Naujas restoranų gidas

Gamra – namų gamybos marokietiškų patiekalų restoranas, kuris lepina 17-ąjį Paryžiaus rajoną

Naujas marokietiškas restoranas atsiveria Paryžiaus 17-ame rajone. Gamra restoranas duris atveria prie Cardinet gatvės ir siūlo šeimos virtuvės patiekalus, kuriuos ruošia patys šeimininkai: tajinai, kuskusas, purus duona ir marokietiški desertai – visa tai rasite šios jaukios vietos meniu. Be to, per Ramadaną siūlomas specialus Ftour racionas, kuris dar labiau praturtina šią įdomią gastronominę vietą.

Cơm Niêu Quán – žavingas ir naujas Vietnamiečių restoranas Paryžiaus 13-ame rajone

Kelionė į Šuizią įlankos alėją 13-ame Paryžiaus rajone ir atradimas – Cơm Niêu Quán, naujas šeimos ir autentiškas vietnamietiškas restoranas, puikiai apipavidalintas.

Cassaro's – italų restoranas, įkvėptas 50-ųjų atmosferos Saint-Germain-des-Prés rajone

Italų restoranas Cassaro's atskleidžia savo paties geriausius bruožus, įsikūręs prie Sen Žermen de Pra.

Vivide – visiškai augalinis gurmaniškas restoranas, kurį valdo dviejų behind Pristine kūrėjai

Michelle Primc ir Jérémy Grosdidier pristato savo antrąjį projektą, Vivide, esančiame Pigali rajone. Vėlgi, daržovės čia yra pagrindinis akcentas, bet šį kartą jų pateikimas yra dar elegantiškesnis ir gurmaniškesnis nei Pristine.

Gloria Osteria: išbandėme naują itališką restoraną su šiuolaikiniu, aštuntojo dešimtmečio stiliumi – mūsų įžvalgos

„La dolce vita“ kviečiama į kairįją krantą! Gloria Osteria, naujausias žinomos itališkos restoranų tinklo atstovas, įsikūrė visai šalia Orsė muziejaus, žavingame 1905 metų Art Nouveau stiliaus pastate. Čia susijungia septintųjų dešimtmečių italų dizainas, masyvūs sietynai ir autentiška Francesco Fronda teikiama virtuvė – kiekvienas patiekalas žada kelionę į Pietų Italiją.

Tout Day – bistro virtuvė, kurioje dominuoja augalų įkvėpta virtuvė, maisto prekių parduotuvė, naudotų drabužių ir antikvarinių daiktų turgelis

Tout Day siūlo naujovišką sumanymą Paryžiuje: vietinis bistrotas su artiško maisto parduotuve, apyvartinę prekių parduotuvę, nedidelę drabužių keitimosi vietą ir mažą naudotų daiktų turgelį. Visa tai viename taške! Šis šviesus restoranėlis įrodo, kad tvari mityba gali būti ir maloni, ir dosni, bei pasiekiama kiekvienam.

Maison Ruggieri Palais Royal – nauja gurmaniška restoranų vieta, kurioje vadovauja virtuvės šefas Martino Ruggieri

Italų šefas Martino Ruggieri įsikuria Palais-Royal su savo restoranų tinklu Maison Ruggieri Palais Royal, vos keli žingsniai nuo Comédie-Française.

Les Rupins: tikras Paryžiaus bistro ’10-ajame rajone, netoli Sen Martino kanalo’

Šalia San Martino kanalo, Estacinės ir Respublikos stotelių įsikūręs restoranas «Les Rupins» – tikras autentiškas pariško bistro. Įsikūręs pačiame 10-ojo rajono centre, tai – PAMOKA saugi vieta, atspindinti pariškos tradicijos dvasią, kartu pasižymint modernia, tikru naminiu maistu, ruoštu su sezoninėmis, itin šviežiomis sudedamosiomis dalimis. Čia kiekvienas patiekalas išryškina tai, ką miestas geriausiai žino – gastronomijos paslaptis.

Da Lucrezia Osteria – eleganti ir jaukūs itališki restoranai Paryžiaus 15-ame rajone

Įsikūrusi vietoje buvusio „Grand Venise“, „Da Lucrezia Osteria“ tęsia tradiciją ir siūlo išskirtinę itališką virtuvę jaukiame ir stilingame aplinkoje. Plačiau apie tai – jau greitai.

Calcifer – nauja aistros ir ugnies persmelkta vieta Paryžiaus respublikoje

Calcifer – tai nauja Antoine Rollin restoranų pavadinimas, kuris artimiausiu metu duris atvers netoli Respublikos rajono. Tai vieta, kurioje karšta atmosfera ir dėmesys skiriamas ugniai.

