"Cheval Blanc Paris" išskirtinis stogas "Le Céleste" pristato vasaros terasą

Konfidencialus stogas su išskirtiniu vaizdu į visą Paryžių? Keliaukime į "Cheval Blanc Paris" restorane "Céleste", kuris išskirtinai atidaromas vasaros sezonui. Čia jūsų laukia Arnaud Donckele kokteiliai ir aperityvai, kol grožėsitės saulėlydžiu nuo Notre-Dame iki Eifelio bokšto per Vasque pakilimą.

Norėdami atrasti " Le Céleste", šį išskirtinį laikiną barą, kuris ką tik atidarė vasaros terasą 2025 m. vasarai, turite užlipti į " Cheval Blanc Paris" viršų, virš " Jardin et Tout Paris" terasos. Tai prašmatnus, tylus intarpas 10-ajame aukšte, kur galima gurkšnoti rafinuotus kokteilius grožintis saulėlydžiu virš sostinės.

Tai slaptas adresas, kurį verta aplankyti, nes iš jo atsiveria įspūdinga sostinės stogų panorama. Le Céleste, " Cheval Blanc Paris" baras ant stogo, kurį atradome kaip žiemos burbulą, vasarą buvo pertvarkytas į terasą po atviru dangumi, iš kurios atsiveria vaizdas į visą Paryžių vienu žvilgsniu. Nuo Notre-Dame katedros iki Orsė muziejaus, nuo Invalidų rūmų kupolo iki Eifelio bokšto - vaizdas stebuklingas.

Kai dangus nusidažo rausva ir oranžine spalvomis, atmosfera sušvelnėja ir įvyksta magija. A la carte meniu kiekvieną kokteilį lydi subtilūs užkandžiai, kuriuos sukūrė virtuvės šefas Arnaud Donckele. Mūsų apsilankymo metu aptikome Comté babka su baklažanų tartaru, croque fromage ir sezoninį žirnelių tartaletą.

Pasimėgaukite gaiviais ir drąsiais nealkoholiniais kūriniais, tokiais kaip " Rose Gravity" - braškių ir bazilikų granita arba " Lemon Heights"- putojantis imbiero ir granatų limonadas (25 EUR). Klasikinių receptų mėgėjams siūlome konjako "Margaritą", bazilikų "Smash", " Negroni" ir "Espresso Martini". Kiekvieno kokteilio kaina, įskaitant užkandžius, yra 43 eurai, o tai reiškia, kad kokteiliai yra tiek pat ištobulinti, kiek ir skanūs. Smalsiausieji gali net paragauti Osciètre arba Beluga ikrų.

Vietoje jus užbūrė paryžietiška atmosfera. Iš tikrųjų jaučiatės vakarėlio centre. Kai ten buvome, nuo Hôtel de Ville pusės girdėjome Fnac Live, nuo Ile de la Cité pusės - gyvą pučiamųjų orkestrą, o nuo priešais esančio Luvro - Paradiso kino teatro po atviru dangumi šurmulį. Svarbiausias pasirodymo akcentas? lipimas į olimpinį katilą - unikali sustabdyta akimirka.

"Céleste" dirba tik užsisakius internetu, nuo trečiadienio iki sekmadienio, nuo 18.00 iki 24.00 val. Tai išskirtinis adresas, kuriame nesivaikoma pasipūtimo ir kuris idealiai tinka elegantiškam aperityvui su nedidele grupe, atokiau nuo miesto šurmulio.

Su gėrimu rankoje ir žvilgsniu, nukreiptu į Senos upę, galite mėgautis šia sustabdyta akimirka kaip diskretiška pertraukėle Paryžiaus širdyje. Mėgstantiems paslėptas gėrybes, "Céleste" vertas vietos jūsų stogų, kuriuos norite išbandyti šią vasarą, sąraše.

Alkoholio vartojimas yra pavojingas sveikatai, vartokite saikingai.

Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.