Fermes de Gally: Saint-Cyr l'Ecole ūkyje atidaryta nauja krautuvėlė (78)

Maisto mėgėjai atkreipkite dėmesį: prieš kelis mėnesius Saint-Cyr l'Ecole esančiame Gally ūkyje atidaryta ilgai laukta crêperie, siūlanti sezoninį meniu, paremtą šviežiais produktais. Pietums ar užkandžiams užsukite į ūkį ir pasilepinkite!

Ferme de Saint-Cyr l' École jums gali būti žinoma dėl savo gyvūnų, šeimos apsilankymų ir kūrybinių dirbtuvių vaikams... Tačiau dabar šis pavadinimas tikrai įsimins, nes ūkyje ką tik atidaryta nuosavos kepyklėlės " Crêperie de Gally".

Taipuiki proga pasimėgauti užtarnautu maistu po rytinio klaidžiojimo po ūkio labirintą, įvairius gyvūnų aptvarus, derliaus nuėmimolaukus ... " Crêperie de Gally " visųpirma pabrėžiamasdraugiškumas: visi susėda prie didelių stalų, o meniu - švieži vietiniai produktai, kurių dauguma yra iš departamento ar regiono. Kiaušiniai crêperie yra ekologiški ir gaunami iš už 10 km esančio ūkio, kvietiniai miltai, iš kurių gaminami blynai, malami Moulins de Versailles, o apskritai visi produktai perkami iš Saint-Cyr ūkyje esančios parduotuvės.

Valgiaraštis taip pat keičiasi priklausomai nuo metų laikų, maždaug tris kartus per metus, kad galėtumėte mėgautis šviežiomis, gausiomis ir, svarbiausia, skaniomis pikantiškomis galetėmis ir saldžiaisiais blynais. Iš pikantiškų patiekalų galima rinktis klasikinę viso grūdo galetę su kumpiu, kiaušiniu ir sūriu arba drąsesnius variantus, pavyzdžiui, gardžią galetę su chorizo,baklažanais ir šviežiu ožkos sūriu, Andouille dešra arba Ratatouille. Iš saldžiųjų patiekalų galima rinktis klasikinius su cukrumi, šokoladu, sūdytu sviestu, karamele ir uogiene, taip pat išradingesnius, pavyzdžiui, obuolių trupinius su vaniliniais ledais.

Šeimai patiks vaikų meniu, kuriame už 13 eurų siūloma pikantiška galetė, saldus blynas ir stiklinė obuolių sulčių (iki 10 metų amžiaus). 18 eurų kainuojantį meniu galite pasirinkti pilnaverčiams pietums, į kurį įeina galetė, blynas, stiklinė sidro arba šalto gėrimo. Be to, kad vaikai būtų užimti valgymo metu, restorane yra spalvinimo puslapių ir vaikiškų knygelių!

Jei norite su šeima, kolegomis ar draugais išbandyti gurmanišką vietą, ateikite ir atraskite "Crêperie de Gally"!