Atidarėme duris į J.K. Place Paris, esančią Rue de Lille 7-ajame rajone, ir grįžome su ryžtinga noru čia dar kartą užsukti. Įsikūręs šiame buvusiame Europos konsulate, perdirbtame į butikų viešbutį italų grupės J.K. Place, restoranas Casa Tua puoselėja diskretiškumo toną ir tai paverčia sėkme. Apie penkiasdešimt vietų, intymi ir gyvybinga salė, išpuoselėtas kiemelis su augalais gražiais laikais – toli nuo bulvaro šurmulio, vos keli žingsniai nuo Orsė muziejaus.
Konceptas Casa Tua, kilęs iš Majamio, buvo kuriamas kaip privatūs klubas, kuriame žmonės susitinka dalintis, valgyti ir jaustis kaip namie. Paryžiuje grupės J.K. Place motininė įmonė šią filosofiją atkūrė ištikimai – ramiuose, privačiuose salone kairiajame Seino krante. Dekorą kūrė italų dizaineris Michele Bönan: jis sėkmingai derina įsigytus baldus, brangias medžiagas ir meno kūrinius su lengva, savita elegancija. Tai nėra viešbučio restoranas įprasta prasme: čia jaučiamasi kaip gyvenamasis kambarys – šiltas, išskirtinis ir nuo triukšmo Paryžiuje nutolęs.
Meniu nenori sukti galvos dėl naujovių, ir būtent už tai jam visada atleidžiama. Kreminė burrata, vitello tonnato, cacio e pepe, auksiniai milano kotletai, dosnus bolonietės padažas – didžiausi itališki klasikai čia pat, kruopščiai paruošti. Pasta gaminama vietoje, focaccia iškepta iki traškumo viduje, o žuvys patiekiamos visos. Dalis produktų atkeliauja tiesiai iš Italijos, atrenkama šefu Ivan Ferrara kartu su mažais gamintojais, su kuriais per metus išsivystė pasitikėjimo ryšiai. Būtent dėmesys smulkmenoms daro skirtumą lėkštėje.
Meniškai rafinuotas, jaukus ir tvarkingas interjeras leidžia skaniai pavalgyti neprarandant jaučiamo restorano protokolo. Italijos vynų rūsys, papildytas nuostabiais prancūziškais vynais, puikiai papildo visą patirtį.
Už vakarienę restoranas sumaniai sugalvojo du formatus Paryžiaus rajono gyventojams. Darbo dienomis, nuo pirmadienio iki penktadienio, plat du jour italien atnaujinamas pagal prekių atvykimą leidžia greitai ir sklandžiai pietauti, nuo 35€. Puikus pasirinkimas verslo pietums ar pertraukai po netoliese esančio Quai Branly muziejaus apsilankymo.
Vakarui – itališko aperitivo nuotaika: šafrano spalvos arancini, auksu apskrudę supplì, kruopščiai atrinkta charcuterie (kumpiai, dešrelės ir kiti marinuoti mėsos gaminiai) bei Viduržemio jūros stiliaus kokteiliai. Terasa‑kiemas čia – puiki proga užsibūti ir pirmųjų šiltesniųjų dienų metu. Užkandžių meniu kainos svyruoja nuo 12€ iki 24€.
Tai vieta, skirta tikriems autentiškos itališkos virtuvės gerbėjams, ieškantiems elegantiško, bet kuklaus aplinkos, toli nuo perpildytų trattorių. Ji tinka tiek romantiškai vakarienei dviese, tiek verslo pietums ar vakarienei, ramioje atmosferoje. Rekomenduojama užsukti aperitivo laikų metu, išbandyti kiemą/ terasą prieš sėdantis prie stalo. Dėmesio: adreso konfidencialumas, todėl geriau rezervuotis skambinant tiesiai į restoraną numeriu 01 40 60 40 20 arba apsilankius J.K.place.paris. Restoranas dirba kiekvieną dieną, ir pietumis, ir vakarienei.
Ar jums patinka nuostabūs itališki restoranai kairiajame Senojo upės krante? Taip pat raskite šiuos:
Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.
Datos ir tvarkaraščiai
Nākamās dienas
Trečiadienis :
apie 12:30val. turi 14:30val.
- apie 19:00val. turi 22:30val.
Ketvirtadienis :
apie 12:30val. turi 14:30val.
- apie 19:00val. turi 22:30val.
Penktadienis :
apie 12:30val. turi 14:30val.
- apie 19:00val. turi 22:30val.
Šeštadienis :
apie 12:30val. turi 14:30val.
- apie 19:00val. turi 22:30val.
Sekmadienis :
apie 12:30val. turi 14:30val.
- apie 19:00val. turi 22:30val.
Pirmadienis :
apie 12:30val. turi 14:30val.
- apie 19:00val. turi 22:30val.
Antradienis :
apie 12:30val. turi 14:30val.
- apie 19:00val. turi 22:30val.
Vieta
Casa Tua restoranas
82 Rue de Lille
75007 Paris 7







































