Dėmesio braškių mėgėjams, sezonas jau čia! Jei norite pasimėgauti ką tik nuskintomis braškėmis, keliaukite į vieną iš daugelio " Chapeau de Paille" braškių rinkimo centrų, išsibarsčiusių visame Paryžiaus regione. Vietinės, sezoninės, įvairios ir nebrangios - mes tam pritariame.
" Cueillettes Chapeau de Pailles" rasite vidutiniškai dešimt sezoninių braškių rūšių ir 3-4 remontantinių braškių rūšis. Darselect, Cigaline, Sonata, Charlotte, Mara, Anaïs arba Gariguette... Tai tik keletas veislių, kurias rasite įvairiose mūsų vietose.
Cléry, Deluxe, Joly, Gariguette, Salsa, Malwina, Darselect, Asia, Sonata, Magnum, Rubis des jardins, Faith, Flair ir Korona yra sezono žvaigždės nuo pavasario iki liepos vidurio. Pirmiausia pasirodo šviežias ir kvapnus Cléry, o paskutinis - Malwina.
Mums patinka autentiškos, skanios, kaimiškos veislės, o privalumas tas, kad prieš pildami krepšelį galite jų visų paragauti.
Vėliau iki rudens auginamos remontantinės veislės. Charlotte, Mara des Bois, Cirafine ir Mariguette - ne tokios derlingos, bet vis dar skanios po sezono.
Vargu ar "Chapeau de Paille" atveju laikas nuo derliaus nuėmimo iki vartojimo gali būti trumpesnis. Jokių lėktuvų, jokio transporto ir kuo mažiau pesticidų, nes šis Prancūzijos ūkininkų tinklas vykdo tvarią žemdirbystę. Savitarnos paėmimo punktai kviečia į tikrai laisvą erdvę vos už kelių minučių kelio nuo Paryžiaus.
Paryžiaus regione yra ne mažiau kaip 10 "Chapeau de paille" paėmimo punktų. Pasirinkimas priklauso nuo jūsų, tad nedvejodami pasidalykite malonia, skonio kupina akimirka su savo būsimu vaiku:
Nepamirškite, kad kai kuriais birželio savaitgaliais, kai vyksta braškių festivalis, "cueillettes du Plessis" organizuoja daugybę renginių, įskaitant degustacijas, loteriją, dirbtuves, receptus ir spalvinimo knygeles vaikams!
Norite braškių? Patarimas: rinkite jas su koteliais, kad geriau išsilaikytų. Kadangi dabar taip pat sezonas, galvojame apie šparagus, morkas, baltuosius svogūnus, salotas, žirnelius ir rabarbarus...
Vieta
Ferme de Gally Saint-Cyr-l'Ecole
Route de Bailly à Saint-Cyr-l'Ecole (D7)
78210 Saint Cyr l'Ecole
Oficiali svetainė
www.chapeaudepaille.fr
