Vaisių, daržovių ir gėlių rinkimas Paryžiuje ir Ile-de-France regione

Iki Margot de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Nuotraukos My de Sortiraparis · Paskelbta 2024 m. balandžio 5 d., 12:48val.
Kodėl nepasinaudojus sugrįžtančiais šiltais orais ir nesusirinkus vaisių, daržovių ir gėlių įvairiose Paryžiaus ir Ile-de-France regiono rinkimo vietose?

Išvyka " nusiskink pats"- tai išvyka, dėl kurios visi sutaria: tai galimybė vienai dienai išvykti iš sostinės ir pakvėpuoti grynu oru, o svarbiausia - atrasti natūralias vietoves ir sužinoti apie mėgstamų vaisių, daržovių ir gėlių auginimo būdus ir metodus. Su vaikais tai ideali nemokama išvyka pavasarį,vasarą ar netrudenį (ypač visiems moliūgams!), be to, tai puiki diena gamtoje, kai rankos yra dirvoje!

Daugelis ūkių, laukų ir kitų vietų, kur auginami tam tikrų veislių vaisiai, daržovės ar net gėlės, suteikia galimybę atvykti ir dalį metų juos skinti: šių tiesiai iš žemės (ar medžio) nuskintų produktų šviežumas garantuotas, o svarbiausia, kad (pagaliau) turite galimybę valgyti vietoje įdomiomis kainomis, nes už tai, ką nuskinsite, mokate už kilogramą. Dauguma laukų pradedami skinti balandžio mėn. ir uždaromi spalio arba lapkričio mėn., tačiau kai kurie Île-de-France regione yra atviri ištisus metus. Ateikite, apsiaukite gerą avalynę ir apsirenkite apsauginiais drabužiais: mes jus pasiimsime su savimi!

Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?


Rinkimo vietos Seine-et-Marne (77) :

  • Cueillette de La Grange : dirba nuo 2024 m. kovo 21 d., kiekvieną savaitės dieną
    Netoli Brie-Comte-Robert ir Château de Vaux le Vicomte esanti Cueillette de la Grange laukia jūsų daugiau kaip 35 hektarų plote, kur galėsite skinti ir rinkti daugiau kaip 50 vaisių ir daržovių. Priklausomai nuo sezono, čia rasite braškių, pomidorų, salotų, bulvių, kopūstų, cukinijų, pupelių, žirnių, obuolių, aviečių, slyvų, vyšnių ir kt. Žiemą "Rinkis pats" sistema uždaroma, tačiau Lemarié šeima siūlo krepšelius pasiimti važiuojant.

  • Cueillette du Plessis Lumigny/Chanteloup: nuo balandžio mėn. dirba trečiadieniais ir šeštadieniais
    . Cueillette de Chanteloup yra nedidelė šeimos valdoma uogų skynimo įmonė netoli Val d'Europe. Pagrindiniai vaisiai ir daržovės skinami 8 hektaruose, o 2 hektarai sodų atidaryti rugsėjo mėn. Žiemą derliaus nuėmimas taip pat nutraukiamas, tačiau turgus veikia ištisus metus. Šeima taip pat siūlo 7-9 produktų krepšelius už 15 eurų, kuriuos galima pasiimti Lumigny, Chanteloup arba Roissy en Brie stotyje.

  • Cueillette de Rutel : dirba šeštadieniais, antradieniais ir sekmadieniais nuo 2024 m. balandžio mėn.

Netoli Meaux esančiame Rutel rinkimo centre yra 20 ha laukų, besiribojančių su mišku. Šie laukai ir Dujardin šeimos ūkis visuomenei atviri nuo 1976 m., tačiau šeima juos prižiūri jau šešios kartos. Čia auginama daugiau kaip 70 rūšių vaisių ir daržovių, atrinktų pagal skonį ir auginamų tvariais metodais. Šalia esančioje parduotuvėje prekiaujama laukuose užaugintais vaisiais ir daržovėmis, laisvai laikomais naminiais paukščiais, jautiena, veršiena, kiauliena ir ėriena, tradiciškai auginama kaimyniniuose ūkiuose, naminiais sūriais ir įvairiais amatininkų gaminiais.

"Cueillette de Servigny" buvo įkurta 1980-aisiais. Jau beveik 40 metų Signolle šeima netoli Sénart miesto Ile-de-France gyventojams siūlo galimybę patiems nusiskinti vaisių, daržovių ir gėlių. Parduotuvėje ištisus metus prekiaujama burnoje tirpstančiais vietinių gamintojų patiekalais: sūriais, mėsainiais, vaisių sultimis, medumi, limonadais, vynais, terinais ir kt.

Netoli Roissy esančiame Compans miestelyje rasite ne vieną, o dvi cueillettes: rue de Mitry ir rue de l'église. Nuo balandžio iki lapkričio čia kasdien galite atvykti ir skinti vaisius, daržoves ir gėles iš daugiau kaip 20 hektarų. Šalia esančioje parduotuvėje prekiaujama laukuose užaugintais vaisiais ir daržovėmis, laisvai laikomais naminiais paukščiais ir ūkio kiaušiniais, vaisių sultimis ir sausainiais. Cueillette de Compans sugalvojo važiuoti ištisus metus!