Brasserie Rosie Jolie ir Bigoudi – aukščiausio lygio stogo terasa, kurioje įsikūręs modernus restoranas Trocadéro rajone

Bigoudi – tai itin aukštas stogo baras, kurį įrengė Brasseries à la Mode ir atvers 2026 metų pavasarį netoli Trocadéro. O žemiau, toje pačioje vietoje, veiks Brasserie Rosie Jolie.

Ethanolis – nauja Maximo Boutjė veiklos sritis (Géosmine*) – tarp vyno baro ir miesto kaimo užeigos

Vyriausiasis šefas Maximas Bouttieris atvers „Ethanol“, kuris duris atvers šį vasario pabaigoje 2026 metais, prie Folie Méricourt gatvės ir Domo Pjero Timbo gatvės kampo. Nauja vieta, kuri sujungia vyno baro ir vietinio bistro atmosferą, įsikūrusi buvusioje suveržėjų dirbtuvėje, atnaujintoje ir pritaikytoje šiuolaikiniam skoniui.

Proga – intriguojantis naujas restoranas Goncourt, išskiriantis išskirtiniu dizainu

Restoranas „Occasion“ atvėrė duris vasario mėnesį Goncourt rajone, Paryžiaus dešimtojoje apygardoje. Ši vieta yra dviejų šefų rankose, jų sukurtas meniu derina sezoninius patiekalus su moderniu dizainu.

BẾP, nauja Pietų Azijos virtuvės vieta, kurią valdo Sobremesa komanda

Naujas vietnamietiškas restoranas atsidarys 2026 metų pavasarį Paryžiaus 9-ajame rajone. Pavadintas BẾP, jis yra Marie ir Antoine Nguyen kūrinys, kartu su Émilien Quemener – komandą, kuri jau pristatė Sobremesa.

Anne-Sophie Pic atidarys restoraną Fondation Cartier šiuolaikiniam menui skirtose erdvėje.

Daugiažvaigždėta kulinarės Anne-Sophie Pic įkurs savo naują restoraną Cartier fondacijoje, kuri skirta šiuolaikiniam menui. Atidarymas planuojamas 2026 metais.

Café de l'Usine – paslėptas Alichės Arnoux stalelis senoje batuų gamykloje Belleville rajone

Įsikūręs buvusioje Spring Court batafabriko patalpoje Belleville rajone, Café de l’Usine pasižymi paprasta ir be jokių įmantrybių virtuve. Vadovaujama virėjos Alice Arnoux, ji siūlo trumpą, tačiau kasdien kintančią meniu, būdingą retai matomam industrinio stiliaus interjerui Paryžiuje.

L'Arrête by The Grey, virtuvės šefė Mashama Bailey atneša Pietų Amerikos skonį į Paryžių

Su restoranų „L’Arrêt by The Grey“ Paryžiuje, pirmuoju savo restoranu mieste, JAV virtuvės šefė Mashama Bailey pristato savo pietų JAV įkvėptą meniu. Ši vieta yra kupina afroamerikietiškos kultūros ir istorijos.

Laimėtojo Vištiena: nauja Korėjos keptos vištienos vieta, kurią būtina aplankyti Paryžiaus centre

Nori noriso kepta su KORĖS TAŠKINESE skrostių vištiena Paryžiuje ir ieškote kažko traškaus, tinkamo dalintis? Užeikite į Winner’s Chicken, esantį pačiame Beaubourgo centre, kuris kviečia jus pasinerti į skanią ir dosnią Korėjos gatvės maisto patirtį už prieinamą kainą. Restorane jus pasitiks jauki ir laisva atmosfera, kurioje galėsite pasimėgauti neformaliu, šviežiu ir bendruomenišku įspūdžiu.

Carrie įkurtas restoranėlis, kurį vadina viena iš geriausių vietų Paryžiuje – čia dirba amerikietė šefė Carrie Solomon.

Carrie Solomon atver savo pirmąją restoraną „Chez Carrie“, kviesdama svečius užsukti į jos namus ir pasimėgauti išskirtiniu meniu, kuriame susipina Kalifornijos įkvėpimas ir Alpėse įsigyti produktai.

A La Renaissance – žavingas prancūziškas bistrotas, išlaikęs savo autentišką žavesį, siūlo pietų meniu už itin pigias kainas.

Rue de la Roquette, À La Renaissance vėl sužavi autentiško Paryžiaus bistro dvasią. Istorinė aplinka, užkandžių bufetas, natūralūs vynai ir prancūzų kulinarija... Tai tikras mėgstamiausių vieta!