délicieuses pâtisseries mêlant produits traditionnels du Levant et savoir-faire issu de la pâtisserie française contemporaine.
La pâtisserie levantine Maison Aleph dévoile ses cœurs et demi-cœurs pâtissiers pour la Saint-Valentin 2026, à partager à deux. Des créations aux saveurs du Levant, disponibles du 1er au 28 février dans ses boutiques du Marais et de Montmartre. On a testé et on vous dit tout.
Pour l'Epiphanie 2024, la cheffe pâtissière de Maison Aleph Myriam Sabet a opté pour quatre galettes qui changent des galettes traditionnelles. Au programme : amande-fleur d'oranger, pistache d'Iran, sésame-halva et une nouveauté : la galette chocolat-amande !
Myriam Sabet, la cheffe pâtissière de Maison Aleph, dévoile pour l'été 2021 une multitude de glaces, de sorbets et même de glaces vegan aux saveurs et accords levantins on ne peut plus originaux.
Une explosion de couleurs dans les nouveaux bentos de Maison Aleph. Une explosion de saveurs aussi, avec des viandes marinées, du taboulé, du caviar de betteraves ou d'aubergines, du houmous, des pickles et même un dessert pour les becs sucrés.