Cueillette de Voisenon yra jaunas ūkis, atidarytas 2006 m. netoli Melūno. Nuo to laiko šeima išaugo iki daugiau kaip 62 hektarų, kuriuose augina vaisius, daržoves ir gėles. Čia galima įsigyti daugiau kaip 40 daržovių, braškių, aviečių, gervuogių, raudonųjų serbentų ir melionų. Šalia esančioje parduotuvėje ištisus metus prekiaujama mėsa ir sūriu, taip pat vietiniais produktais. Cueillette de Voisenon naujiena - visą parą veikiantis vaisių ir daržovių pardavimo automatas, esantis 1 rue des Closeaux, Voisenon.

Netoli Coulommiers esančioje Cueillette de Nolongues nuo gegužės iki spalio mėn. galima rinktis ekologiškus vaisius ir daržoves. Čia galima skinti 9 rūšių obuolius, kriaušes, persikus, nektarinus, avietes, vyšnias ir mirabeles, taip pat bulves, moliūgus, šparagines pupeles, morkas, paprikas, cukinijas, pomidorus ir salierus.


Derliaus rinkimo vietos Essonne (91) :

Cueillette de Torfou yra Juine slėnyje, tarp Arpajon ir Etréchy, 20 ha ploto sklype, kuris jau keturias kartas priklauso Poupinel šeimai. Žiemą smalsuolių laukia ankstyvosios daržovės, ridikėliai, salotos, lauko braškės ir špinatai, vėliau - pomidorai, bulvės ir lelijos. Birželį - braškės kabančiame sode, avietės ir raudonieji serbentai, o nuo rugpjūčio vidurio soduose galima aptikti pirmuosius obuolius ir kelių veislių slyvas. Mūsų laukia daugiau kaip 60 vaisių ir daržovių veislių.

Viltain ūkyje yra užtikrintas pasirinkimas. Nuo 1954 m. ta pati šeima kviečia mus į savo gyvulių ūkį, pienininkystės ir 50 ha ploto "Pick-your-yown-own" ūkį netoli Jouy-en-Josasas ir Saclay. Nuo balandžio iki spalio čia galima skinti pomidorus, cukinijas, baklažanus, paprikas, nepamirštant šparaginių pupelių, morkų, svogūnų, agurkų ir agurkų, pastarnokų, moliūgų, braškių, raudonųjų ir juodųjų serbentų, aviečių ir gervuogių, taip pat tulpių, irisų, gvazdikų, lelijų ir kvapnių rožių, priklausomai nuo sezono. Viltain turguje prekiaujama pieno produktais (ypač paminėtini jogurtai), amatininkų gaminiais, paukštiena, mėsos gaminiais, sausainiais, sūriais ir uogienėmis, atrinktais dėl savo skoninių savybių.


Rinkimo vietos Yvelines (78) :

Netoli Versalio esančiame Cueillette de Gally, į kurį įėjimas nemokamas, yra 60 ha ploto laukai, kuriuose vaikai gali patys skinti vaisius ir daržoves. Čia rasite braškių, obuolių, pomidorų, salotų ir bulvių - priklausomai nuo to, kokiu metų laiku apsilankysite, tikrai rasite sezoninių produktų. Šalia esančioje parduotuvėje ištisus metus parduodama daugiau kaip 2 500 gamintojų ir amatininkų, kurių darbais žavisi Fermes de Gally, produktų. Be viso to, mokomajame ūkyje (įėjimas mokamas) lankytojai gali pasivaikščioti tarp biketų, Alpių ožkų, vištų, avių, asilų ir net Andalūzijos žirgų.

La Ferme du Logis, įsikūrusi Jumeauville netoli Thoiry, teigia, kad tai tradicinis javų ūkis. Produktais pradėta prekiauti 1977 m. Maždaug 65 ha plote, skirtame derliui skinti, auginama daugiau kaip 40 vaisių ir daržovių, taip pat yra paukštininkystės ūkiai ir iš derliaus perdirbami produktai, įskaitant vaisių sultis, vaisių pastas ir rapsų aliejų. Atkreipkite dėmesį, kad įėjimas visiems, net ir vaikams, kainuoja 5 eurus, o pinigai grąžinami išvykstant, išskaičiuojant pirkinius.

Derliaus rinkimo vietos Val d'Oise (95) :

Cueillette de Cergy 40 ha ploto ūkyje, esančiame už Cergy-le-Haut stoties, nuo gegužės iki spalio mėn. renkamos braškės, avietės, raudonieji ir juodieji serbentai, obuoliai, slyvos, pomidorai, baklažanai, cukinijos, bulvės, pupelės ir kt. Taip pat galima nusiskinti tulpių, gladiolių, jurginų, rožių ir lauko gėlių. Cergy mieste esančiame Marché de Caroline taip pat prekiaujama vietiniais produktais, įskaitant ūkiškus sūrius, amatininkų gaminamus mėsos gaminius, laisvai laikomus naminius paukščius, uogienes, medų ir amatininkų alų.

Netoli Domont ir l'Isle Adam esanti Cueillette de la Croix-Blanche nuo 1981 m. kviečia smalsuolius atvykti skinti vaisių, daržovių ir gėlių. Beveik 40 produktų siūloma 54 hektarų laukuose, o dėl atviro ūkio sėkmės šeima nusipirko laukų iš kaimynų ir padidino skinti skirtų laukų plotą nuo 33 hektarų iki 54 hektarų. Nuo gegužės iki lapkričio mėn. galima ne tik skinti, bet ir išsivežti krepšelius.

Naudinga informacija

Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2024 m. kovo 14 d. At 2027 m. gruodžio 31 d.

×
    Komentarai
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką