Pasiruoškite pamatyti gyvenimą žaliai ir pamilti jį! Keliaukite į " Ora", šventišką ir etišką vegetarišką " La Caserne" valgyklą, ir užsisakykite nebrangius sekmadienio vėlyvuosius pusryčius, kurie yra ne iš šio pasaulio! Seniausiose Paryžiaus kareivinėse įsikūręs žaliasis restoranas, pertvarkytas į ekologiškai atsakingą mados inkubatorių, siūlo jums vienintelį bilietą į entuziazmu ir modernumu trykštančią sveiką kulinarinę patirtį.
Sukurtas " Entourage Paris", kurie yra sukūrę keletą karštųjų miesto taškų, "Ora" yramadingas adresas, gerinantis vegetariškos virtuvės įvaizdį sostinėje! Nuo pietų iki vakarienės, įskaitant sekmadienio vėlyvuosius pusryčius, "Ora" neabejotinai įtiks net ir patiems nedrąsiausiems valgytojams!
"Ora", vegetariškos kulinarijos šou ir valgomi paveikslai tiesiai ant stalo - Adreso pasikeitimas
"Ora", įsikūrusi La Caserne, siūlo tikrus gurmaniškus pojūčius - kulinarinį šou, kurį rengia virtuvės šefas Saayaan, didinantis daržoves valgomuose paveikslėliuose, nupieštuose tiesiai ant stalo. [Skaityti daugiau]
Tikrai unikali meninė koncepcija- maistas patiekiamas ant riebalams atsparaus popieriaus tiesiai ant stalo. Garsieji penki vaisiai ir daržovės iš visų pusių ir su visais padažais pavaizduoti spalvinguose gurmaniškuose paveiksluose. Vegetariška virtuvė tapo madinga ir itin geidžiama, idealiai tinka dalytis su draugais ar šeima.
Tą sekmadienį, kai lankėmės vėlyvųjų pusryčių meniu, įvairiaspalvė saldžių ir pikantiškų patiekalų kompozicija pasirodė tarsi kulinarinis popmuzikos paveikslas ant amatininkų drobės, išstumiantis lėkštes. Abstrakti kiaušinienės, sutrintų saldžiųjų bulvių tirpsmo peizažas, nuogas mėsainis arba traškus ir tirpstantis grybų karaagė (japoniškas keptas maistas), auksiniai pyragaičiai, sočios vaisių salotos su šokolado užpilu ir kreminė nuga pabarstyta pistacijų grybukais.
Žiūrėkite šią žinutę "Instagram
Už šio gastronominio teptuko potėpio šefas SaaYaan perduoda savo įkvėpimus iš kelionių, tarsi naujus išraiškos laukus, kuriuose menas susilieja su žaliuoju auksu.
Skanių spalvų "Ora" randa šviežiose sezoninėse daržovėse ir vaisiuose, kurie beveik visi yra sertifikuoti kaip ekologiški ir gaunami kuo arčiau augintojų. Šviesioje aplinkoje, puikiai tinkančioje pabėgti nuo visko, Ora stalas yra atsakingas, o dekoras, kuris visas yra naudotas arba perdirbtas, primena Viduržemio jūros pakrantes. Kvietimas į saulę ir pietų šilumą, įkūnytą tiek balduose, tiek popieriuje užrašytuose skoniuose.
"Niekas neprarandama, niekas nesukuriama, viskas transformuojama". Tai ne tik ekologiškas restoranas, bet ir restoranas, kurio tikslas - "zero waste"! Čia kiekvienas maisto produktas ruošiamas visas: daržovių luobelės paverčiamos traškučiais ir pan.
Jei ieškojote adreso, kuriuo galėtumėte nustebinti savo draugus ir artimuosius, radote jį! Ora atitinka visus reikalavimus - nuo šventinės nuotaikos iki netikėtumo veiksnio. Pradedama nauja vegetariškų restoranų gvardija!
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2023 m. balandžio 2 d.
Vieta
Ora
12 Rue Philippe de Girard
75010 Paris 10
Kainos
€28
Oficiali svetainė
www.ora-paris.co
Rezervacijos
www.ora-paris.co
"Ora", vegetariškos kulinarijos šou ir valgomi paveikslai tiesiai ant stalo - Adreso pasikeitimas
