Šefai Denis Bellonas ir Julienas Delhomme'as su malonumu dirbo prie naujų augalinių vėlyvųjų pusryčių" Officine du Louvre". Kiekvieną savaitgalį legendinio " Hôtel du Louvre" širdyje, toli nuo miesto šurmulio, galite mėgautis augalinės virtuvės patiekalais.
Tonas užduodamas nuo pat pradžių. Atrodo, kad nuo grindų iki lubų, per stiklinį stogą ir puikų barą augalai tapo sava vieta. Patogiai įsitaisius, Paryžius atrodo toli...
Tikra žaliuojanti brangakmenių skrynia, primenanti Napoleoną ir jo egzotiškus užkariavimus, "Officine du Louvre " - tai tik augalai. Augalai čia įsikūrė nuo grindų iki lubų, įskaitant stiklinį stogą, barą ir, žinoma, lėkštes.
Gėlių daržovės, kiaušinienė su miško grybais, lašiša "Gravlax", citrininė vištienos dešra... Spalvingos lėkštės šoka pagal užsakymų ritmą.
Nepamirškime ir saldumynų: šviežių vaisių asortimentas, apelsinų tuoletas, graikiško jogurto granola ir neišvengiamas brioche perdue su sūdyto sviesto karamele, apie kurią mums pasakosite. Visa tai galėsite ramiai mėgautis gurkšnodami barmenų paruoštą šviežią naminį eliksyrą. Nes nors "Officine du Louvre " dabar siūlo vėlyvuosius pusryčius, pirmiausia tai yra puikus kokteilių baras!
Istorinė žalumos, ramybės ir skanėstų interliudija, kur Paryžiaus širdyje galite skirti laiko sau. Mums tai patinka!
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2020 m. sausio 11 d.
Vieta
L'Officine du Louvre
1 Place André Malraux
75001 Paris 1
Kainos
à partir de : €37
Oficiali svetainė
www.hyatt.com
Rezervacijos
www.hyatt.com
01 73 11 12 34
