Norite geros latte ar labai šviežių (bet skanių ) vėlyvųjų pusryčių? Keliaukite į "Carlota", esančią 9-ojo rajono Pigalio rajone. Čia Pierre'as ir Hulas atidarė draugišką adresą, kuriame derinami vėlyvieji pusryčiai ir Pietų Amerikos kulinarinis įkvėpimas.
"Dienos metu mes iš tiesų būsime kavinė su vėlyvųjų pusryčių meniu, o vakare daugiau dėmesio skirsime kūrybingai virtuvei ir kokteiliams", - aiškina Pierre'as. Taigi tai dvipusis adresas, kur visą savaitę galėsite susitikti gurmaniškų, bet sveikų vėlyvųjų pusryčių. Nepraleiskite " Carlota Fried Chicken"- puikaus sumuštinio su kopūstų salotomis ir keptos vištienos su cinamono prieskoniu, " Morning Carlota", kuriame iš naujo aptariami sūrios rytinės bandelės kodai,avokadų skrebučio su avokadų putėsiais ir ridikėlių agurkais... Arba "Açaï" ir bananų dubenėlį, kad pasipildytumėte vitaminais, vieną iš naminių pyragaičių, chia sėklų pudingą ir t. t.
Kai kalbama apie gėrimus, rasite naminių receptų, pavyzdžiui,hibisko obuolių užpilą, juodąją arbatą su ananasais, limonadą su mėtomis ir karštus gėrimus, pagamintus iš kavos, atvežtos tiesiai iš Pietų Amerikos. Į meniu įtraukti klasikiniai patiekalai: matcha latte, chai latte, flat white ir cappuccino. Galimi karšti arba su ledu (už pastarąjį mokama 50 centų papildomai). Už karštąjį gėrimą teks sumokėti nuo 2,5 iki 5,5 euro, už naminį minkštąjį patiekalą - 6,5 euro, už pagrindinį patiekalą - nuo 7 iki 17 eurų, o už pyragaičius - nuo 2,5 iki 4 eurų.
Savaitės metu kiekvieną pietų metą siūlomas meniu rinkinys: 23 EUR už patiekalą, pyragą ir gėrimą! Vakare čia vyrauja intymesnė atmosfera, o meniu sudaro kokteiliai iš tradicinių Pietų Amerikos stipriųjų gėrimų ir tapas. Trumpai tariant, "Carlota"- tai draugiškas, bet rafinuotas adresas, puikiai įvaldęs savo klasiką, skirtas vėlyviesiems pusryčiams su draugais ar romantiškai vakarienei!
Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.
Vieta
Carlota 9-oji
47 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
Oficiali svetainė
www.instagram.com







































