Restorano de cheffe gidas

"Iné Paris" - rafinuotų japoniškų bentos patiekalų vieta Strasbūro Saint-Denis mieste

9-ajame rajone, netoli Didžiųjų bulvarų, įsikūręs restoranas "Iné" kviečia japoniškos virtuvės mėgėjus pasimėgauti dosniais ir rafinuotais bentos pietumis.

Oma Beaurepaire, vėlyvieji pusryčiai bet kuriuo paros metu

"Oma Beaurepaire" gurmanai gali mėgautis saldžiais ir pikantiškais skanėstais bet kuriuo paros metu!

Labai prancūziškos pupelės, kavinė, maisto prekių parduotuvė ir angliškas restoranas Batignolles

Kavinė, maisto prekių parduotuvė ir angliškas restoranas viename - "Very French Beans" - tai tikras britiškas delikatesas, į Batignolles atvežantis pyragus, dešrainius ir sausainius.

"Etsi - Le Bistro" - graikiška paryžietiška užeiga, kurią atrasite 18-ajame Paryžiaus rajone

"Etsi - Le Bistro" yra pirmasis iš dviejų restoranų, kuriems vadovauja prancūzų ir graikų šefas Mikaëla Liaroutsos. Vos už kelių minučių nuo Monmartro kapinių įsikūręs "Etsi" restoranas nukels jus į Graikiją.

Datil, gurmaniškas virėjos Manon Fleury vegetariškas restoranas

Virtuvės šefė Manon Fleury pagaliau ryžosi ir Paryžiuje atidarė savo pirmąjį restoraną "Datil". Visa gastronomijos sfera nekantriai laukė jos atvykimo, ir jai pavyko puikiai pasirodyti, pristatydama natūralumu, sezoniškumu ir žmogiškumu persmelktą virtuvę, kuri pasižymi dideliu subtilumu.

"Kapara", "Balagan" atgimimas su virtuvės šefu Zoharu Sassonu

Balaganas mirė, tegyvuoja Kapara! Meniu pasikeitė, tačiau vieta ir triukšminga atmosfera išliko ta pati. O spalvingose lėkštėse - saulėti patiekalai, kuriuos sukūrė Assafas Granitas ir pagamino virtuvės šefas Zoharas Sassonas.

"Hanabi", "The Social Food" japonų restoranas viešbutyje "Hana

Shirley Garrier ir Mathieu Zouhairi, dar žinomi kaip "The Social Food", persikelia į "Hana" viešbutyje esančio japonų restorano "Hanabi" virtuves. Tikimasi, kad jis bus atidarytas sausio mėnesį!

"La Brasserie des Arts" - autentiška tradicinio stiliaus Paryžiaus braserija

"Brasserie des Arts", savaip traktuojanti didžiuosius prancūzų klasikinius patiekalus, taps Saint-Germain-des-Prés rajono įstaiga. Tai tikra paryžietiška braserija su dėmesingu aptarnavimu!

Thiou, Apiradee Thirakomen tailandietiškas restoranas "Norman" viešbutyje

Šefė Apiradee Thirakomen perkelia savo kultinį 2000-ųjų tajų restoraną "Thiou" į viešbutį "Hôtel Norman", esantį už kelių žingsnių nuo Etulio aikštės.

"Taco Mesa" - autentiškų taco patiekalų restoranas, kuriam vadovauja virtuvės šefė Beatriz Gonzalez

Virtuvės šefė Beatriz Gonzalez Paryžiuje atidarė savo taco restoraną "Taco Mesa". Tai žinia, kurios ilgai laukėme, ir ji pasirodė esanti sėkminga!

Meksikiečių restoranas "Chicahualco", kuriame šefė Mercedes Ahumada ruošia pažangiausius patiekalus

Įspėjimas apie įsimylėjimą! "Chicahualco" - tai meksikietiško skonio grynuolis, laukiantis jūsų 17-ajame Paryžiaus rajone. Sveiki atvykę į restoraną, kuriam vadovauja virtuvės šefė Mercedes Ahumada, Paryžiuje vis dar per mažai žinomos virtuvės atstovė, gaminanti patiekalus, kurie sostinėje nėra dažni.

Welli'Wednesday: Amandine Chaignot "Wellington" jautienos vakarai kavinėje "Café de Luce

Jei mėgstate jautieną "Wellington", kavinė "Café de Luce" Paryžiaus 18-ajame rajone kiekvieną trečiadienio vakarą kviečia prisijungti prie šios kavinės šefės Amandine Chaignot sudaryto meniu, skirto šiam išskirtiniam mėsos gabalėliui, apsuptam plutelės. Šį meniu būtinai užsisakykite iš anksto. Mes jį išbandėme, papasakosime jums apie jį!

"Le Rigodon" - gerai išauklėtas ir protingas restoranas Folie-Méricourt rajone

Geriausi prancūziški ūkių produktai, paruošti per trumpą laiką, pagal paprastus, patogius receptus - tai, ką rasite "Rigodon". O pietų metu restoranas taip pat siūlo sumuštinių išsinešimui!

"Commune Image" kūrybinis restoranas "Muse" Saint-Ouen mieste

Paryžiaus pakraštyje esantis "Commune Image" - tai meninė vieta, naujos kartos kino fabrikas, kuriam suteiktas regioninės svarbos paveldo ženklas. Tarp seansų, kūrybos ir peržiūrų čia galima užsukti papietauti ar pavakarieniauti į "Muse" - naująjį vietos adresą.

"Aux 2 K" - diskretiškas virėjų Samanthos Kagy ir Kimiko Kinoshitos bistro

Neseniai Pigalle atidarytas "Aux 2 K" yra bendras virėjų Samanthos Kagy ir Kimiko Kinoshitos, susipažinusių Jacky Ribault "Michelin" žvaigždute įvertintame restorane "L'Ours", sumanymas.

"A Table" - paprastas bistronominis restoranas, kuriam vadovauja virtuvės šefas Camille'is Guérinas

Jaunoji virtuvės šefė Camille Guérin atidaro savo pirmąjį restoraną 7-ajame rajone. Jo pavadinimas iškalbingas: "A Table!

"Acmé", etiškas valgymas, svaiginanti gastronomija ir jaudinantys vynai

Margot ir Lucas sukūrė etišką restoraną "Acmé", kuriame siūlomi nuostabūs patiekalai, prilygstantys geriausių gurmaniškų restoranų patiekalams. Visus juos lydi kruopščiai atrinkti, jaudinantys vynai.

Sorė, dosni afrikietiška valgykla-parduotuvė prie Sen Marteno kanalo

Leiskitės į kelionę po Afriką ir jos tūkstantį ir vieną skonį "Soré" valgykloje ir maisto prekių parduotuvėje, esančioje vos už kelių žingsnių nuo Sen Marteno kanalo!

"Rosy & Maria", konfidenciali "Carita Beauty House" kavinė-restoranas pagal Amandine Chaignot

Ar žinojote, kad grožio namuose "Carita", esančiuose Faubourg Saint-Honoré rajone, yra puiki kavinė-restoranas, kuriam vadovauja Amandine Chaignot? Rafinuotoje aplinkoje bet kuriuo paros metu galite mėgautis šviežiais, išradingais patiekalais.

Florence Kahn - stulbinanti žydų įstaiga Marais rajone, kuri nepaseno nė per dieną

Tikras aškenazių kultūros ramstis ir autentiška žydų įstaiga Marė rajone "Florence Kahn" nuo 1988 m. nė kiek nepaseno ir vis dar teikia neprilygstamą malonumą.