Pagaliau laikas, kai saulė galiausiai išlindo ir pažiūrėjo, ar ne? Be to, kad ir kiek norėtume jos pasitikėti kiekvieną dieną, šviesa mūsų gyvenimuose visgi ne visada pakanka. Todėl lieka tik viena išeitis – pasitikėti Paryžiaus restoranais, kurie rūpinasi, kad mūsų lėkštės būtų pilnos džiugesio.
Šį kovą Paryžiuje vėl atsidarys daug naujų restoranų. Ir vėl jums tereikia atsiversti savo dienoraščius"Régalade" puslapyje ir pasižymėti mūsų rekomendacijas apie gerus restoranus, kuriuos verta išbandyti sostinėje.
Šį mėnesį vėl turime 6 restoranus, kurie šildo mūsų gurmanų širdis, 6 naujas adresus... bet ne tik tai. Taip pat padarėme išimtį ir siūlome jums iš naujo atrasti restoranus, kurie iki šiol buvo praleisti mūsų dėmesio akimis.
Taigi, čia jūsų 6 būtinus išbandyti restoranus Paryžiuje, kuriuos verta aplankyti '2026 m. kovą'!



Carrie įkurtas restoranėlis, kurį vadina viena iš geriausių vietų Paryžiuje – čia dirba amerikietė šefė Carrie Solomon.
Carrie Solomon atver savo pirmąją restoraną „Chez Carrie“, kviesdama svečius užsukti į jos namus ir pasimėgauti išskirtiniu meniu, kuriame susipina Kalifornijos įkvėpimas ir Alpėse įsigyti produktai. [Skaityti daugiau]



Vivide – visiškai augalinis gurmaniškas restoranas, kurį valdo dviejų behind Pristine kūrėjai
Michelle Primc ir Jérémy Grosdidier pristato savo antrąjį projektą, Vivide, esančiame Pigali rajone. Vėlgi, daržovės čia yra pagrindinis akcentas, bet šį kartą jų pateikimas yra dar elegantiškesnis ir gurmaniškesnis nei Pristine. [Skaityti daugiau]



Claudine – mediterrėjietiški suši sūriai, kurie su meile verda 11-ojo rajono shermenėje
Claudine neparduoda paprastų sumuštinių, ji siūlo „lėtusosius pledžius“ – subtilų nuorodą į ilgai troškintas mėsos patiekalus. Šioje mediteraniškai įkvėptoje vietoje aviena, kuri troškinta aštuonias valandas, tampa šeimos tradicija… ir priklausomybe! [Skaityti daugiau]



Tout Day – bistro virtuvė, kurioje dominuoja augalų įkvėpta virtuvė, maisto prekių parduotuvė, naudotų drabužių ir antikvarinių daiktų turgelis
Tout Day siūlo naujovišką sumanymą Paryžiuje: vietinis bistrotas su artiško maisto parduotuve, apyvartinę prekių parduotuvę, nedidelę drabužių keitimosi vietą ir mažą naudotų daiktų turgelį. Visa tai viename taške! Šis šviesus restoranėlis įrodo, kad tvari mityba gali būti ir maloni, ir dosni, bei pasiekiama kiekvienam. [Skaityti daugiau]



Café de l'Usine – paslėptas Alichės Arnoux stalelis senoje batuų gamykloje Belleville rajone
Įsikūręs buvusioje Spring Court batafabriko patalpoje Belleville rajone, Café de l’Usine pasižymi paprasta ir be jokių įmantrybių virtuve. Vadovaujama virėjos Alice Arnoux, ji siūlo trumpą, tačiau kasdien kintančią meniu, būdingą retai matomam industrinio stiliaus interjerui Paryžiuje. [Skaityti daugiau]



Pristatome – nuostabus veganų restoranas, kuris meistriškai atnaujina tradicinius bistro patiekalus, suteikdamas jiems naują žavesį ir gardumo įspūdį.
Po sėkmingo savo veganiško konceptinio prekybos centro "Aujourd'hui Demain" pasirodymo Cheyma Bourguiba ir Raphaël Francisco imasi naujo projekto – atveria biurą "Présent", augalinį bistrotą, ir toliau įsikūrę 11-ame rajone. Ši ambicinga vieta siūlo naują požiūrį į didžiausius mėsos klasikinius patiekalus, kurie čia pateikiami 100 % augalinėmis alternatyvomis... ir iš tiesų sužavės kiekvieną! [Skaityti daugiau]
Šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2026 m. kovo 1 d. At 2026 m. kovo 31 d.















