Kaimynystės restoranas „Ter.“: ant stalo kepamas barbekiu, vėlyvieji pusryčiai ir kiaušiniai!

Gyvybingame Voltaire rajone Voltaire esančiame 11-ajame Paryžiaus rajone, Ter. yra restoranas, vos 30 vietų, kuris gali patraukti kiaušinio mayo mėgėjus œuf mayo. Nuo antradienio–šeštadienio 19.00 šis žmogiško dydžio užeigos vieta kviečia smalsuolius atrasti ramią ir šiltą atmosferą, o papildomai – terasą su keturiais stalais bei atsiveriančią fasadą, kuri suteikia švelnų įspūdį laisvo oro, net ir viduje.

Žiemą, iš anksto užsisakius, „Ter.“ siūlo rakletę ir prie stalo flambiruojamus iešmelius!!!! TIKRA PUOTA!!!

Žiūrėkite į Ter kaip į gimtojo rajono gyvenimo centrą — čia susilieja autentiškumas su kūrybingumu, o akcentas – sezoniška virtuvė ir griežtas tiekimas: mėsą iš Bidoche mėsininkystės parduotuvės, rankų darbo alų iš Parėžos Brasserie Rupture RBC, įrengtus savininko, namų gamybos bio gaiviklius ir daugiau kaip 100 vynų etikečių, biodinamikos bei natūraliojo stiliaus. Tai vieta, kur susirenka tikrieji gurmanai;

Paryžiuje – pirmasis kiaušinio majonezo baras!

Ter. siūlo inovaciją, kuri atrodo tiek netikėta, tiek akivaizdi: pirmasis sostinės baras, kuriame patiekiama œuf mayo, veikiančiai nuo antradienio iki šeštadienio nuo 18:30. Šiame atkurtame prancūziškame specialitete čia pristatomos šešios sezoniškos variacijos, tarp klasikinio įkvėpimo ir egzotiškų atspalvių.

Puikiai tinkantis aperityvui su draugais, majonezo kiaušinis tampa gurmaniška žaidimų aikštele restorane " Ter." , kurį sukūrė Thibault, taip pat prižiūrintis natūralių vynų atranką degustacijai vietoje. Esate smalsus tipas? Išbandykite marinuotą versiją arba su upėtakių ikrais, gurkšnodami paprastą raudonąjį arba atšaldytą amatininkų lagerį.

Visa tai už nedidelę 8,40 EUR kainą, kaip ir maisto gaminimas.

Un dosnus brunchas ir be maisto švaistymo

Šeštadieniais ir sekmadieniais nuo 11:30 val. prasideda brunchas – tikras savaitgalio ritualas restorane „Ter“.Priešingai nei neasmeniškuose bufetuose, čia viskas patiekiama prie stalo, o pilnas meniu kainuoja 29 € ir apima užkandį, pagrindinį patiekalą, desertą bei karštą ir šaltą gėrimą. Virtuvė seka sezonus, receptūros keičiasi, ovegetarams siūlomi du kruopščiai parinktipatiekalai. Pierre ir Jack, stovintys prie viryklės, kuria išradingą, nuoširdžią ir prieinamą namų virtuvę, niekada neišduodami produktų.

Marijos šypsena valgomajame suteiks jums puikią dienos pradžią!

Be to, restoranas gali būti užsakytas privačiam renginiui: vestuvėms, gimtadieniui...

Aistraus ir dėmesingos komandos

Vadovaujant Thibault'ui, jus pasitiks tarsi namie!

Pjeras ir Džekas atnaujina meniu priklausomai nuo metų laikų, visada siekdami pasiūlyti sąžiningą ir dosnią virtuvę. Jiems niekas nėra iškalta akmenyje: "Puiki atmosfera, geras maistas ir geras gurkšnis. Kiekvienas patiekalas sukurtas taip, kad būtų skanus, nuoširdus ir gerai paruoštas.

Rajono atmosfera – tarp meno ir pasivaikščiojimo

"Ter." yra vos už kelių žingsnių nuo "Atelier des Lumières", Rotušės aikštės ir Voltero aikštės, gyvybingame rajone, puikiai tinkančiame kultūriniams pasivaikščiojimams ar gurmaniškoms išvykoms. Nesvarbu, ar išeinate iš muziejaus, ar prieš spektaklį, ar romantišką vakarą, ši vieta - kaip tik jums.

Atvykstate čia dėl laisvos atmosferos, norėdami atrasti originalių receptų, praleisti akimirką su draugais, dviese ar net vieni, nes čia iškart pasijusite laisvai.

Dar vienas privalumas – šį restoraną galima išsinuomoti privatų ceremonijoms ir vestuvių pusryčiams ar apertyvams, o net ir šventinėmis dienomis, kai jis būna uždarytas! Ponia iš 11-ojo rajono merijos tik už poros minučių susiruoš sitei.