Senjorams pritaikytas restorano gidas

"Le Sand", "Alfred" ir "Alfi" komanda toliau užkariauja Mont-Thabor gatvę

Keturi restoranai, sukūrę restoranus "Alfred" ir "Alfi's", grįžta į sceną rue du Mont-Thabor gatvėje su visą dieną dirbančia neo-brasserie "Le Sand", kurioje veikia kavinė.

"Machizo", poetiška ir rafinuota virtuvės šefo Masatsugu Takahašio virtuvė

Virtuvės šefas Masatsugu Takahaši pristato "Machizo" - diskretišką adresą, kuriame ruošiant patiekalus derinami japoniški delikatesai ir prancūziškas techniškumas. Labai sėkminga santuoka.

Geoélia, Camille Saint M'leux'o gastronominis restoranas

Talentingas, "Michelin" žvaigždutėmis apdovanotas virtuvės šefas Camille'is Saint M'leux nusprendė atidaryti savo pirmąjį Paryžiaus restoraną "Geoélia" vietoje 16-ojo rajono restorano "Tang".

Viešbučio "Sofitel Paris Le Faubourg" sodo restorane "Maison Blossom" - prancūziškas posūkis

Žavinga žaliuojanti aplinka pačioje Paryžiaus širdyje ir prancūziškas šefo Christophe'o Chottino sudarytas meniu - štai jums "Maison Blossom", viešbučio "Sofitel Paris Le Faubourg" restoranas.

"La Réserve Hôtel & Spa" viešbučio "La Réserve" kiemelis, restoranas su bukolika terasa, esantis netoli Eliziejaus laukų.

Saulei patekėjus "La Réserve Paris Hôtel & Spa" vėl atveria terasos restorano duris. Skanus, bukolinis kiemelis vos už kelių žingsnių nuo Eliziejaus laukų.

IRWIN, šefas Irwin Durandas kuria gurmanišką restoraną, tarp terroiro ir atminties

Leiskitės į nepamirštamą ir įsimintiną žygį su Irvinu Durandu ant rankų. Jaunas šefas, ilgą laiką buvęs Guy Savoy dešinioji ranka, Paryžiuje atidarė savo pirmąjį restoraną, kurį blaiviai pavadino IRWIN.

Zostera – Julieno Dumo kūrinys, gastronominė kelionė į gilias vandenis

Šefas Julien Dumas perėmė instituciją Le Pergolèse, esančią 16-ajame rajone. Dabar ji pervadinta Zostera, čia jis siūlo gastronomijos kelionę į begalinės poezijos gilumas.

"Amâlia" - du italų virtuvės šefai, vadovaujantys pasakiškam "Michelin" žvaigždutėmis įvertintam restoranui

Italų virtuvės šefai Cécilia Spurio ir Eugenio Anfuso atidarė gurmanišką restoraną "Amâlia". Vienas iš mūsų mėgstamiausių šių metų restoranų.

Bistrot Darsy, žavus (ir skanus) senovinis restoranas Ménilmontant mieste

Ménilmontant mieste grįžkite į praeities Paryžių senamadiškame restorane "Bistrot Darsy", kuris yra ne tik skanus, bet ir žavus.

Virtus, dviejų žvaigždučių restoranas, tylus, bet nuostabus

Restoraną perėmus šefui Frédéricui Lorimier ir jo žmonai Camille Gouyer, "Virtus" iš karto susigrąžino "Michelin" žvaigždutę, kuri išnyko, kai iš jo išėjo buvę šefai. Ir ji pelnyta pelnytai: nors šis "Michelin" žvaigždute įvertintas restoranas itin santūrus, jis turi ne vieną triuką, kuriuo gali ištirpdyti valgytojų širdis.

Buvusioje Alaino Dutournier tvirtovėje "Trou Gascon" vadovauja virtuvės šefė Sarah Chougnet-Strudel

"Michelin" žvaigždute apdovanota Alaino Dutournier Paryžiaus įstaiga "Au Trou Gascon", kuriai vadovauja virtuvės šefė Sarah Chougnet-Strudel, tarsi feniksas atgimsta antrą kartą.

Datil, šefės Manon Fleury augalinės virtuvės gurmaniškas stalas

Virtuvės šefė Manon Fleury pagaliau ryžosi ir Paryžiuje atidarė savo pirmąjį restoraną "Datil". Visa gastronomijos sfera nekantriai laukė jos atvykimo, ir jai pavyko puikiai pasirodyti, pristatydama natūralumu, sezoniškumu ir žmogiškumu persmelktą virtuvę, kuri pasižymi dideliu subtilumu.

"Bombance" - geriausias bistronominis atradimas Marais rajone

Paryžiaus Marė rajone įsikūręs bistronomijos restoranas "Bombance" - nuostabus atradimas, kuriame patiekalai yra gerai apgalvoti ir pagaminti!